Kormoran, Rześkie

[kloss]

Alkohol 5,6%
Piana dość gęsta i trwała.
Barwa cytrynowa.
W smaku początkowo kwaskowe z chlebowo-ziemistym posmakiem. Po chwili pojawia się niezbyt silna, ale wyrażna goryczka. Z pewnością jest orzeżwiające i pijalne.
Po przełknięciu niestety pozostawia kwaśno-gorzki posmak w ustach.
Jest to chyba następca "Premium" i mimo mankamentów wydaje mi się smaczniejsze od poprzednika, chociaż nie porównałem bezpośrednio.

[kloss]

Zapomniałem napisać podstawowej rzeczy - to piwo niepasteryzowane.

[Pendragon]

Ekstrakt 11, alkohol 5,6%. A nie można było tak odważniej zrobić 4,5%? Wtedy piwo byłoby na pewno bardziej rześkie...

[kopyr]

Ekstrakt 11, alkohol 5,6%. A nie można było tak odważniej zrobić 4,5%? Wtedy piwo byłoby na pewno bardziej rześkie...

No to rzeczywiście prochu nie wymyślili.

[darekd]

No to rzeczywiście prochu nie wymyślili.

Nie dla Was to piwo, my nie ich target z drugiej strony i wysokoodfermentowane nam sprzedadzą z wyrzutem, że za dużo od nich wymagamy...

[skandalista]

b. smaczne polecam - Kormoran trzyma poziom udowadniając, iż jest w czołówce polskich browarów

[chemmobile]

Smaczne piwo, wyraźnie słodowe niż chmielowe. Dość lekkie, jednak 5,6% alk. nie bardzo pasuje do piwa sesyjnego. A szkoda, bo w tym segmencie fajnie byłoby mieć konkurencję dla Zdrojowego.
PS. ART, czekam na podpięcie ARTomatu, recenzja piwa już spisana

[Seta]

Bardzo smaczne piwo - mocna czwórka, może nawet z plusem. Wyraźny słód i całkiem niezła goryczka. Będę powtarzał. Kupione w biłgorajskim Markoszu za ~3,5zł.

[CyboRKg]

Naprawde swietne piwo o niepowtarzalnym smaku. Inne niz Ciechan Wyborny czy Noteckie. Troche podobne do Lomzy niepasteryzowanej. Napewno siegne po nie jeszcze nieraz.

[YouPeter]

Niezłe piwo na gorące dni, choć mogło by mieć mniejszą zawartość alkoholu. W smaku słodowe, jak dla mnie było by bardziej rześkie gdyby było bardziej nachmielone. Po przełknięciu pojawia się lekki chlebowy posmak, goryczka jest średniej intensywności, na końcu pojawia się delikatna kwaśność.

[Pendragon]

Nie rozumiem zachwytów nad tym piwem. Nikt oprócz mnie nie wyczuwa nadmiernej ilości DMSu? Pijąc Rześkie miałem wrażenie jakbym zajadał się zielonym groszkiem, albo raczej spijał z niego wodę... Wyczułem też delikatną ziemistość, przez co przypomniały mi się piwa z Grudziądza. I chociaż to też jest wadą, to z powodów sentymentalnych pasowało mi to, to jednak 10 razy mocniejszy był posmak warzywny, i to tak na poważnie - na granicy wypijalności. Oczywiście dam mu jeszcze szansę, ale przez kilka miesięcy po Rześkie sięgać nie będę.

[lisiewski]

Będąc z weekendową wizytą w Olsztynie trochę tego piwa wypiłem. Przyznam, że mi smakowało. Posmak DMS charakterystyczny dla pilsów z Kormorana. Sprawę ratuje niezła goryczka. Pite nad Jeziorem Kortowskim smakuje wybornie, szczególnie na tle wszechobecnych Żywców, Tyskaczy i Leszków.

[chemmobile]

Pendragon,
moje "zachwyty" wynikają z tego, że (może) z czasem zrobi się z Rześkiego konkurent Zdrojowego. DMS-u nie wyczułem, ale akurat na to jestem słabo wyczulony i potrzebuję wyższego niż inni stężenia, aby go zidentyfikować (za to na diacetyl mam alergię). A ziemistość w "rozsądnych" granicach nie przeszkadza mi. Ja po prostu lubię dane piwo za smak, a nie za zgodność ze stylem

[delvish]

Wyczułem też delikatną ziemistość, przez co przypomniały mi się piwa z Grudziądza.

Nie spotkałem ziemistego Grudziądza. Żelazisty i owszem zdarzał się, ale ziemistego sobie nie przypominam.

[Pendragon]

Nie spotkałem ziemistego Grudziądza. Żelazisty i owszem zdarzał się, ale ziemistego sobie nie przypominam.

O Panie! Ziemistość to była "podstawa" tego piwa. Mam na myśli okres ostatnich dwóch lat funkcjonowania, bo wcześniej nie miałem okazji go poznać. A wypiłem tego całkiem sporo - do tej pory w klasyfikacji wszechczasów Grudziądz jest u mnie na 6 miejscu pod względem ilości litrów.

A w Rześkim pierwsze co, to wyczułem właśnie tą ziemistość i sobie pomyślałem "O, miłe wspomnienie Grudziądza". No ale po 2-3 sekundach do głosu doszedł DMS i tyle było po miłych wspomnieniach (bo mi lekka ziemistość akurat nie przeszkadza).