Kormoran, Świeże / Mazur(y) Niepasteryzowane

[krzychal1]

Warka do 22.02.2011. Zakupiona dziś w PIP Targówek.
Moim zdaniem ktoś popie......ł (wersja wypowiedzi do uzgodnienia) nalepki przy butelkowaniu. Piwo jest podobne w smaku do nieudanych( dla mnie) pierwszych warek Kormorana Jasnego.
Zupełny brak pamiętnej słodowej głębi, z niesamowitym posmakiem -z pierwszych rozlań tego piwa w roku 2008 ,jeszcze pod nazwą Mazur (Mazury) ,która była niezwykle charakterystyczna dla tej marki. Jednocześnie z czasem była coraz mniej wyrazista , a piwo coraz bardziej bez wyrazu. Moim zdaniem to piwo przeewulowało w dół od początku zaistnienia na rynku. Totalna zmiana na minus. Tak na marginesie Świeże (Mazur) to pierwsze moje piwo z browaru regionalnego, w którym zobaczyłem różnicę między koncernowym badziewiem , a prawdziwym piwem. Moja frustracja narastała coraz bardziej , ale dzisiejsza kosumpcja tegoż, przelała czar goryczy.

Browarze Kormoran - błagam o poprawę.

[siwybm]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, odpowiedni. [4.5]
Piana: Piana szybko opada, pozostaje 2-3 minuty. Dość słaba, niezbyt lepka. [4]
Zapach: Wyczuwalny zapach słodu. Przyjemny, nie przeszkadza. [4.5]
Smak: Głęboki, goryczka pozostająca w harmonii ze słodkim posmakiem. Nie zmienia się przez cały okres degustacji. Dla mnie doskonały. [5]
Wysycenie: Średnie, szybko znikające. Podobne do większości niepasteryzowanych, jakie próbowałem.
Na szczęście nie przeszkadza w degustacji. [3.5]
Opakowanie: Butelka 0,5 l. Etykieta troszkę myląca i nie zachwyca. Mówi, że piwo z Mazur, choć browar jest z Warmii. Górna etykietka już poprawnie opisana. [3.5]
Uwagi: Kupione w PiP w Poznaniu.

Moja ocena: [4.55]

[Feti]

Etykieta troszkę myląca i nie zachwyca. Mówi, że piwo z Mazur, choć browar jest z Warmii.

Sam jestem z Warmmi, mieszkam teraz na Mazowszu i chyba dla większości reszty Polski te skupisko jezior w pólnocno-wschodniej POlsce to Mazury. Suwalszczyzna też.

[Pendragon]

Mazur to tylko nazwa, czy musi zaraz coś sugerować? Witnica robi (lub robiła) Sudeckie, a Czarnków Izerskie, ba nawet Walońskie i Eire

[andszcz]

Mazur to tylko nazwa, czy musi zaraz coś sugerować? Witnica robi (lub robiła) Sudeckie, a Czarnków Izerskie, ba nawet Walońskie i Eire

Otóż to! Perła robiła (robi?) m.in. Kowbojskie

[hrbt]

Sam jestem z Warmmi, mieszkam teraz na Mazowszu i chyba dla większości reszty Polski te skupisko jezior w pólnocno-wschodniej POlsce to Mazury. Suwalszczyzna też.

Dlatego należy zwracać uwagę, że Warmia to nie Mazury. Sam jestem z Mazur, ale mieszkam na Warmii i uważam, że jasne stawianie sprawy jest wskazane
BK po Mazuren Dunkel i Świeżym Mazur(y), skądinąd co za kretynizm z nawiasem - to miał być jakiś test wyboru dla klienta?, poszedł właściwą regionalno - wyzwoleńczą drogą. Warmiak, Warmiński P & P, Warnijskie...


Wracając do Świeżego. Jakoś nigdy mnie nie zachwycał i w zasadzie unikam, ale z tego co widzę powoli wkupuje się w Olsztynie w łaski "ogółu" i już nie stanowi takiego wynalazku jak 1-2 lata temu. Zapewne sporą zasługą niezła dostępność na terenie powiatu oraz sąsiednich landów.

[jedrek122]

Dlatego należy zwracać uwagę, że Warmia to nie Mazury. Sam jestem z Mazur, ale mieszkam na Warmii i uważam, że jasne stawianie sprawy jest wskazane
BK po Mazuren Dunkel i Świeżym Mazur(y), skądinąd co za kretynizm z nawiasem - to miał być jakiś test wyboru dla klienta?, poszedł właściwą regionalno - wyzwoleńczą drogą. Warmiak, Warmiński P & P, Warnijskie..

Dzisaj Warmia-Mazury to jedno skojarzenie , to jedno województwo ,Mazury bardziej znane są

[Feti]

Piłem dziś i fatalne. DMS zdominował całkowicie smak. Jak mam pić piwo o smaku warzywek to wybieram Srebrnego Smoka.

[Kwadri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnozłoty. [4]
Piana: Śnieżnobiała, bujna, ładna. Niestety szybko opada do niepełnej powłoki. Zostawia obfite firanki i pierścień do końca. [4]
Zapach: Słodowy, dość intensywny z lekko chmielowym tłem. Po ogrzaniu pojawia się chlebowe tło. [4]
Smak: Początek słodowy, po nim przyjemna, dość mocna gorycz, która zostaje w posmaku. W tle czuć też charakterystyczną zbożowość i lekką chlebowość. Jak na mocne piwo nie jest słodkie. Smakowało. [4.5]
Wysycenie: Średniowysokie, lekko gryzące. [4.5]
Opakowanie: Całkiem ładne. Etykieta z płóciennym tłem podobnie jak w Naturalnym z Gościszewa. Kapsel firmowy, parametry podane. [4]
Uwagi: Partia 15-03-2011.

Moja ocena: [4.225]

[wrednyhawran]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ładne, pełne złoto, klarowny. [4.5]
Piana: Trochę wodnista, pęka grubymi bąblami, przez co znika dosyć szybko. [3.5]
Zapach: Słodowy, wyraźny również chmiel i nuty warzywne, a także chlebowe. Podobny do Golda Mocnego. Mi odpowiada. [4.5]
Smak: Bardzo dobre, mocne piwo, taka lżejsza wersja Golda, którego bardzo lubię, choć czasem wydaje mi się zbyt mocny. Bardzo wyraźny chmiel, silna goryczka, piwo pełne w smaku, chlebowe, intensywne. [4.5]
Wysycenie: Wolałbym chyba nieco niższe, ale jest ok. [4]
Opakowanie: Jedna z prostszych etykiet BK, ale odpowiednia do typu piwa. Wszystkie informacje podane, brak dedykowanego kapsla. [4.5]
Uwagi: Piwo bardzo charakterne, intensywne, wręcz ostre w smaku. Trzeba mieć na takie ochotę, żeby zasmakowało. Mi podeszło, więc będę co jakiś czas sięgał.

Moja ocena: [4.375]

[pioterb4]

Dziwna sprawa z tym piwem. Pite w styczniu smakowało zupełnie inaczej niż to które mam przed sobą z datą do 30.III. Poprzednio było słodowo-chlebowe z delikatną słodkością ale praktycznie bez goryczki. Dzisiejszy egzemplarz wcale nie ejst słodki, słodowa baza jakby słabiej wyczuwalna, natomiast pojawiłą się goryczka i to dość wyraźna po przełknięciu. W moim odczuciu profil smakowy zmienił się dosć mocno. Szkoda, że ta goryczka jest taka...mało szlachetna. Gdyby była nieco bardziej chmielowa było by idealnie.

[Snus]

Świeże dorobiło się zielonych listków na etykiecie. Nawet ciekawie to wygląda.

[Pery77]

U mnie to piwo jest dośc trudno dostępne. Udało mi się dwa razy nabyć ale nie wiem na ile reprezentatywna to ilość w stosunku do reszty dostepnej na rynku ( wiadomo że niepasteryzowane nie trzymaja jednego poziomy przez cały okres.) Ale to co kupiłem było całkiem dobre. Szczególnie ta druga bubelka była pyszna ( pochodziły z różnych warek). Prawdziwie świeży i orzeźwiający smak. Tak powinno smakować jasne niepasteryzowane piwo .

[andszcz]

U mnie to piwo jest dośc trudno dostępne. Udało mi się dwa razy nabyć ale nie wiem na ile reprezentatywna to ilość w stosunku do reszty dostepnej na rynku ( wiadomo że niepasteryzowane nie trzymaja jednego poziomy przez cały okres.) Ale to co kupiłem było całkiem dobre. Szczególnie ta druga bubelka była pyszna ( pochodziły z różnych warek). Prawdziwie świeży i orzeźwiający smak. Tak powinno smakować jasne niepasteryzowane piwo .

Druga bubelka zawsze jest pyszna

[trzydziestolatek]

Własnie degustuję to piwo i wg mnie smak świetny, jest właśnie takie ,,świeże" jak w tytule, w porównaniu z Kormoranem mocno chmielonym, które piłem wcześniej Świeże jest dużo lepsze, no ale to w końcu niepasteryzowane, data przydatności 14 IV.