Kormoran, Warnijskie

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • mfraczek
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2004.05
    • 98

    #76
    to piwo jeszcze jest robione czy zostało zastąpione przez Orkiszowe?
    fratschke

    Comment

    • muzealnik
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2007.09
      • 141

      #77
      Jasne!
      Warnjskie cały czas jest podstawą piw "niszowo-tradycyjnych" z Kormorana.
      Z tego co wiem nie będzie też zaprzestania produkcji... ewentualna krótka seria "wynalazkowa" jak np. próba z orkiszowym miodowym

      Comment

      • andszcz
        Porucznik Browarny Tester
        • 2008.07
        • 310

        #78
        Nie jest to złe piwo, ale drugi raz 5 zł nie zainwestuję! Smak lekko kwaskowy, mało chmielu, ale piana wspaniała
        Dziwi mnie, że w PiP wszystkie butelki Kormorana są w butelkach bezzwrotnych
        "Nigdy nic nie ma nie" (Lech W.)

        Comment

        • Feti
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2010.10
          • 801

          #79
          Ocena z ARTomatu

          Kolor: ładny, bursztynowy. [4.5]
          Piana: obfita i potem troszkę opada, ale jest dośc wysoka do końca. [5]
          Zapach: słodowy, niezbyt intensywny, troszkę pachnie chlebem razowym. [4.5]
          Smak: mamy bardzo dobre piwo z dominującą słodyczą słodu ale goryczka też jest . [4.5]
          Wysycenie: Intensywne, babelki cały czas pracują. [4.5]
          Opakowanie: BK ma bardzo ładne opakowania [4.5]
          Uwagi: Spodziewałem się po takiej mieszance wielosłodowej jakiejś mega oryginalności, ale piwo i tak jest rewelacyjne.

          Moja ocena: [4.55]

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12679

            #80
            Po roku powróciłem do piwa /przeczytawszy swój wcześniejszy wpis/. Wydaje się, że jest lepiej, na szczęście bez "agresywnego" wysycenia, jest mętne /niefiltrowane/.
            Brakuje przede wszystkim więcej chmielu (wolałbym więcej goryczki), tej wielości słodów i zbóż niestety niezbyt się wyczuwa (szczególnie w aromacie). Pomimo tego piło się przyjemnie. Pełne w smaku.

            Comment

            • Carnifex
              Kapral Kuflowy Chlupacz
              • 2010.10
              • 75

              #81
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: Odpowiednio złotawy, jasny (może trochę zbyt). Po informacji o zmętnieniu i osadzie spodziewałem się jednak mniejszej klarowności. [3.5]
              Piana: Dość gęsta i mięsista. Za szybko się kurczyła i została po kilkunastu minutach tylko skromna warstewka nie przykrywająca całej powierzchni. Mało śladów na ściankach pozostawiła. [4]
              Zapach: Wyraźny zbożowo-kwaśny - jak chleb na zakwasie. Dla mnie zbyt kwaśny. Chmielu wcale. Łagodny, w ogóle nie intryguje. [3]
              Smak: Przede wszystkim zbożowy - konkretnie dominuje orkisz (bądź jestem wyczulony na jego smak, który lubię z resztą). Trochę "bułeczkowaty", ale nie tak, jak choćby "Świeże". Goryczka wyczuwalna. Ogólnie smak mało wyrazisty, płytki i łagodny, lekko wodnisty. Nie ma co prawda kwasowości ani słodyczy, ale brakuje charakteru. [3.5]
              Wysycenie: Duże, co pasuje do takiego piwa. Wizualnie bąbelki szaleją w pokalu. W smaku mocno nasycone, ale bąbelki delikatne, nie szczypią. [4.5]
              Opakowanie: Swojskie - podoba mi się. Jedynie zbyt monokolorystyczne. Poprawnie opisane, podane informacje. [4]
              Uwagi: Jednak małe rozczarowanie. Po takiej mieszance surowców spodziewałem się czegoś więcej. Piwo trochę asekuranckie, jakby zabrakło odwagi na coś oryginalniejszego i wychodzącego z kanonu (w sensie smaku).

              Moja ocena: [3.45]

              Comment

              • zgroza
                Major Piwnych Rewolucji
                🍼
                • 2008.03
                • 3606

                #82
                O, asekuranckie to jest dobre słowo. Na guzik mi pszenżyto, płaskurka, orkisz i pszeniczny w zasypie, skoro takie same efekty można osiągnąć pozostając przy samym jęczmiennym i chmielu? Spore wysycenie, dobra piana, kolor klasyczny, mętność znikoma, zapach słodowy (powiedziałbym, że klasycznie lagerowy), lekko kwaskowaty, słodowo-chlebowy smak. Piwo, obiektywnie rzecz biorąc, dobre, ale mnie po pierwsze rozczarowało, po drugie zupełnie nie zasmakowało. Nie takich piw nam potrzeba.
                Lotna ekspozytura browaru

                Też Was kocham.

                Comment

                • dawidd007
                  Szeregowy Piwny Łykacz
                  • 2009.06
                  • 15

                  #83
                  Smak kwaskowy może trochę za bardzo jak dla mnie, słaby posmak chmielowy, mało wyrazisty trochę jakby wodnisty. Wysycenie wysokie. Piana bardzo ładna zostaje do końca Mam wrażenie że kiedyś to piwo było lepsze, miało bogatszy smak, niemniej jednak na pewno do powtórzenia niebawem. Warka z datą 08-02-2011
                  Piwo to dowód, że Bóg nas kocha i chce byśmy byli szczęśliwi :)

                  Comment

                  • jacer
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2006.03
                    • 9875

                    #84
                    Chmielu nima, znów ten miód apteczny. Orkisz daje ten posmak?? Zmęczę i podziękuję na dobre.
                    Milicki Browar Rynkowy
                    Grupa STYRIAN

                    (1+sqrt5)/2
                    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                    No Hops, no Glory :)

                    Comment

                    • Kwadri
                      Major Piwnych Rewolucji
                      • 2009.10
                      • 1216

                      #85
                      Ocena z ARTomatu

                      Kolor: Ciemne złoto, klarowne! [3.5]
                      Piana: Drobna, ładna, ale krótkotrwała. Po chwili tylko pierścień. [3.5]
                      Zapach: Początkowo mało wyraźny. Średniointensywny, słodowy z lekko zbożowym tłem. [4]
                      Smak: Orzeźwiający, kwaskowy początek. Potem dochodzą lekko zbożowe smaczki i raczej delikatna goryczka. Mogłaby być większa. Brakuje trochę złożoności przy takim zasypie, ale ogólnie dobre. [4]
                      Wysycenie: Dość wysokie, orzeźwiające. [4.5]
                      Opakowanie: Bardzo ładne. Od tego browaru przykład powinny brać inne browary. Wszystkie dane i informacje podane, kapsel firmowy. [5]
                      Uwagi: Kiedyś wrócę, ale Orkiszowe smakowało mi bardziej.

                      Moja ocena: [4]
                      Last edited by Kwadri; 2011-03-04, 18:09.

                      Comment

                      • wrednyhawran
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2010.07
                        • 1784

                        #86
                        Ocena z ARTomatu

                        Kolor: Piękny bursztyn, lekko mętne. [5]
                        Piana: Gęsta, puszysta i dosyć trwała, jak w większości piw z BK. Utrzymuje się do końca drobny kożuszek. [4]
                        Zapach: Dominują nuty zbożowe, chlebowe, trochę chmielu i razowa kwaskowość. Średniointensywny, ale ciekawy. [4.5]
                        Smak: Bardzo zbożowy, pełny, pyszny, później dochodzi lekka chmielowa goryczka. Piwo dosłownie smakuje jak chleb w płynie Bardzo mi to odpowiada. [4.5]
                        Wysycenie: Intensywne, może nieco zbyt wysokie, mocno szczypie w język [4]
                        Opakowanie: Bardzo ładna etykieta, pełen skład podany, podobnie jak inne informacje. Smuci brak dedykowanego kapsla. [4.5]
                        Uwagi: Chleb w płynie, bardzo smaczne i treściwe piwko. Do powtórek, ale nie za częstych. Piwo jest specyficzne i trzeba mieć na nie ochotę.

                        Moja ocena: [4.45]
                        Czy jest coś lepszego niż piwo? - Dwa piwa!
                        Małe Piwko Blog
                        Małe Piwko Blog na facebooku
                        Domowy Browar Demon

                        Comment

                        • Pery77
                          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                          • 2011.03
                          • 142

                          #87
                          Troche mnie to piwo rozczarowało gdy piłem je pierwszy raz. Mógłbym powiedziec o nim - "przerost formy nad trescią". jest tak złożone w smaku ze aż trudno rozpoznać te wszystkie nuty smakowe.Jest za mało wyraziste w smaku. Nie powiem że jest złe tyle że sama legenda chyba je przerosła . Mysle że nie tylko ja spodziewałem sie po nim więcej a tak jest tylko troche lepiej niz średnio. Wole juz Orkiszowe z tego browaru. Plus za pomysł, minus za wykonanie.

                          Comment

                          • Feti
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2010.10
                            • 801

                            #88
                            W płockim Auchan wpadli w panikę, że im termin ważności się kończy za 3 tygodnie i przecenili do 2,60 za butelkę. To kupiłem 4
                            Piwo jest niefiltrowane, ale jak się ostrożnie naleje, to mamy klarowne. I po testach klarowne/nieklarowne stwierdzam, iż ważniejsze dla różnicy w smaku jest filtrowanie piwa niż pasteryzacja. I piwo niefiltrowane w tym przypadku jest lepsze.
                            I kolejna konkluzja - bK robi świetne piwa, pod warunkiem, że nie są to lagery zawierające w składzie tylko słód jęczmienny, wodę, drożdże , chmiel.
                            Last edited by Feti; 2011-07-06, 16:39.

                            Comment

                            • szu29
                              Kapral Kuflowy Chlupacz
                              • 2011.04
                              • 98

                              #89
                              Rozczarowanie. OK 5,50zł to zbyt dużo jak na płytkie ,rozwodnione piwo s posmakiem chlebowym. Ocena 3/5
                              http://www.bogatyojciec.pl/?A=59337

                              Comment

                              • Feti
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2010.10
                                • 801

                                #90
                                Warka do 7-11-11 ze sporą ilością DMS w smaku.

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X