Amber, Grand Imperial Porter

[Petitpierre]

Chyba inne piwa piliśmy. Aktualną wersję mam z Browarni Lidl'a i prezentuje się zgoła odmiennie.

Barwa owszem i nieprzejrzysta i brązowa, ale np. już piana bardzo maleńka, choć to nie należy traktować negatywnie.

W odczuciu aromatu, piwko jest słodkie, ale bynajmniej za słodkie, troszkę wodniste. Prym wiedzie czekolada deserowa, troszkę czekolady gorzkiej, przypieczonego chleba i z czasem mamy kawę, ale broń Boże zbożowe badziewie, a porządne affogato. Aromat jest bardzo pełny, pozbawiony nut palonych, najwyżej lekko kawowych właśnie. Kawa ewidentnie gra tutaj drugie, jak nie trzecie skrzypce i jest tylko niuansem, czego nie można powiedzieć o czekoladzie.

Nuta górna jest kompozycją nut cięższych, ale nadal piwo ma cechy wodnistości (w końcu to jest tylko 18,1 blg, a nie jakaś konkretna gęstość), podczas gdy prym wiedzie czekolada, mamy wyżej wspomniany przypieczony chleb, troszkę konfitur, również nie śliwkowych, w piwie nawet renklody nie ma. Nuta dola jest bardziej ziemista i tutaj mamy do czynienia z lekkim muśnięciem alkoholu, ale bardzo ulotnym, aby określić go jako nutę.

W smaku piwko jest przyjemne, bardzo pijalne, mało degustacyjne, słodkie, ale nie przesłodzone, taki lżejszy Baltic Porter, z naciskiem na lżejszy.

[dlugas]

Możliwe, że określenie "pijalność" jest bardzo indywidualna kwestią.
Ktoś kto lubi bardzo palone czy pumpernikowe i zarazem wytrawne portery, będzie długo męczył te słodsze wersje typu grand, okocim czy cornelius.
I oczywiście na odwrót, ktoś kto lubi słodszą stronę porteru po wypiciu pierwszego łyczka lwóweckiego czy komesa może być lekko zawiedziony.

A niektóre warki Żywieckiego metalu pozamiatają wszystkich :]


Żeby było w temacie.

Ja granda zapamiętałem jako taką lżejszą, lekko "wodnistą" (jeśli w takich piwach można w ogóle o niej pisać) wersję porterów bałtyckich (tych ze środka ram słodkopalonopumpernikowych) z wyraźną słodkawą nutą. Dla mnie był smaczny lecz zbyt jednowymiary i za "słodko wodnisty"

[Szakali]

A ja granda pamiętam jako całkiem smaczny intensywny porter z gatunku tych lżejszych i w pewnym momencie się popsuł i właśnie stał wodnisty i jednowymiarowy nie warty zakupu chyba, że w promocji za 3.50.

[dlugas]

i w pewnym momencie się popsuł i właśnie stał wodnisty i jednowymiarowy nie warty zakupu chyba, że w promocji za 3.50.

dokładnie

Musi być grubo poniżej 4zł, żeby się po niego schylić
i to z ciekawości czy zaszły jakieś zmiany :]

Z tego co widziałem to amber daje chyba krótsze daty ważności niż większość innych producentów porterów,
albo tak im leżą na półkach :]

[grisza-ns]

Zgadzam się z Panami, że to porter lżejszy. Wodnisty nie jest, smak w granicach dopuszczalności gatunku. Napewno nie ścisła czołówka, ale tuż za podium jeśli chodzi o portery bałtyckie. Rzekłbym taka komercyjna zachęta by wypróbować gatunek.

Dobre.

[chechaouen]

Ja ostatnio sięgam po ten trunek często. Zgadzam się z przedmówcami, że jak na portera jest nieco za mało wyrazisty, ta słodka czekoladkowa nuta troszkę za bardzo dominuje i przykrywa całość. Ale ostatnio jakoś mam smaka na takie klimaty. Mi to piwo smakuje po prostu jak koźlak, ale z nieco wzmocnionym woltażem i ekstraktem. Klimaty w sumie bardzo bockowe. I w sumie jako mocny bock, nie jako porter, ale właśnie taki mocniejszy koźlak, to piwo prezentuje się naprawdę rewelacyjnie. Ogromnym plusem trunku jest świetne ukrycie alkoholu. Procenty jeżeli czuć to bardziej w formie ciepełka a nie cierpkich organoleptycznych doznań. Choć mam wrażenie, że zapowiadane na etykiecie 8 proc. to lekka ściema, nie uderza aż tak w czaszkę. Myślę, że piwo jest nieco słabsze, tak z 6-7 proc.
Ogólnie za 3,99 zł (po tyle jest w Kauflandzie) to bardzo przyzwoity koźlak na sterydach

[Brodzislaw]

18-tka z browaru Amber wydana na 20-lecie browaru była okazją do ponownej degustacji. Wizualnie bez zmian. Zapach jakby bardziej karmelowy – słodki. Takie samo odczucie przy piciu, zwłaszcza na początku. Kawowo-czekoladowy bukiet wyczuwalny w poprzednich warkach tu jest bardziej schowany na rzecz wszędobylskiego karmel. Z czasem smak się poprawia o wymienione walory oraz odrobinę goryczki, ale również alkoholowa moc.
Piwo ledwo zmęczyłem. Jest gorzej niż było, a było dobrze.

[Apocalipse]

Niestety, ale dokładnie tego co napisał przedmówca się spodziewałem. Z okazji 20-sto lecia Amber rozdystrybułował swoje piwo do dyskontów w nieprawdopodobnie niskiej cenie - ryzyko, że odbije się to na jakości było spore. Co to za porter, który ma datę ważności 8 miesięcy? Coś tu jest podejrzane...
Tak czy inaczej kupiłem parę sztuk z myślą o leżakowaniu - czy był to dobry pomysł? Przekonam się jesienią/zimią - lato to nie jest dobry czas na picie porterów.

[Mocho]

ciekaw jestem w czym widzisz problem przy tych 8 miesiącach ważności (to dla Ciebie dużo czy mało?), 22 z ciechana ma chyba 6 miesięcy, przynajmniej tak piszą na swojej stronie

[Mawel]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny+ rubinowe refleksy. Okej. [4.5]
Piana: drobne pęcherze, niezbyt obfita, utrzymuje się w postaci małego kożucha. [4]
Zapach: Ciemne słody, karmel, czekolada, kawa, wiśnie, cherry, jakby7 leciutkie nuty wędzone. Bardzo przyjemny [4]
Smak: profil smakowy ze słodkiego przechodzi w kwaśny. W smaku wyczuwalna na pierwszym planie czekolada, karmel, wrażenie suszonych owoców, ustępuje później kawie, ta jest solidna i niesie ze sobą nieco kwaśności. Goryczka słaba i jeśli występuje to zlewa się z kawą, ja jej nie odczułem. Generalnie bardzo fajnie ułożony smak, na plus również, że nie jest przesadnie słodki. [4]
Wysycenie: średnie, odpowiednie [4]
Opakowanie: Stylowe, wizerunek psuje nieco czerwona jubileuszowa krawatka, która nie pasuje. Brak szczegółowego składu [3]
Uwagi: Warka: 7.11.2014

Moja ocena: [3.975]

[toto]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemny, ale trochę prześwitujący, pod światło głeboko rubinowy, klarowny [5]
Piana: średnio wysoka, beżowa, dość szybko opada do dywanika, potem praktycznie niknie, słabo oblepia szkło [3]
Zapach: suszone jabłka, może rodzynki, lekka kwaskowość, trochę karmelu [3]
Smak: słodki (ale nie słodowy), czekoladowo-owocowy, złamany kwaskowością trochę neutralizującą słodycz, wyraźny karmel, owocowość cierpka, czekoladowość a'la budyń czekoladowy [3]
Wysycenie: trochę za duże, lekko zapychające [3]
Opakowanie: brązowa tłoczona butelka (bezzwrotna), kapsel okolicznościowy (20 lat browaru Amber), klasyczna brunatna etykieta ze złotymi elementami (mnie się podoba), są podstawowe dane. Czerwona krawatka okolicznościowa nie pasuje do całości. [4.5]
Uwagi: Do 25.09.2014. Dla mnie słodki ciemny lager o dobrze ukrytej mocy. Ale w życiu nie nazwałbym tego porterem bałtyckim. Słodkość jest wprawdzie lekko przykryta owocowością i kwaskowością, ale i tak jest przesadzona.

Moja ocena: [3.175]

[wilzek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny brąz, pod światło kasztanowy [4]
Piana: Ciemny beż, raczej szybko sie redukuje [3.5]
Zapach: Czekoladowo-kawowy z delikatna śliwką, mógłby byc intensywniejszy [4]
Smak: Delikatna paloność, jednak cały smak jest zdominowany przez czekoladową słodycz. Gdy się przegryzie słodkim ciastem łatwiej wyczuć goryczkę, ktora mogłaby być trochę wyższa. [4]
Wysycenie: Delikatne, w porządku [3.5]
Opakowanie: etykietka ładna, mozna ja nazwać "deserową" (kojarzy sie z opakowaniem czekolady z wyższej półki), tylko... Ta paskudna krawatka i kapsel "20 lat browaru amber", tragedia [2.5]
Uwagi: Bardzo pijalne, przyjemne piwko, trochę za mało złożone

Moja ocena: [3.85]

[dlugas]

Warka 02.01.2015
Cena 3,79zł

W aromacie dojrzała czereśnia, wiśnia oraz jest marcepanowa nuta.
W smaku jest dość słodko, ale nie ulepkowato. Na finiszu lekko wodniste (jak na porter) Przewaga dojrzałych wiśni i czereśni. Nuta lukrecji i może marcepanu. Leciutko palone.Ogólnie w miarę smacznie, lecz zbyt jednowymiarowo i pod koniec picia lekko wodnista słodycz zaczyna męczyć.

Wysycenie gładkie i nie nachalne. W sam raz


Ogólne wrażenia w miarę pozytywne. Lekki porter dla niewymagających. W tej cenie jak najbardziej do powtórzenia.

[Pivotal]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny brąz,pod światło widoczne rubinowe refleksy bez widocznych drobinek. [4]
Piana: Jasno brązowa,w niewielkim stopniu oblepiała szklankę,drobnoziarnista,obecna do samego końca. [3.5]
Zapach: Ciemnej czekolady,palonych słodów. Niezbyt mocny,ale powyżej średniej. [3]
Smak: Gorzkiej czekolady,słodu,kawy,suszonych śliwek do tego lekka goryczka. [4]
Wysycenie: Prawie doskonałe,jestem pod wrażeniem,oczywiście gaz pracował do końca spożywania piwa. [4.5]
Opakowanie: Bezzwrotna amberowska z tłoczeniami. Estetyczne etykiety (z potrzebnymi informacjami) dopasowane do zawartości butelki,kapsel grandowy. [4]
Uwagi: Warka do 7.11.2014,wypite 22.06'14. Lekki,smaczny porter w którym nie znalazłem żadnych alkoholowych smaków i zapachów,za to uświadczyłem woń i smak czarnej czekolady.

Moja ocena: [3.625]

[piwoszka123]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny, nieprzejrzysty - bardzo apetyczny [5]
Piana: Opadła chyba ciut za szybko [4.5]
Zapach: mógłby być ciut intensywniejszy [4.5]
Smak: Bez uwag. Niebo. Wyraźnie słodowy [5]
Wysycenie: idealny [5]
Opakowanie: Piękna, apetyczna etykieta [5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.775]
---------------
Ocena usunieta z rankingu.
Poczawszy od 22.I.2003, oceny bez sensownego uzasadnienia ich przez oceniajacego, beda usuwane z rankingu. KONKRETNIEJ PROSZĘ!
Art, Admin
---------------