Amber, Grand Imperial Porter

[Tapir]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Prawie czarny, pod ostre światło ciemnowiśniowy refleks. [4.5]
Piana: Bardzo dobra, z początku wysoka i gęsta, choć trochę nieregularna, trzyma się długo i zostawia ślady na ściankach. Kożuch był od samego końca. Kolor ciemnobeżowy. [4.5]
Zapach: Intensywny palony, dominują nuty kawowo-czekoladowe, gdzieś w tle czuję bardzo delikatną nutę, której najbliżej będzie chyba do wiśni w likierze. [4.5]
Smak: Gładki i aksamitny. Delikatna palona goryczka, kawa i gorzka czekolada. Każdy łyk pozostawia trwały posmak w ustach. W smaku nie czuć alkoholu. [5]
Wysycenie: Optymalne. [5]
Opakowanie: Bardzo estetyczne, świetna i wyróżniająca się etykieta, kapsel dedykowany, wszystkie informacje czytelne. [5]
Uwagi: Kupione w PIP za ok 4.30

Chyba mój ulubiony porter, raz na miesiąc muszę spróbować.
BTW. Pod koniec degustacji spróbowałem Granda z gorzką czekoladą 85% i z gorzką z chili. Pierwsza kombinacja bardzo dobra, druga już niekoniecznie

Moja ocena: [4.75]

[tofas]

Kolor czarny z rubinowymi refleksami. Piana wysoka, kremowa, ciemno beżowa, krótkotrwała. Wysycenie niskie, delikatnie musujące na języku. Zapach złożony i wielowymiarowy. W pierwszej kolejności wybija się wyraźny zapach pumperniklu i aromat palonych ziaren kawy. Dalej, jest karmel i wędzone śliwki. Całość kończy delikatna nuta wiśni w czekoladzie i czarnej porzeczki. Smak, również bardzo złożony, rozpoczyna delikatna słodycz lekko przypalonego karmelu, przechodząca w podwędzone suszone śliwki. Następnie pojawia się wytrawna, delikatnie cierpka wiśnia w alkoholu. Na końcu mamy nie nachalną gorycz chmielu podkreśloną gorzką czekoladą. Finisz jest długi, gorzki, lekko wytrawny, zbudowany z aksamitnej chmielowej goryczki i gorzkiej czekolady, przeplatany lekko rozgrzewającym alkoholem i sugestią karmelu. Pełnia wysoka, piwo jest gęste i oleiste.
Świetny, aksamitny, delikatny i wspaniale zbalansowany porter bałtycki. Pije się go bardzo łatwo. Zadziwił mnie swoją złożonością i bogactwem smaków i aromatów. Przy tym natłoku bodźców jest zaskakująco zrównoważony. Żadna jego cecha nie jest dominująca i każda pojawia się wtedy kiedy trzeba. Na duży plus zaliczam również niższą niż "tradycyjna" zawartość alkoholu. Egzemplarz który piłem, był trzy miesiące po terminie ważności.

[Candlekeep]

BTW. Pod koniec degustacji spróbowałem Granda z gorzką czekoladą 85% i z gorzką z chili. Pierwsza kombinacja bardzo dobra, druga już niekoniecznie

Zaraz, zaraz... Jak to spróbowałeś z czekoladą i chili?
Czy dosypałeś trochę do piwa - raz jednego, raz drugiego? Czy może zagryzłeś piwo czekoladą, a potem świeżą papryczką?

[Cannabee776i99]

Zapewne codzi o:

http://www.i-jedynka.pl/images/produkty/2009042814_LIndt_Excellence_chilli_100g.jpg

[jacer]

Zaraz, zaraz... Jak to spróbowałeś z czekoladą i chili?
Czy dosypałeś trochę do piwa - raz jednego, raz drugiego? Czy może zagryzłeś piwo czekoladą, a potem świeżą papryczką?

Napisał wyraźnie: gorzka czekolada i gorzka czekolada z chili.

Amber też robi zestawy: piwo plus czekoladka.

[Tapir]

tak jak kolega powyżej pisze.
Najpierw przegryzałem gorzką czekoladą, potem gorzką z chilli (właśnie taką, jak na zdjęciu)

pomysł na degustację z czekoladą podsunął mi właśnie sam producent - niegłupi pomysł.

[docent]

W sklepach sieci Bomi jest promocja na to piwo: 3,79 pln. Kupiłem z 5 butelek z datą do maja 2010 i niestety zawód. Piwo nie ma głębi, zupełnie zniknęły te czekoladowe posmaczki, o jedwabistości można zapomnieć. Zamiast tego lekki kwasek i cierpkość. I tak we wszystkich butelkach. Mam nadzieję, że nie puścili specjalnie słabej warki po promocyjnej cenie?

[piowen]

W sklepach sieci Bomi jest promocja na to piwo: 3,79 pln. Mam nadzieję, że nie puścili specjalnie słabej warki po promocyjnej cenie?

Z doświadczenia wiem, że jest to możliwe. Pamiętam jedną, bardzo lajtową warkę "Żywego" z podejrzanie zaniżoną ceną

[keto]

Z doświadczenia wiem, że jest to możliwe. Pamiętam jedną, bardzo lajtową warkę "Żywego" z podejrzanie zaniżoną ceną

To samo było z Żywym ostatnio w promocji w Almie, piwo nie było najlepsze....

[żąleną]

Hm, w zeszłym tygodniu piłem Granda po Okocimskim i wydał mi się dziwnie owocowy. Wrzuciłem parę butelek do piwnicy, ale chyba nie ma co się bawić w leżakowanie i trzeba to wypić. W każdym razie spróbuję kolejnego i zobaczymy, co dalej..

Kupiłem w Almie za 4 z hakiem.

[Candlekeep]

Napisał wyraźnie: gorzka czekolada i gorzka czekolada z chili.

Faktycznie. Umknęło mi albo za szybko przeczytałem. Już wszystko jasne. Sam się skuszę na taką degustację.

[Pancernik]

Lodożercom polecam lody czekoladowe (najlepiej z kawałkami gorzkiej czekolady) i do tego porter. Może być Grand (bo jest szczególnie "smooth"), ale mogą być i inne. Smacznego!

[docent]

W sklepach sieci Bomi jest promocja na to piwo: 3,79 pln. Kupiłem z 5 butelek z datą do maja 2010 i niestety zawód. Piwo nie ma głębi, zupełnie zniknęły te czekoladowe posmaczki, o jedwabistości można zapomnieć. Zamiast tego lekki kwasek i cierpkość. I tak we wszystkich butelkach. Mam nadzieję, że nie puścili specjalnie słabej warki po promocyjnej cenie?

W innym Bomi jest w promocji partia 2.IV i tę można kupować bez obaw. Dobry, stary Grand. Niepokoi jednak, że najświeższa partia jest tak niskich lotów...

[Cannabee776i99]

Ja piłem partię 25.06, było to moje pierwsze podejście do tego piwa i zarazem pierwsze podejście do portera od wielu lat. Jak czytałem tu opinię to spodziewałem się czegoś więcej, tymczasem piwo było dość płaskie w smaku.

[Cannabee776i99]

Spróbowałem piwa z warki 02.04 i teraz rozumiem wszelkie pochlebstwa czynione wobec niego. Bardzo smaczne, kremowe, z lekkim posmakiem wiśni. Wyborne, szkoda że się tak zepsuło.