Kormoran, Warmiak

[mfraczek]

dziś piłem po raz pierwszy. smakowało. delikatnie słodkawo-goryczkowe, wysycenie rzeczywiście idealne. bardzo mi podeszło po powrocie z roweru w ten upalny dzień. 9/10

[Carnifex]

Piwo to wywołało we mnie jak najbardziej pozytywne odczucia.
Wstępna ocena (następnym razem ocenię już oficjalnie):
Barwa - ciemny brąz z lekkimi bordowymi refleksami (4)
Piana - beżowa; umiarkowanie mięsista; skąpa, ale do końca pokrywała powierzchnię, co nieco pozostało też na ściankach. (3,5 - 4)
Zapach - świetny; zdecydowanie palony, jak prażone zboże (nieodparte skojarzenia z kawą Anatol ), lekka nuta kawowa, wytrawny. (4,5-5)
Smak - pierwszy łyk-zdecydowanie dominuje smak palony (jak w zapachu). Bomba. Kolejne łyki - na pierwszy plan wchodzi słodowość, ale palony smak nadal się wyraźnie utrzymuje. Goryczki niewiele, lekka pozostaje po przełknięciu, schowana za palonym. Trochę zbyt słodki. Treściwość przyzwoita, nie jest wodniste, ale też nie "wypasione". Bardzo lekki kwasek. Ogólnie słodowo-palone, i za tą zbożową paloność zdecydowany plus. (4)
Nagazowanie - raczej duże, w granicach przyzwoitości. (3,5-4)
Opakowanie - schludne, czytelne, są informacje, firmowy kapsel - wszystko poprawnie. Kompozycja etykiety, choć prosta, jedna z ładniejszych u Kormorana, bije na głowę choćby Orkiszowe. (4-4,5)

[natas]

Kolor: Barwa ciemna ladna jak przystalo na porzadne ciemne piwo [4,5]
Piana: Nie utrzymuje sie zbyt dlugo [3]
Zapach: Lekki slodowo-karmelowy, bardzo lubie taki zapach ciemnych piw! [4.5]
Smak: Slodycz karmelowa, jednak nie za slodkie, lekka goryczka pojawia sie pod koniec. Takie piwa ciemne lubie, jednak do idealnego smaku polowki punktu mu brakuje [4,5]
Wysycenie: Idealne, starczylo na spokojne 30 minut picia piwa do samego konca. [5]
Opakowanie: W starym stylu jak wiekszosc piw z Kormorana. Kapsel wyroznia sie w tym browarze [4,5]
Uwagi: Super ciemne piwko, na pewno siegne po nie po raz kolejny. Mysle, ze zagosci u mnie w domu czesciej polecam sprobowac.

[natas]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Barwa ciemna ladna jak przystalo na porzadne ciemne piwo [4.5]
Piana: Nie utrzymuje sie zbyt dlugo [3]
Zapach: Lekki slodowo-karmelowy, bardzo lubie taki zapach ciemnych piw! [4.5]
Smak: Slodycz karmelowa, jednak nie za slodkie, lekka goryczka pojawia sie pod koniec. Takie piwa ciemne lubie, jednak do idealnego smaku polowki punktu mu brakuje [4.5]
Wysycenie: Idealne, starczylo na spokojne 30 minut picia piwa do samego konca. [5]
Opakowanie: W starym stylu jak wiekszosc piw z Kormorana. Kapsel wyroznia sie w tym browarze [4.5]
Uwagi: Super ciemne piwko, na pewno siegne po nie po raz kolejny. Mysle, ze zagosci u mnie w domu czesciej polecam sprobowac.

Moja ocena: [4.375]

[wrednyhawran]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Śliczny, ciemny z rubinowymi refleksami, pod światło intensywnie wiśniowy. [5]
Piana: Trwała i bujna, średniopęcherzykowa, beżowa. Mogłaby być nieco gęstsza ale jest ok i smaczna [4.5]
Zapach: Wyraźna palona słodowość, trochę karmelu i nuty kawowo-zbożowe. Średniointensywny, ale bardzo przyjemny. [4.5]
Smak: Bardzo smaczne. Treściwość odpowiednia, piwo nie jest ani za ciężkie ani wodniste. Chmielowa goryczka mocno wyczuwalna, ale świetnie zbilansowana ze słodowo-karmelową słodyczą. (w przewadze jednak jest chmiel na szczęście). Nuty kawowe też gdzieś tam prześwitują. Nic dodać, nic ująć. Rewelacja. [5]
Wysycenie: Odpowiednie, nie za wysokie, ładnie komponuje się ze smakiem, nie przeszkadza w odkrywaniu walorów smakowych, a wręcz je wzmaga. Po przełknięciu pozostawia lekkie szczypanie na języku. [4.5]
Opakowanie: Moja słabość do etykiet Kormorana się nie usunęła, jak zwykle bardzo wysoki poziom artystyczno-estetyczny, na kontrze jest skład, jest info o ekstrakcie 14,5%, nic tylko pogratulować i życzyć naśladowców. Jeden standardowy minus - brak dedykowanego kapsla... [4.5]
Uwagi: Wspaniałe piwo, kolejny udany Kormoran. Nawet przy stosunkowo wysokiej cenie warto po nie sięgać i to dosyć często. Szkoda, że musiałem się po niego fatygować aż do Poznania, mam nadzieję że niedługo znów się pojawi w Toruniu. Ścisła czołówka polskich piw!

Moja ocena: [4.725]

[wrednyhawran]

W prezencie najaktualniejsza fotka tego zacnego trunku

[Kwadri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnorubinowy. [4]
Piana: Drobna, lekko beżowa. Szybko opadła do ochronnej warstwy. Do końca zostaje gruby pierścień. [4]
Zapach: Po otwarciu butelki ulatniał się zapach razowego chleba. Po przelaniu słodowo-karmelowy z razowym chlebem w tle. Ładny i całkiem intensywny [4.5]
Smak: Delikatnie słodki początek, lekko karmelowy. Po chwili dochodzi palona goryczka. Zostaje jej miły posmak zmieszany z razowym chlebem. Nie czuć mocy piwa, pije się raczej lekko. [4.5]
Wysycenie: Średniowysokie, bardzo dobre dla ciemnego piwa. [4.5]
Opakowanie: Ładna etykieta z piwoszem. Wszystkie dane podane, kapselek firmowy [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.425]

[Kwadri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnorubinowy. [4]
Piana: Drobna, lekko beżowa. Szybko opadła do ochronnej warstwy. Do końca zostaje gruby pierścień. [4]
Zapach: Po otwarciu butelki ulatniał się zapach razowego chleba. Po przelaniu słodowo-karmelowy z razowym chlebem w tle. Ładny i całkiem intensywny [4.5]
Smak: Delikatnie słodki początek, lekko karmelowy. Po chwili dochodzi palona goryczka. Zostaje jej miły posmak zmieszany z razowym chlebem. Nie czuć mocy piwa, pije się raczej lekko. [4.5]
Wysycenie: Średniowysokie, bardzo dobre dla ciemnego piwa. [4.5]
Opakowanie: Ładna etykieta z piwoszem. Wszystkie dane podane, kapselek firmowy [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.425]

[GaryFisher]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ładny, wiśniowy pod światło [5]
Piana: Beżowa, średnioziarnista, szybko opadła do postaci grubego kożucha, który już przy połowie zdziurawiał, brudzi szkło; pierścień i parę wysepek zostało do końca więc jesst całkiem nieźle [4]
Zapach: Kawa, trochę dymu i karmelu, po ogrzaniu pojawiają się nutki słodu; za mało intensywny, ciężko coś wywąchać [3.5]
Smak: W pierwszej chwili słodowy, lekko słodkawy,karmelowy, z delikatnie owocowym tłem, po chwili pojawia się kawa zbożowa i aromat dymu, goryczka lekka raczej palona, lekkie ale dobre. [4]
Wysycenie: Średnioniskie, za niskie, na początku pasuje akurat w tym piwie, w drugiej połowie jednak zaczyna brakować [3]
Opakowanie: Ładna, "postarzana" etykieta z wąsaczem z kuflem i pędami chmielu; ogólnie Kormoran ma ostatnio ciekawe i bardzo udane etykiety; firmowy kapsel [5]
Uwagi: Zakupione w: Rodzinka Bis w Warszawie
Data ważności: 10.03.2011 (kupiłem wczoraj, więc było już po terminie)
Soundtrack: "Blue Trance" by SBB

Moja ocena: [3.875]

[Feti]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemne, pod światło kolor bardzo dojrzałej wiśni. [4]
Piana: Na początku czapa, potem opada , pięknie oblepia szkło, jest cieniutka do końca. [4]
Zapach: Dominuje zapach karmelowy, kawowy [4]
Smak: Kawowo-karmelowy, dość treściwy, goryczka też jest wyraźna, troszkę czuć słodycz, alkoholu mimo 6.5% nie czuć w smaku . [4.5]
Wysycenie: Według mnie odpowiednie, nie za duże. [4.5]
Opakowanie: Wszystkie dane są, kolorystyka bardzo ładna, grafika też, butelka brązowa. [4.5]
Uwagi: Kormoran nie potrafi robić jasnych lagerów , ale ciemne wychodzą mu rewelacyjnie.

Moja ocena: [4.25]

[podswierkiem]

(...)Kormoran nie potrafi robić jasnych lagerów (...)

Pozwolę sobie na odmienne zdanie - Kormoran Jasne Mocno Chmielone.

[Feti]

Pozwolę sobie na odmienne zdanie - Kormoran Jasne Mocno Chmielone.

Ano to piwo było raz doskonałe ( prawie) innym razem DMS z alkoholem bez chmielu.

[CyboRKg]

Pozwolę sobie na odmienne zdanie - Kormoran Jasne Mocno Chmielone.

Przeciez to pils, a nie lager...

[pioterb4]

A pils nie jest czasem podgatunkiem lagera?

[CyboRKg]

A pils nie jest czasem podgatunkiem lagera?

Zalezy od definicji. Wikipedia podaje dwie. Ja jestem zwolennikiem wezszego znaczenia: http://pl.wikipedia.org/wiki/Lager