Janów Lubelski, Janów Jasne Pełne / Premium

[Samoglow]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piękny, złocisty lager, ideał jak dla mnie. Pełna klarowność i barwa. [5]
Piana: Słabszy element tego piwa. Pozostawia ślady na szkle, ale za szybko opada i nie wiele z niej pozostaje. Póki "żyje" jest dość gęsta i lekko kremowa. [3.5]
Zapach: Sympatyczny, ciut alkoholowy i słodowy zapach. Da się zauważyć delikatne, słodko - owocowe naleciałości. [4]
Smak: Bardzo smaczne, jasne piwo. Smak bardzo pełny, goryczka dobrze wyważona, czuć słodkawe nuty i o dziwo bardzo delikatny alkoholowy posmak. Sprawa dziwna, ale nie przeszkadza to zbytnio. Piwo raczej trudne do pomylenia z jakimkolwiek koncerniakiem. Momentami przypomina mi Rycerza z Gościszewa z tych lepszych warek. Piwo zdecydowanie godne polecenia i warte powtórzenia. To połączenie zarówno lekkości, jak i pełni smaku. Brawo! [4.5]
Wysycenie: Na początku bardzo dobre, potem się lekko wygazowuje. [4]
Opakowanie: Bardzo elegancka butelka, ale brak składu, informacji o pasteryzacji, jak i podanego ekstraktu. Oj... [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.2]

[Rycho_128]

Janów z datą 26 luty 2010 smakuje zupełnie inaczej niz dotychczasowe warki, jak Pilsweiser 12-14% z Grybowa. Zero piany!, po otwarciu piwo wystrzela jak szampan. Ogólnie tym razem sie nie udało, piwo ledwie wypijalne

No, jeżeli to jest kiepska warka, to jak zatem smakuje dobra? Miałem z tej samej partii (Tomek będąc u dyrektora mi też wziął) i... smakowało. Treściwe, chlebowe posmaczki, dość mocna goryczka - nie jest źle!

[andszcz]

Piłem przed kilkoma dniami (niestety nie pamiętam terminu przydatności, ale to na pewno był marzec 2010), mieszane uczucia. Niby dobre, choć jakiś dziwny posmak (jakby coś "chemicznego", nie wiem co), zero piany (lałem z góry do kufla i pojawiło się coś żółtawego, ale w śladowej ilości). No i ta butelka, jakoś ten typ kojarzy mi się ze starymi produkcjami, niekoniecznie dobrymi (wyjątek stary Lwówek).
Generalnie nie jest najgorzej, choć poprzednie partie, które piłem (w wakacje) smakowały mi o wiele lepiej. Od dłuższego czasu krążą pogłoski (nawet na forum), że w browarze nie dzieje się najlepiej; czy ktoś to może zweryfikować?

[kopyr]

Od dłuższego czasu krążą pogłoski (nawet na forum), że w browarze nie dzieje się najlepiej; czy ktoś to może zweryfikować?

Tak, w kuluarach JSB mówiono o postawieniu browaru w stan upadłości.

[andszcz]

Tak, w kuluarach JSB mówiono o postawieniu browaru w stan upadłości.

To dla m nie bardzo zła wiadomość, ponieważ jestem związany sentymentalnie z tamtą okolicą. Zresztą dla wielu piwoszy pewnie także, przecież Janów to z reguły naprawdę świetne piwo!

A co to jest JSB, bo nie jestem zorientowany

[kopyr]

To dla m nie bardzo zła wiadomość, ponieważ jestem związany sentymentalnie z tamtą okolicą. Zresztą dla wielu piwoszy pewnie także, przecież Janów to z reguły naprawdę świetne piwo!

A co to jest JSB, bo nie jestem zorientowany

Jesienne Spotkania Browarników.

Być może będziemy mieli do czynienia z casusem Lwówka. Bardzo bym sobie tego życzył.

[Seta]

Trzeba by chyba wydzielić wątek.

Nie wiem nic ponad plotki i to, że z obserwacji wiem, że Janów w detalu "nie schodzi" i coraz więcej sklepów rezygnuje z tego piwa.
Jedno co mnie pociesza, to fakt, że browar położony jest na uboczu i tereny nie są chyba specjalnie atrakcyjne dla deweloperów, więc jak się zacznie wszystko od nowa, to może opłaci się komuś nadal robić piwo...

[kopyr]

Trzeba by chyba wydzielić wątek.

Ja napisałem w odpowiednim wątku, ale jak dyskusja się tu wywiązała, to co zrobisz.

[andszcz]

Ok, ale fajnie by było, gdyby powstał całkowicie nowy, dotyczący tylko sytuacji w Janowie.

[kopyr]

Ok, ale fajnie by było, gdyby powstał całkowicie nowy, dotyczący tylko sytuacji w Janowie.

I o czym tam będziemy dyskutować?

[andszcz]

I o czym tam będziemy dyskutować?

Może jakieś wieści z "pierwszej ręki", oficjalne stanowiska właścicieli, rzeczywista sytuacja w firmie itd., choć może zbyt mnie poniosło

[djkynek]

Wieści z poniedzialku 19.10, z pewnego zródla. Janow nie warzy od ponad 2 tygodni piwa. Na magazynie maja troche butelek mocnego. Browar nie płaci zobowiązań wobec wielu kontrahentów /niektórych od wiosny/. Bardzo czarne chmury......

[Seta]

Wybieram się do browaru - pewnikiem w przyszłym tygodniu. Popytam.
A plotki słyszę niestety coraz częściej.

[kopyr]

Wybieram się do browaru - pewnikiem w przyszłym tygodniu. Popytam.
A plotki słyszę niestety coraz częściej.

Seta to co napisałem, to nie są plotki. To są informacje od ludzi z branży.

[Rzeszowiak]

Też miałem zamiar niebawem udac się z butelkami na wymianę, mam nadzieje że troche zapasów mają ( przynajmniej 20 ). W każdym razie będę kibicował z całego serca browarowi aby się utrzymał, niestety ma on słabą siłę przebicia i marketing skoro w oddalonym o 80 km 180-tys mieście jest niedostępny. Zresztą i tak prawie wszyscy piją szczyny z Tych i Żywca.

Szkoda by było tak znakomitego piwa, które właśnie popijam.