Brovaria, Pszenica Mocna

[ART]

Piwo gotowe do oceny

[docent]

Rozumiem że to weizenbock? No ale "mocna pszenica" ma to swojskie, przaśne brzmienie

[ART]

Dobrze pasowałoby tu użycie Koziołka w nazwie, szczególnie że nieopodal trykają się inne koziołki

[Jaroslav]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny miód wpadający w pomarańcz, bardzo mętne [5]
Piana: Wyśmienita. Gęsta, drobnoziarnista i trwała. [5]
Zapach: słodowo - drożdżowy (intensywny) [4.5]
Smak: bardzo udana kompozycja smaku; słód pszeniczny przemieszany z drożdżowo - owocowymi nutami, które sprawiają iż piwo zbacza w belgijskie strony. Najlepsze piwo z Poznania odkąd pamiętam (no nie licząc piwowarstwa domowego ) [5]
Wysycenie: duże, ale nie przeszkadza [4]
Opakowanie: Podane w firmowym szkle, obniżona ocena za brak podstawki pod kufel [4]
Uwagi: 8 zł za 0,5 litra

Moja ocena: [4.725]

[pezet]

Troszkę zainspirowany wypowiedzią Jaroslava zamieszczam swoją opinię.
Kolor: pomarańczowy bardzo ciemny, piwo mętne.
Piana: od wysokiej po średnią – zależy od nalewającego, biała, drobna, opada do kilkumilimetrowej warstwy.
Zapach: intensywny, słodowo – bananowy z cytrusowym akcentem (niestety obecność dymu tytoniowego w lokalu nie pozwala na więcej).
Smak: początek słodki z wyraźną nutą bananową. Wyczuwalnych jest sporo owocowych akcentów: cytrusy, jabłka. Goryczka intensywna, moim zdaniem też przyprawkowa, a w nią wpleciona nuta alkoholowa. Finisz gorzki, goryczka na średnim poziomie, dobrze wyczuwalna, niezalegająca zbyt długo. Smak pełny, po każdym łyku piwo długo „klei” się w ustach, solidnie rozgrzewa nie tylko dzięki procentom.
Wysycenie: spore, ale nie przeszkadza.

Mocną Pszenicę piłem już wielokrotnie (zamieszczona opinia dot. warki dostępnej na początku grudnia 2008) i odniosłem podobne jak Jaroslav wrażenie, że piwo to dryfuje bardziej w stronę Belgii. Oczywiście nie jest to mocniejszy belgijski pszeniczniak, ale trunek mający coś z mocnego belgijskiego ale, tripel'a i pewnie czegoś tam jeszcze.
Szczerze polecam i uważam, że to najlepszy dotąd produkt Brovarii.
Zdrowie piwowara

Zawartości alkoholu wg obsługi to coś między 7,5 - 8,5 %.

[mrkowal]

Mocna pszenica rzeczywiście zasluguje na uznanie. Z pitych ostatnio kilku mikrobrowarowych mocnych piw i roznych pszenic ta ma w sobie dokladnie wszystko co trzeba i to w odpowiednich proporcjach, by zasłużyć na swoją nazwę - pszeniczny posmak i rzeczywistą moc. Zdecydowanie zasluguje na kolejny kufel, co tez natychmiast czynię. Kolejny lyk ze swiezej, fantastycznej tulipanowej szklanki i znowu to samo wrazenie gozka-slodycz - oznaka mocy.
P.S. PEZET mój Szanowny przedmowco, podobal mi sie twój tekst o wplywie marii na chemie mozgu w twojej stopce nie wiem jakie ma doswiadczenia dr Bienkowski, ja ze swoim prawie 30 letnim mogę zupelnie autorytatywnie stwierdzic ze można

[Promil03]

Miałem okazję spróbować tej pszenicy będąc przelotem w Poznaniu. "Szczegółowych szczegółów" z różnych przyczyn nie pamiętam, ale jedno wiem na pewno - bardzo smaczne piwo.
Według barmana/kelnera aktualnie piwo ma zawartość alkoholu 7%.
Polecam serdecznie.

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnozłoty, dość mocno mętny. [5]
Piana: Piana drobna acz skromna. Niestety z trwałością dość słabo, utrzymuje się jedynie obrączka. [3]
Zapach: Klasyczny dla pszenicy - banan i goździk w dobrej intensywności. Zero słodowo-alkoholowych akcentów, które mogłyby się pojawić w piwie tego typu. [5]
Smak: Jest wspaniała pszeniczna rześkość, a z drugiej strony koźlakowa gęstość. Jest i banan i goździk z pszenicy i alkoholowa moc od koźlaka. Piwo jest gęste, pełne. Świetny weizenbock! [5]
Wysycenie: Bez zastrzeżeń, piwo utrzymało odpowiednie nasycenie. [5]
Opakowanie: Firmowe szkło, firmowa podkładka. [5]
Uwagi: Piwo w cenie 9 pln - bardzo dobry stosunek jakość/cena! PszeKozła z PINTY jeszcze nie piłem więc ciekaw jestem tego pojedynku polskich weizenbocków.

Moja ocena: [4.8]