Sulimar, Cornelius Ale Ale

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowo-herbaciany, lekko opalizujący. [4]
Piana: Przepiękna!!! Kremowa, drobnopęcherzykowa, wysoka na 5 cm. Powoli opada, zostawiając ślad na szkle. Zostaje półcentymetrowy kożuszek. [5]
Zapach: Hm, zaskakujący. Miodowo-goździkowy. Mnie kojarzy się (nie jestem oryginalny) z pszenicą, może weizenbockiem...? [3]
Smak: Lekka goryczka, aromaty korzenno-goździkowe. Nuty ejlopodobne majaczą w tle.
Znów powielę zdanie wielu kolegów: może i nietypowe, ale (!) niebanalne i smaczne. [4]
Wysycenie: Niewidoczne, ale obecne. Spore, jak na ale, ale niskie, jak na pszenicę . [4]
Opakowanie: Butelka NRW, skośna krawatka. Czytelna etykieta o prostym wzornictwie, z dumnym napisem "piwo górnej fermentacji". Nowy kapsel z rodziny Corneliusa. Pełne info. [4]
Uwagi: Nie czuję się ekspertem od ejli (mimo koszulki!), ALE mnie to piwo smakuje...

Moja ocena: [3.75]

[mareks]

Ni to pszenica (banany i goździki), ni to IPA (goryczka i aromat chmielu).

Nie dałem rady wypić tego wynalazku i pół butelki poszło do zlewu.

[darekd]

Ni to pszenica (banany i goździki), ni to IPA (goryczka i aromat chmielu).

Nie dałem rady wypić tego wynalazku i pół butelki poszło do zlewu.

O gustach się nie dyskutuje, może to piwo też trudno zaliczyć do klasyków gatunku /na którym się w ogóle nie znam/. Ale z tym zlewem to chyba mała przesada...
Mi akurat całkiem smakuje. Ładna barwa, piana.
Niektórym niezależnym, topowym browarom wybacza się nagminne potknięcie, niektórym mniej...
To, że Sulimar produkuje marketowe produkty - to nie fajne, ale duży plus za zmiany. Firma staje się importerem ciekawych piw, to interesujący pomysł na działalność w tej branży.

Myślę, że debiut sulimarowych /corneliusowych/ piw wypadł lepiej niż debiuty Ciechana, nie wspominając już o tym co zrobił Gab

I jeszcze jedno - niemiecki Engel ma w swojej ofercie piwo stanowiące połączenie pilsa i weizena. No i polecam.

[leona]

...
Niektórym niezależnym, topowym browarom wybacza się nagminne potknięcie, niektórym mniej...

Święte słowa, które można by śmiało wkleić w wątku dotyczącym pewnego angielskiego z pochodzenia, piwa górnej fermentacji, które stylu nie przypomina a produkowanego przez pewien topowy, niezależny browar.

Niemniej nie zmienia to faktu, że czekam na kolejną warkę Ale Ale, żeby przekonać się czy aktualne posmaki i aromaty to wpadka czy cel zamierzony

[mareks]

O gustach się nie dyskutuje, może to piwo też trudno zaliczyć do klasyków gatunku /na którym się w ogóle nie znam/. Ale z tym zlewem to chyba mała przesada...

Jeśli mi coś nie smakuje to nie będę się zmuszał do wypicia w imię jakiejś tam idei.

Bardzo rzadko kupuję piwo więc jak wydaję pieniądze to oczekuję czegoś dobrego, bo z reguły chcę to porównać z własnymi produktami.
W tym przypadku moje najgorsze Pale Ale i IPA było lepsze od tego.

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: bardzo ładny, rubinowy [5]
Piana: obfita po nalaniu, gęsta, zwarta, jasnobeżowa, jednak zbyt szybko osiada, po kilku minutach krzaczki na piwie i szkle [4]
Zapach: bardzo przyjemny acz za mało intensywny, przypomina mi zapach kwiaciarni z roślinami doniczkowymi wśród których stoją koszyczki z dojrzałymi jabłuszkami [4.5]
Smak: treściwe, pełne, owocowa goryczka (nie chmielowa) choć gdzieś coś chmielowego przecina ten gorzkawo-owocowy posmak [5]
Wysycenie: bez zarzutu, takie jakie lubię, przez co piwo sprawia wrażenie aksamitnego [5]
Opakowanie: średnio mi się podoba szata graficzna tego piwa, taka trochę marketowa [3]
Uwagi: Ale - który naprawdę i szczerze mi smakował, piwo w tym gatunku jest naprawdę niezłe

Moja ocena: [4.625]

[purc]

Chyba już wam wszystkim kompletnie odbiło: macie śmiałość porównywać ten chemiczny ściek do jakiekolwiek bittera angielskiego???? Do zlewu naychmiast! I do Anglii po naukę, zamiast bredzić jak potłuczeni o ale'ach , stoutach i górnej fermentacji.

[becik]

Chyba już wam wszystkim kompletnie odbiło: macie śmiałość porównywać ten chemiczny ściek do jakiekolwiek bittera angielskiego???? Do zlewu naychmiast! I do Anglii po naukę, zamiast bredzić jak potłuczeni o ale'ach , stoutach i górnej fermentacji.

Kolego, komu odbija temu odbija. Zapamiętaj sobie jedna zasadę, każdy ocenia piwo tak jak mu się podoba, tak jak mu smakuje grunt, żeby było w granicach dopuszczalnych przez to forum. Po raz kolejny potwierdzę świętą maksymę, która winna wisieć na stronie głównej tego forum. O gustach się nie dyskutuje.
Jeśli mi cos smakuje to piję i wyrażam swoje zdanie. I mnie szczerze nie interesuje czy coś jest ale'em, stout'em czy czymś tam jeszcze. Dlatego swoje uwagi zachowaj dla siebie

[mareks]

Może piwo, które piłeś pochodzi z innej warki?

[darekd]

Chyba już wam wszystkim kompletnie odbiło: macie śmiałość porównywać ten chemiczny ściek do jakiekolwiek bittera angielskiego???? Do zlewu naychmiast! I do Anglii po naukę, zamiast bredzić jak potłuczeni o ale'ach , stoutach i górnej fermentacji.

No wyobraź sobie, że mamy tę czelność porównywać...
Może dlatego, że to piwo przynajmniej nazwą nawiązuje do piw brytyjskich, stąd nasze porównania. Mam nadzieję, że Cię nie urażę, ale uważam opinie Becika, Pancernika, Skitofa czy Kopyra za nieco bardziej wnoszące do dyskusji niż Twoja. Można nie darzyć specjalną estymą jakiegoś produktu, można też nie zgadzać się z opiniami innych. Ale skoro już o Anglii mowa, to może warto zachowywać bardziej po dżentelmeńsku...

[AndrewZG]

Ale Ale

Wczoraj miałem okazję spróbować pierwszy raz w życiu tego piwa i jestem bardzo pozytywnie zaskoczony.
Piwo przypomina mi mojego ulubionego czerwonego Hausta, którego staram się pijać regularnie.
Optymalnie wysoka nuta goryczki, wyrazistość smaku, piękny pełny zapach, piana też niczego sobie, o kolorze nie wspomnę - mam wielki sentyment do red-ów - nie mogę odżałować mojego ukochanego EB-Red z dawnych czasów.
Gratulacje i szacunek dla browaru za odwagę i chęć wprowadzania do oferty takich "nietypowych" na polskie warunki piw.
Warka pita przeze mnie to 07.10.2010.

[kopyr]

No wyobraź sobie, że mamy tę czelność porównywać...
Może dlatego, że to piwo przynajmniej nazwą nawiązuje do piw brytyjskich, stąd nasze porównania. Mam nadzieję, że Cię nie urażę, ale uważam opinie Becika, Pancernika, Skitofa czy Kopyra za nieco bardziej wnoszące do dyskusji niż Twoja. Można nie darzyć specjalną estymą jakiegoś produktu, można też nie zgadzać się z opiniami innych. Ale skoro już o Anglii mowa, to może warto zachowywać bardziej po dżentelmeńsku...

Ja powiem, że o ile z formą się nie zgadzam, to z sensem wypowiedzi purca jak najbardziej.

[becik]

Ja powiem, że o ile z formą się nie zgadzam, to z sensem wypowiedzi purca jak najbardziej.

Piłem piwo o nazwie Ale, smakowało mi, więc to był dla mnie dobry "ale" - czy to się komuś podoba czy nie.

[kopyr]

Piłem piwo o nazwie Ale, smakowało mi, więc to był dla mnie dobry "ale" - czy to się komuś podoba czy nie.

Mogło Ci smakować, nikt Ci tego nie broni. Możesz nawet wszem i wobec ogłaszać, że to wyśmienity ale, ale ja będę powtarzał, że to jest piwo z ewidentnymi wadami i przez to jest nieudane. A dodatkowo mnie nie smakowało.

[leona]

kopyr, wady są oczywiste. I żeby się do nich odnieść trzeba mieć punkt wyjścia czyli zakwalifikowanie tego piwa jako ale. Dopiero wtedy dyskusja nad smakiem i jego wadami ma sens.
A purc chce uciąć dyskusję "bo wyście nie byli w Anglii i bittera nie pili".
Nie po to chyba jest to forum żeby jednym zdaniem kwalifikować piwo do szamba.

Powtarzam to wielokrotnie w innych miejscach - to forum jest także po to aby nauczyć ludzi czegoś o piwie