Lwówek, Lwówek Książęcy

[Javox]

Piana nie duża, po jakimś czasie cienka warstewka...
Zapach chmiel słód...
Kolor jasny bursztyn...
Gaz średni ok...
Smak bardzo dobry, leciutko słodkawe ale fajnie, goryczka wzrasta do mocnej ale w normie.

Ekstrakt 13* z alk. 5,4% obj.
Data - wcięcie między 25 a 30 oraz między luty a marzec 2013

[maciek6]

Piwo z partii do 20.02.2013 to całkowity niewypał. Zapach piwniczno - żelazisty, ostry, nieprzyjemny, smak słodko - maślany, bez cienia orzeźwienia, goryczki, czegokolwiek.
Oznak zepsucia nie zauważyłem, było klarowne, bez osadów, nie kwaśne. Kupuję to piwo często i różnie z nim bywało ale chyba nigdy nie prezentowało tak niskiej formy. Mam nadzieję, że to przejściowy stan.

[dlugas]

Coś ten lwówek ostatni mi zleciał ze smakiem.
Łudzę się, że przez to, że kupuję je pod koniec terminu.
No, ale wczoraj piłem z datą 15.03.2013.
Nie było jakoś extra schłodzone, piany brak, w aromacie chmielu brak, sama słodowość (bez kartonu jak w ostatnim co piłem tydzień temu, ale on miał 2 dni do końca, ale i tak był lepszy w smaku

W smaku na pierwsze uderzenie idzie jakaś dziwna ciężka słodowść?, goryczka przychodzi później, ale jest jakby o wiele bardziej tępo cierpka niż pamiętam (garbnikowa?)
Zepsute nie było, bo kwasu brak, farfocli też brak, kartonu w zapachu brak.

Ogólnie niby ma 5% z delikatnym hakiem, a wydawało się że ma ponad 6%. Ohydne nie było, bo smakowało jak średni lekko poprawny koncerniak, ale nie tego oczekuje po tym piwie.

Muszę kupić ze świeżej dostawy i jak nadal będzie to samo dam mu kilka miesięcy spokoju.

BTW> gdzie z etykiety uciekł poziom ekstraktu, bo albo ślepym albo go nie ma (jest tylko że wygrało blblab w plebiscycie sprzed 3 lat wśród piw do 13blg)no ale do nie oznacza że ma te 13?

[Smoogler]

Odkąd nastąpiła zmiana etykietki na obecną piwo mi nie smakuje... Jeszcze ta partia zamówiona bodajże na Słowacji była bardzo dobra ale po przerwie i wznowieniu produkcji w polsce straszne popłuczyny w porównaniu z pierwowzorem żeby nie rzecz szczyny.....

ACH!!! Dobre Mocne nigdy nie wróci. W życiu nie piłem lepszego piwa..
Teraz jadą na marce i koszmarnie ją poniewierają aż przykro patrzeć i jeszcze gorzej to pić. (mam jeszcze w garażu buteleczki po Dobrym Mocnym )

[żąleną]

Dobre Mocne nigdy nie wróci. W życiu nie piłem lepszego piwa..

To mam nadzieję, że jeszcze sporo tego życia przed tobą, bo to by oznaczało, że je zmarnowałeś.

Uwagi o partii warzonej na Słowacji nie rozumiem. Możesz przybliżyć sprawę?

PS Wspomniana przez ciebie zmiana etykietki to zmiana właściciela, receptury i parę milionów włożonych po drodze w remont browaru. Takie drobne szczegóły.

[robo1]

smoogler - rozwiń wątek jeśli masz wiedzę a tym temacie. Jestem bardzo ciekaw.

[Maciass]

To mam nadzieję, że jeszcze sporo tego życia przed tobą, bo to by oznaczało, że je zmarnowałeś.

Uwagi o partii warzonej na Słowacji nie rozumiem. Możesz przybliżyć sprawę?

PS Wspomniana przez ciebie zmiana etykietki to zmiana właściciela, receptury i parę milionów włożonych po drodze w remont browaru. Takie drobne szczegóły.

za czasów Bauera piwa w butelkach były i z Czech, Słowacji, Niemiec. Co się udało kupić to wlewał do butli. Pasteryzacja w transporcie to też jedna z domen poprzedniego właściciela

[dlugas]

Jaki jest sens pisać w tym wątku o poprzednim piwie, o innej nazwie, innego właściciela, warzonym w innym czasie, chyba tylko miejsce się zgadza.

[Maciass]

Jaki jest sens pisać w tym wątku o poprzednim piwie, o innej nazwie, innego właściciela, warzonym w innym czasie, chyba tylko miejsce się zgadza.

Oczywiście masz rację. Zapewne ART wydzieli wątek.

[patyczek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, idealnie przezroczysty. [4.5]
Piana: Wysoka, niezbyt trwała, opada do cienkiej kołderki, pęcherzyki średnie. Na szkle zostają gałązki. [4]
Zapach: Mało wyczuwalny, głównie słodowy, ale w tle pojawiają się niestety mało sympatyczne aromaty pomyj i skisłych warzyw. [2.5]
Smak: Z pierwszym momencie zbożowo chmielowy, z mocną, nieco chropowatą goryczką z tyłu. Z czasem pojawia się słodowa kwaskowość przypominająca nieco cytrynę i opanowuje resztę doznań. Jest tez piwniczno metaliczny posmak. W sumie nic ciekawego. [2.5]
Wysycenie: Spore, ale nie przeszkadzające. [4]
Opakowanie: Tradycyjne, jak zwykle u Lwówka bez kontr etykiety, wiadomości nad wyraz ascetyczne, w dodatku literki tak małe, iż kompletnie nieczytelne. Grafika ciekawa. [3.5]
Uwagi: Termin chyba do 22.03.2013, gdyż trudno do końca zorientować się gdzie zrobiono wcięcia. Generalnie jestem zawiedziony, piwo jest zdecydowanie za kwaśne, w dodatku goryczka zamiast chmielowa ma charakter kwaśnej cytryny. Pod koniec ma się wrażenie picia wyciśniętego soku z limonki. Aż wykrzywia buzię.

Moja ocena: [2.875]

[dlugas]

może było zepsute? skoro taki tępy kwas w smaku

[patyczek]

może było zepsute? skoro taki tępy kwas w smaku

Możliwe, że tak, ale dlaczego na początku było normalne, a dopiero w trakcie picia kwas zaczął się udzielać? Może dopiero zaczynało się psuć, sam już nie wiem. Tak czy inaczej, dawno tego piwa nie piłem, ale z tego co pamiętam, zawsze mi smakowało. Chyba kupię inną warkę im ocenię jeszcze raz.

[robo1]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Nie można się przyczepić, klarowność też ok [4]
Piana: Zbyt szybko opadająca [3.5]
Zapach: Zaraz po otwarciu miły słód a później tzn. w kuflu już tak dobrze nie jest czuć starą ścierą [2.5]
Smak: na początku słodowo ale zaznaczam średnio intensywnie a później aż cieżko przełknąć gorzko - kwaśne i ciągle ten posmak metaliczy ze starą ścierą (nie zmęczyłem całej butelki) [2]
Wysycenie: nawet niezłe [3.5]
Opakowanie: Wszystkie potrzebne informacje są, grafika gustowna [3]
Uwagi: Totalne rozczarowanie. Wypite prawie całe z datą 30-03-2013 r. CHyba trzeba na nowo ocenić to piwo bo niezasługuje na obecną ok. 4.

Moja ocena: [2.55]

[patyczek]

Możliwe, że tak, ale dlaczego na początku było normalne, a dopiero w trakcie picia kwas zaczął się udzielać? Może dopiero zaczynało się psuć, sam już nie wiem. Tak czy inaczej, dawno tego piwa nie piłem, ale z tego co pamiętam, zawsze mi smakowało. Chyba kupię inną warkę i ocenię jeszcze raz.

No więc zgodnie z obietnicą zakupiłem warkę z datą spożycia do 05.05.2013. Pomijając kolor, pianę, i wysycenie, które niewiele się zmieniły, zapach jest wciąż bez wyrazu i z DMS-em w tle. Niestety smak, podobnie, czym dłużej się pije tym bardziej szczypie w język coś w rodzaju kwasku cytrynowego, a więc to nie przypadek, ani nie psujący się akurat egzemplarz (jakkolwiek, gwoli ścisłości ta warka jest mniej kwaśna od poprzedniej, a więc jakaś poprawa jest). To nie wszystko. Ta partia nadto wydaje się wyjątkowo wodnista, wręcz odnosi się wrażenie rozcienczenia. Reasumując, mimo szczerych chęci i sentymentu do tego piwa, najwyraźniej mamy do czynienia z klasycznym przypadkiem trunku, który zszedł na psy. Obym się mylił.

[Javox]

Czytam ostatnie wpisy i nie wiem jak to się stało że 2 miechy temu piwo trafiło mi się całkiem fajne...
A może wypadek przy pracy w browarze i wypuścili piwo zdatne do picia...