Połczyn-Zdrój, Fuhrmann

[ART]

Piwo gotowe do oceny

[sibarh]

Bez oceny, tylko fotka:

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, jak na fotce, mam wrażenie lekkiej opalizacji. [4]
Piana: Po nalaniu ładna, kremowobiała, dość wysoka. Po kilku minutach słaby kożuszek... [3.5]
Zapach: Zdecydowanie chmielowy, w tle słabiutki cień słodu. [3]
Smak: Goryczka podszyta słodem, ale te smaki dziwnie się znoszą, zamiast wspierać. [3]
Wysycenie: Jak dla mnie zbyt niskie, niestety. [3]
Opakowanie: Jak widać: zielona flaszka, białe "złotko" spowija kapsel i szyjkę, prosta etykieta, prawie elegancka. [3.5]
Uwagi: Miałem nadzieję na fajnego, treściwego, dość "mocnego" pilsa, kolor też wiele obiecywał, a tu, ot - piwo do wypicia.

PS. Pełna nazwa to chyba jednak Fuhrmann Pilsener.

Moja ocena: [3.125]

[skitof]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Nieco ciemniejszy niż żółte złoto, ale jeszcze nie bursztynowy. [4]
Piana: Tylko na początku. Szybko niknie. [2]
Zapach: Ciężki, ekstraktywny słód [2]
Smak: Sześć procent alkoholu i jakieś nawiązania do pilznera? Smak słodu, takiej słodowej brei. Lekka gorycz chmielowa. To chyba miało być piwo marcowe. [2]
Wysycenie: Poprawne czyli umiarkowane. [3.5]
Opakowanie: Najlepsza strona Fuhrmanna. Etykieta prosta nawiązująca do piw typu premium. Kontretykieta w zupełnie innej stylistyce: stare zdjęcie browaru w Połczynie Zdroju w sepii. Brak informacji o zawartości ekstraktu. [3.5]
Uwagi: Warka z datą przydatności do spożycia: 24.11.2010

Moja ocena: [2.25]

[andszcz]

Kupiłem wczoraj (data listopad 2010!). I co? A no nic, zapach pilsa, smak w zasadzie tez. Nie jest złe, choć na pewno nie powala na kolana

[szalina]

Ocena z ARTomatu

Kolor: lekko bursztynowy, nasycony [4.5]
Piana: spora jak na polskie piwo, dość gęsta [4.5]
Zapach: świeży, lekko słodowy [3]
Smak: słodowo-goryczkowy, smak starego dobrego polskiego piwa ( Wiking z Połczyna, Warka K.Pułaski, Herbowe z Dojlid, Kujawiak z Bydgoszczy czy stara Łomża Wyborowa) [4]
Wysycenie: delikatne [4.5]
Opakowanie: stylowe, zielona butelka z prostą biało-zielono-czarną etykietą [5]
Uwagi: bardzo dobra jakość w stosunku do ceny, trochę za mało goryczki (jak to w polskich piwach) i trochę za dużo alkoholu (6%)jak na pilsnera (szkoda że nie 4,4%) mimo to, piwo uważam za udane warka z terminem waż.27.01.2011/4.2

Moja ocena: [3.8]

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnozłocisty, klarowne [5]
Piana: nawet dość długo się utrzymuje, lekki kolor ecru, leży na piwku ok 2cm kożuszek bardzo wolniutko opadający, osadza się na szkle malutkimi krzaczkami [3.5]
Zapach: leciutki ale przyjemny, słodowy zapach fermentacji wraz lekkim zbożowym aromatem [4]
Smak: zbyt ostre, szczypie w język, usta, na pierwszy plan wybija się leciutka goryczka w ślad której pojawia się jakiś zbyt mocny słodkawy posmak, do tego lekki posmak skuna [2.5]
Wysycenie: zdecydowanie za duże, bąbelki aż buzują w ustach [2.5]
Opakowanie: zielona butelka, niczym nie wyróżniająca się etykieta, folia aluminiowa z napisem Fuhrmann [3]
Uwagi: Wypić się da ale więcej po to piwo nie sięgnę

Moja ocena: [3.275]

[GaryFisher]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Taki jaśniejszy bursztyn, bardzo ładny [5]
Piana: Wysoka czapka zbudowana ze średnich i drobnych bąbelków, szybko się redukuje do ok 1 cm warstwy, osiada na szkle. Do końca zostaje firanka tylko że z takimi plamami gęściejszej piany (jakby flegma albo pleśń) [4]
Zapach: Słodkawo słodowy z dodatkiem chmielu, świeży i intensywny, niby w porządku ale zapowiada to co się będzie działo dalej... (później już tylko słód) [3.5]
Smak: Jedyny plus to dość mocna goryczka, poza tym jakieś coś słodko-kwaśne w tle wyczuwalne, całość wodnista, czuć alkohol, jakiś tam słód pod goryczką schowany też się znalazł. W drugiej połowie szklanki ciężko przyswajalne [2.5]
Wysycenie: Zdecydowanie za słabe, w drugiej połowie nie wyczuwalne prawie [2.5]
Opakowanie: Ta folia aluminiowa kojarzy mi się ze Staropramenem, etykieta prosta niby w stylu niemieckich Pilsów, ale jest w niej coś takiego co sugeruje piwo mało treściwe (sik po prostu), kiedy zdejmuje się je z półki sklepowej. I jak już zostało napisane tylna etykieta nie pasująca do frontowej stylistycznie. Brak ekstraktu, "złoty" kapsel. [3.5]
Uwagi: Warka z terminem do 23.11.2010. Kupione w: Marc Pol (Józefów)
Nieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee................ ..

Moja ocena: [3.175]

[Sokół83]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ładny ciemnozłoty [4.5]
Piana: dziurawa, szybkoznikająca [2.5]
Zapach: lekki chmielowy [3.5]
Smak: smak typowy dla piw z wielkich fabryk - jałowa kompozycja prostej goryczki, ze słodowością gdzieś tam w tle; z każdym łykiem goryczka słabnie a słodowość się rozmywa i piwo coraz bardziej przypomina wodę gazowaną [2.5]
Wysycenie: za mocne - szczypie w język zabijając reliktowy smak piwa [3]
Opakowanie: przeciętne: poza soczystą zielenią i owijką na szyjce nie wyróżnia się niczym [3.5]
Uwagi: mocno przeciętne piwo - ani bez wad ani bez zalet; po prostu bez wyrazu

Moja ocena: [3.025]

[delvish]

Fuhrmann, Pilsener

Całkiem miłe zaskoczenie. Jeśli nie liczyć lekkiego skunksa, to całkiem poprawne piwo z sympatyczną słodową podbudową i wyraźną i przyjemną goryczką pozostającą w posmaku. Wypiłem ze smakiem, mimo, że za skunksiałymi piwami nie przepadam. Zawartość alkoholu 6,0%. Butelka zielona 0,5l, z cynfolią na szyjce i kapslu.

[zgoda]

Kupiłem z ciekawości w sklepie na wsi. Szału nie zrobiło, ale dało się wypić bez obrzydzenia. Taki dość przeciętny polski lager bez goryczki, ta nazwa "pilsener" to moooocno na wyrost.

[Pendragon]

To piwo ma już swój wątek:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=86010

Temat do zamknięcia.

[wpadzio]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złocisto-miodowy. Nieznaczne mętny. [4]
Piana: Dość obfita przy nalewaniu. Redukuje się po kilku minutach do cienkiego kożuszka. Nieco śladu pozostawia na ściankach. [3.5]
Zapach: Słaby, nieco kwaśny. Chmiel wyczuwalny na granicy percepcji. Nieco piwniczny. [3]
Smak: Natomiast w smaku chmiel jest dominującym elementem. Wyraźna goryczka jak na pilsa przystało. Gdzieś w tle jakiś niewysuszony orzech włoski. I jeszcze coś, co już niestety mniej mi się podoba, zapewne spowodowane zdrojową wodą - metaliczność połączona z kwaśnością. [3]
Wysycenie: Jak dla mnie za niskie. Brakuje tego przyjemnego kontrapunktu dla goryczki, jak choćby w czeskich pilsach, co powoduje, że piwo staje się dość tępe i ciężkie w piciu. [2.5]
Opakowanie: Sehr gut! Wie in den Tagen Bad Polzin
Zielona butla, do tego czysty kapsel, taka jakaś nijaka kontra (brak ekstraktu!) i krawatka na czeską modłę. Mydło, widły i powidła - eklektycznie i estetycznie dość bylejako. [3.5]
Uwagi: Entuzjastą tego piwa nie będę. Da się wypić z ciekawości. Po raz kolejny potwierdza mi się, że piwa warzone na mocno zmineralizowanej zdrojowej wodzie to raczej nie moja bajka.

Moja ocena: [3.1]

[wrednyhawran]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty wpadający w bursztyn, głęboki, lekko mętny. [4]
Piana: Z początku wysoka, w miarę trwała. Opadła do cienkiej warstwy. Zostawiła lekkie zacieki na szkle. [3.5]
Zapach: Słodki, słodowo-miodowy, marketowy. Nijaki. [2]
Smak: Z początku piwo wydaje się wodniste, bez treści, metaliczne w smaku, trochę kwaskowe i lekko ścierowate. Po chwili jednak doszło do mnie, że pije się je przyjemnie Jest lekkie, orzeźwiające i co jest największym zaskoczeniem ma naprawdę fajną intensywną goryczkę na końcu. Nie wiem skąd to pierwsze wrażenie, bo każde następne było lepsze, choć elementy pierwszego wrażenia wciąż gdzieś tam przemykają. [4]
Wysycenie: Fajnie orzeźwia, pomaga w piciu i nieźle radzi sobie z pianą. [4]
Opakowanie: Zielona butelka, ze sreberkiem na szyjce na wzór czeski, etykieta prosta, ale całkiem elegancka. Nie podano ekstraktu. Kapsel zielony z napisem "Browar Połczyn" przysłonięty sreberkiem. [3.5]
Uwagi: Z początku piwo odrzuca nieciekawym zapachem i niską treściwością, po chwili jednak okazuje się być fajnym, orzeźwiającym, lekkim w smaku napojem. Podejrzewam, że w lato to piwo sprawdziłoby się świetnie.

Moja ocena: [3.225]

[wrednyhawran]

Jeszcze jedna uwaga dla kolekcjonerów kapsli - sreberko należy zdrapywać baaaardzo delikatnie, gdyż farba na kapslu jest cholernie nietrwała i można ją zdrapać paznokciem.