Zamkowy, Mastne Brackie

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • DariuszSawicki
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2012.08
    • 2869

    #226
    Piwo było i dalej jest przereklamowane z jednego powodu.
    Otóż kiedy się pojawiło, było jednym z nielicznych jasnych górnej fermentacji w naszym kraju.
    Dziś górnej fermentacji mamy już sporo, dlatego nie musimy już padać na kolana przed Mastnym tak jak premier Tusk przed Naszą Złotą Panią Anielą.
    Jest to bardzo przeciętne piwo, przypomina trochę Palm ( wiem, wiem, że św. pamięci Michael Jackson lubił te piwo).
    Piwo oczywiście nie jest złe.
    Są w aromacie nawet owoce, estry.
    Kolor to piękny bursztyn nawet w kierunku do miedzi. Taka herbatka wujka Tadka.
    W smaku trochę już jest gorzej, karmel gra tu pierwsze skrzypce, ale na perkusji gra już jakiś oldschoolowy metalowiec obwieszony ćwiekami, gwoździami i innym żelastwem.
    Metaliczność jest.
    Goryczka jest też . Tyle ile w konserwie turystycznej mięsa.

    Nie zrozumcie mnie źle, piwo da się pić, ale czas już się nawrócić i przed czymś innym się kłaniać.
    Moja buteleczka jest z datą do 1-ego marca 2014.

    Comment

    • Javox
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2009.11
      • 6480

      #227
      Barwa - jasny bursztyn.
      Zapach - karmel, suszone owoce.
      Piana - średnia, na dłużej niepełna warstewka.
      Gaz - średni do małego...
      Smak - karmel, słód.

      Fajny kapsel... piwo słabe za 6,10 !
      Attached Files

      Comment

      • Ravf
        Porucznik Browarny Tester
        • 2013.06
        • 264

        #228
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Bursztynowy, klarowny. [5]
        Piana: Średnio intensywna, szybko opada do krążka. [3]
        Zapach: Mało intensywny, słodowo-karmelowy. Po ogrzaniu pojawia się paloność. [3.5]
        Smak: Głównie słodowy, lekko karmelowy. Goryczka średnio-niska. Delikatna metaliczność. [3.5]
        Wysycenie: Średnie. [4]
        Opakowanie: Brązowa, bezzwrotna butelka. Etykieta porządna jednak nie zawiera zbyt wielu informacji. [3.5]
        Uwagi: Warka do 01.03.2014. Nie piłem poprzedniej wersji ale ta jest dla mnie mało przekonywująca.

        Moja ocena: [3.55]

        Comment

        • She-He-Beer
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2013.10
          • 22

          #229
          Oczywiście nadal mówimy o brackim wiec targetem nie są ultra piwoszo-smakoszo-blogerzy. Mi się Brackie Mastne spodobało i z pewnością dostanie ode mnie jeszcze kolejne szanse. Zapach oczywiście trąci metalem i to nie podlega wątpliwości ale po mocniejszym wdychaniu rozwija się nam również nuta owocowo-karmelowa. Podoba mi się kolor bo po przelaniu do kufla mieni się piękną ciemną bursztynową barwa i przyjemnie się na nią patrzy. Trochę szkoda że piana nadbudowuje się dosyć słabo i praktycznie nie pozostawia po sobie żadnego śladu. Nasycenie jest raczej przeciętne ale piwo gdy już znajduje się w ustach to dosyć ciekawie się pieni. Smak jest dosyć intrygujący gdyż nadal metal jest to królem ale na kubkach smakowych pojawia nam się sympatyczna nuta owocowa. Smak Brackiego określiłbym jako połączenie wędzonej śliwki z odrobiną cynamonu, palonego karmelu i całkiem przyjemnej kwaskowatości. Uważam że to całkiem przyjemny smak i gdyby metal nie był pierwszoplanowym bohaterem to byłoby jeszcze ciekawiej. Goryczka jakaś tam istnieje ale umówmy się jest na tyle słaba i nie natrętna że zdecydowanie nie jest tutaj głównym bohaterem smaku. Mnie ogólnie się podobało i mogę powiedzieć że jest to piwo warte swojej ceny i wypada go przynajmniej raz skosztować.
          Moja ocena: 6.5/10
          Z założenia nie przepadamy za piwem mało smacznym, bez wyrazu i bez polotu.
          http://she-he-beer.blogspot.com/

          Comment

          • Javox
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2009.11
            • 6480

            #230
            Wysoko nie oceniłeś...

            6,5/10 to 3,25/5.... sam widzisz to nie specjał.

            Ja kiedy zobaczę to piwo gdzieś jeszcze raz to kupię i zobaczę czy będzie lepsze.

            Comment

            • grzegorzd
              Kapral Kuflowy Chlupacz
              • 2013.09
              • 42

              #231
              Mastne naprawde nie jest złe jeśli trafi się je za dobrą cenę. Mieszkam niedaleko Cieszyna w sklepach po magazynach go pełno... będzie jak co roku zaraz po 2,50
              www.120ibu.pl - tak sobie nieprofesjonalnie piszę....

              Comment

              • Pivotal
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2013.05
                • 671

                #232
                Ocena z ARTomatu

                Kolor: Bursztynowy,przejrzysty...po trzeciej dolewce bardzo mętny. [4]
                Piana: Lekko beżowa o drobnych pęcherzykach,początkowo bardzo gęsta,dość szybko opadła do średniej. Pozostawia ślady na szklance. [3.5]
                Zapach: Świeży,wyczuwalne słody,owoce,karmel,czekolada. [3.5]
                Smak: Ciemnej czekolady i słodów,wyczuwalna niewielka metaliczność. [3.5]
                Wysycenie: Spore,po chwili zmniejszyło się do małego. [3]
                Opakowanie: Bezzwrotne. Brązowa butelka ŻEB. Etykiety i kapsel? Ładne! [3.5]
                Uwagi: Warka do: 1.03.2014. W zatkanej butelce pozostał aromatyczny zapach,który do złudzenia przypomina...zeszłorocznego zwycięzcę Brackie Imperial IPA. W sumie kilka podobieństw istnieje między tymi dwoma piwami...

                Moja ocena: [3.5]

                Comment

                • Seta
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2002.10
                  • 6964

                  #233
                  Ocena z ARTomatu

                  Kolor: Bursztynowe, lekko opalizujące. [4.5]
                  Piana: Mało intensywna, szybko redukuje się do dziurawej firanki, nie najgorzej brudzi szkło. [3.5]
                  Zapach: Słodowo-pokrzywowy, lekki rozpuszczalnik. [3]
                  Smak: Poprawny balans słodowo-karmelowo-kwaskowo-goryczkowy, ale goryczka za niska. Gęstawe, pije się dość przyjemnie. [3.5]
                  Wysycenie: Średnie, pasuje. [4.5]
                  Opakowanie: Gustowne, poprawne informacje. [4.5]
                  Uwagi:

                  Moja ocena: [3.475]

                  Comment

                  • grzegorzd
                    Kapral Kuflowy Chlupacz
                    • 2013.09
                    • 42

                    #234
                    pojawiła się nowa warka
                    www.120ibu.pl - tak sobie nieprofesjonalnie piszę....

                    Comment

                    • dzemek
                      Porucznik Browarny Tester
                      • 2010.12
                      • 450

                      #235
                      Piłem je w wersji lanej,bardzo dobre,w niezłej cenie. Jednak nie jest jakieś wybitne,przepyszne i cudowne.

                      Comment

                      • Glingorth
                        Porucznik Browarny Tester
                        • 2014.04
                        • 283

                        #236
                        Ocena z ARTomatu

                        Kolor: Bursztynowe, klarowne [4]
                        Piana: Szybko opada do pierścienia, zostawia za sobą ślady na szkle [3.5]
                        Zapach: Mało intensywny, słodowy [3]
                        Smak: Głównie słodowy z wyczuwalną goryczką [3.5]
                        Wysycenie: W sam raz [4.5]
                        Opakowanie: Ładny kapsel i fajna etykieta z przyjemnymi odcieniami [4]
                        Uwagi: To moja pierwsza warka, gdybym wypij te piwo wtedy gdy piłem tylko koncerniaki to by mi bardzo smakowało głównie za wyczuwalną goryczkę. Teraz za tą cenę można dostać bardziej wyrazistsze piwa, za to ładna etykietka do kolekcji.

                        Moja ocena: [3.425]

                        Comment

                        • Marchi
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2006.12
                          • 130

                          #237
                          Ocena z ARTomatu

                          Kolor: Ładny miedziany kolor. Piwo całkiem klarowne. [4.5]
                          Piana: Po agresywnym nalaniu niewielka warstwa utrzymuje się przed 5 sekund, zero lacingu, zero obwódki potem. [1.5]
                          Zapach: Słód, w którym pływają zatopione pięciogroszówki. [2.5]
                          Smak: Bardzo wodniste piwo, wyczułem troszkę karmelu, ale zasadniczo jest przygnieciony przez gwoździe. [2]
                          Wysycenie: Mogłoby być ciut niższe. [4]
                          Opakowanie: Fajna klimatyczna etykieta w dawnym, "nie craftowym" stylu. Bardzo ładny kaspel. [5]
                          Uwagi:

                          Moja ocena: [2.5]
                          Ostatnia zmiana dokonana przez Marchi; 2014-07-10, 21:12.

                          Comment

                          • corsano
                            Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                            • 2013.05
                            • 182

                            #238
                            Ocena z ARTomatu

                            Kolor: Złoty, krystalicznie klarowne [5]
                            Piana: Niezbyt obfita, drobno i średniopęcherzykowa, dość trwała [4]
                            Zapach: Średnio intensywny, słodowy, lekko żelazisty [3.5]
                            Smak: Średnio pełne, słodowe, żelaziste, lekko owocowe, goryczka na niskim poziomie, bilans w stronę słodowości [3.5]
                            Wysycenie: Niskie, powinno być wyższe [3]
                            Opakowanie: Klasyczna etykieta, szału nie robi, kapsel firmowy [3.5]
                            Uwagi: Warka do 26.12.2014, pite w temperaturze 15°C

                            Moja ocena: [3.6]

                            Comment

                            • PoprostuBartosz_pl
                              D(r)u(c)h nieuchwytny
                              • 2014.09
                              • 13

                              #239
                              Ocena z ARTomatu

                              Kolor: Złoty, klarowne [5]
                              Piana: Trwałość poniżej średniej, niezbyt gęsta, nie za wysoka [3]
                              Zapach: Cytrusowy, mocne żelazo [2.5]
                              Smak: Goryczki nie wyczułem, sporo nut cytrusowych, żelazo - złe żelazo, nie to chmielowe. Posmak maślany za którym nie przepadam [2]
                              Wysycenie: W sam raz, może ciut za wysokie. [4]
                              Opakowanie: Przeciętniak [2.5]
                              Uwagi: Około 8 stopni. Za drogie jak na swoją "jakość". Nie powtórzę.
                              Dostępne we Wrocławiu te Brackie jak i parę innych - pale ale itp. W chmielnym - Pilczyce.

                              Moja ocena: [3]
                              Ostatnia zmiana dokonana przez PoprostuBartosz_pl; 2014-09-07, 21:08.

                              Comment

                              • Javox
                                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                                🥛🥛🥛🥛🥛
                                • 2009.11
                                • 6480

                                #240
                                Ocena z ARTomatu

                                Kolor: Bursztyn. [3.5]
                                Piana: Trochę przy nalewaniu, która z trzaskiem szybko zniknęła do totalnego zera. [2]
                                Zapach: Lekko duszące alkoholowe owoce. [2]
                                Smak: Słodkawe, lekko gorzkawe, owoce suszone i niewiele więcej. [2.5]
                                Wysycenie: Nie małe. Gryzie w przełyk. [3]
                                Opakowanie: Grafika jak w koncernie przemyślana i pewnie może się podobać. Ładny kapsel. [3.5]
                                Uwagi: Piwo jest do wypicia. Kupiłem bo było w Intermarche po około 4 zł. Ale i tak niższa cena nie poprawi doznań sensorycznych. Piwo po prostu jest słabe. Graficznie zmian nie ma.

                                Moja ocena: [2.4]

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • HaJni
                                  Szkło Browaru Zamkowego z Cieszyna.
                                  HaJni
                                  W kolekcji szkiełek z Browaru Zamkowego w Cieszynie, dedykowanych do konkretnego piwa, posiadam: Brackie Mastne, Porter na 170lecie, Bracki Koźlak, Brackie Pale Ale, Bracki Grand Champion, Bracki Rauch Bock, Brackie Imperial IPA, Dubbel Cieszyński, Fruit Wheat, Rye Wine. Część z tych szkiełek...
                                  2020-02-24, 17:09
                                • photek
                                  browar Cieszyn - Double IPA i Mastne
                                  photek
                                  Witam, jestem tu nowy. Do niedawna mogłem u siebie lokalnie kupić (w Sulejówku, mazowieckie) piwa z browaru Cieszyn, w szczególności Double IPA i - moje przeulubione - Mastne. Teraz już nie ma. Pytania:
                                  - czy te piwa są w ogóle jeszcze dostępne?
                                  - jeśli tak to gdzie?
                                  ...
                                  2024-11-01, 20:38
                                • Warzywo
                                  Nadchodzi koniec Brackiego?
                                  Warzywo
                                  Piwo warzone w Cieszynie, zniknęło z rynku warszawskiego ale nie to skłania mnie do, dla mnie, ponurej refleksji - nadchodzi koniec Brackiego z Cieszyna.
                                  Byłem na feriach w Ustroniu, odwiedziłem też Cieszyn i Wisłę.
                                  Zmiany, które zaobserwowałem to dodawanie w lokalach do nalewaka...
                                  2018-01-22, 12:26
                                • heckler
                                  Cieszyn, Katowicka 136, Browar - Karczma Pod Czarnym Kogutem
                                  heckler
                                  Bardzo się cieszę, że właśnie taki lokal powstał akurat w Cieszynie. Lubię tam jeździć, lubię klimat tego miasta, a na moim piwnym szlaku właśnie dodałem Czarnego Koguta.
                                  Browar wystartował pierwszego marca, a nam udało się ich odwiedzić dwa i pół tygodnia później czyli 18 marca. Browar,
                                  ...
                                  2023-03-22, 16:08
                                • darekd
                                  Wrocław, Białowieska 13A, Delikatesy Premium
                                  darekd
                                  Większy samoobsługowy sklep na Popowicach z dość przyzwoitym wyborem polskich kraftów, trochę piw czeskich.
                                  Na uwagę zasługuje natomiast bardzo duży asortyment Browaru Zamkowego w Cieszynie (od Lekkiego Żytniego po trzy rodzaje ich barley wine).
                                  2021-02-10, 21:49
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...