Kormoran, Kormoran Jasny

[pioterb4]

Mastne Brackie, Belgijskie Pale Ale. Kiedyś całkiem pasował mi OK Beer z Okocima, ale dawno nie piłem więc teraz za niego nie ręczę.

[ART]

Lecimy w OT, ale który polski koncerniak jest dla Ciebie akceptowalny?

Temat umie zakładać? To niech zakłada. To jest o Kormoranie.

[tomolek]

Mastne Brackie, Belgijskie Pale Ale. Kiedyś całkiem pasował mi OK Beer z Okocima, ale dawno nie piłem więc teraz za niego nie ręczę.

eeeee to nie koncerniaki, a OK jest ok ale PU lepszy.


ART to już był ostani post nie na temat, obiecuje, przepraszam

[gobi12]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemne złoto, wpadające w jasny bursztyn. [4]
Piana: Bardzo ładna, na początku jest obfita, bardzo długo opada, ale jej znaczące ślady pozostają do końca kufla. Dawno nie widziałem takiej piany w żadnym polskim jasnym piwie. [4,5]
Zapach: Praktycznie brak. Po wsadzeniu nosa w kufel czuć delikatną słodycz. [2.5]
Smak: Smak jest poprawny. Mógłby być głębszy, bo na razie to po początkowym uderzeniu goryczki czuje się tylko kwasowość. [4]
Wysycenie: Jest Ok. Osobiście preferuje bardziej nasycone piwa, ale akurat do tego piwa dane nasycenie po prostu pasuje. [3.5]
Opakowanie: Klasa. Estetyczne, podane najważniejsze informacje (zaw. alkoholu, ekstrakt), ale też nazwy użytych gatunków chmielu, za co stawiam dużego plusa. Niestety etykieta jak i kontretykieta są przyklejone krzywo (to jakaś plaga wśród produktów browarów regionalnych) . [4.5]
Uwagi: Z racji choroby, piłem piwo o temperaturze pokojowej, być może to dało efekt uczucia kwasowości kilkadziesiąt sekund po każdym łyku. Ogólnie bardzo ciekawe piwo, ale wymaga jeszcze "ustawienia", czyli dopracowania. Wyszło w sumie niedawno, więc sądzę, że trzeba dać Kormoranowi trochę czasu na dostosowaniu piwa do naszych wymagań. Z pewnością powtórzę je za 1,5-2 miesiące.

Moja ocena: [3.83]

[podswierkiem]

Po degustacji kolejnej warki (do 04.03.2011 r.) stwierdzam zdecydowaną poprawę zapachu, może nawet zbyt intensywnie chmielową. ...na pewno do dalszego spożywania.

[Mason]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty. Jak na moje oko akurat pasuje do ekstraktu [5]
Piana: Znakomita. Po nalaniu gruba i gęsta, powoli opada i do samego końca trzyma się kożuszek bez dziur. Obficie oblepia szkło [5]
Zapach: Chmielowy, ale dość łagodny i nieznaczny. Jednak oczekiwałbym bardziej intensywnych doznań zapachowych. [4]
Smak: Zgodnie z obietnicą na etykiecie w smaku czuć dużą dawkę chmielu. Goryczka dominuje w smaku, ale jest przyjemna. [4.5]
Wysycenie: Akurat, do tego długo się utrzymuje [5]
Opakowanie: Wszystkie informacje podane, a etykieta po prostu mi się podoba. [4.5]
Uwagi: Na pewno będę do niego często wracał. Smaczne piwo, któremu jak dla mnie brakuje tylko bardziej chmielowego zapachu.

Moja ocena: [4.425]

[podswierkiem]

(...)
Zapach: Chmielowy, ale dość łagodny i nieznaczny. Jednak oczekiwałbym bardziej intensywnych doznań zapachowych. [4]
(...)
Uwagi: Na pewno będę do niego często wracał. Smaczne piwo, któremu jak dla mnie brakuje tylko bardziej chmielowego zapachu.

Moja ocena: [4.425]

Jaką warkę Kolega spożywał? Moje pierwsze KJMCh nie miały w zasadzie zapachu. Natomiast w kolejnych zapach był aż zbyt intesywny ("przechmielony").

[tomolek]

Jaką warkę Kolega spożywał? Moje pierwsze KJMCh nie miały w zasadzie zapachu. Natomiast w kolejnych zapach był aż zbyt intesywny ("przechmielony").

miałem dokładnie te same wrażenie...

[gregorez]

Pisanie o tym piwie, że nie posiada super potężnego smaku chmielowej goryczy to po prostu nieporozumienie.
To skromne nasze Polskie piwo ma potężniejszą gorycz od Westmalle.

[docent]

Pisanie o tym piwie, że nie posiada super potężnego smaku chmielowej goryczy to po prostu nieporozumienie.
To skromne nasze Polskie piwo ma potężniejszą gorycz od Westmalle.

A od kiedy Westmalle jest wyznacznikiem intensywności goryczki w piwie
Porównaj je chociażby ze svijanskim rycerzem czy bitterem z opata.

[Mason]

To skromne nasze Polskie piwo ma potężniejszą gorycz od Westmalle.

Nie wiedziałem, że Westmalle warzy pilsy :]

[Feti]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Idealny dla ekstraktu, połyskliwy, po prostu piękny [5]
Piana: Obfita, troszkę opada, ale trwała. [4.5]
Zapach: Przyjemna ziołowa, bardzo aromatyczna chmielowośc. [4.5]
Smak: Bardzo solidna chmielowość na pierwszym planie, goryczka jest bardzo przyjemna, mocna , intensywna. W tle dość przytłumiona przez chmiel słodowość. [5]
Wysycenie: Dość spore. [4]
Opakowanie: Bardzo ładne, wszystkie dane są. [4.5]
Uwagi: Jak na polskie piwa wspaniale chmielone, Bardzo dobre piwo. Szkoda tylko, że w Płocku kosztuje 5 pln.

Moja ocena: [4.7]

[wrednyhawran]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Głęboki złoto. Ładny i klarowny. [5]
Piana: Dosyć puszysta, całkiem trwała, drobnobąbelkowa. Fajny odgłos pękania bąbelków Ładnie brudzi szkło. [4]
Zapach: Bardzo specyficzny, ostry zapach chmielu, wręcz powiedziałbym żywicy lub niedojrzałych szyszek. Trochę za ostry, uderza w nozdrza siłą amoniaku. Czuje w nim jeszcze coś ale nie potrafię tego określić. Coś jakby zioła, albo trawsko jakieś, może warzywa. Generalnie leśno-łąkowe aromaty [3]
Smak: Zdecydowanie się poprawił od pierwszej warki. Jest trochę pełniejszy, przyjemnie goryczkowy, brakuje trochę słodowej treściwości, ale jest lepiej niz było. Przynajmniej teraz to piwo jest charakterystyczne. [4]
Wysycenie: Odpowiednie, fajnie utrzymuje pianę. [4.5]
Opakowanie: Bardzo ładna i stylowa, informacji sporo, pół punktu na minus za brak kapsla. Poza tym super. [4.5]
Uwagi: Warka z datą 06.04.11/A05, piwo jest inne niż to które pamiętam, nabrało charakteru i głębi. Nie jest to jeszcze ideał, trochę zbyt dużo jednak tych gatunków chmielu w jednym. Ale moje zdanie się nieco zmieniło. Nastepnym razem spróbuję na wiosnę, na łące w sloneczku

Moja ocena: [3.75]

[zgoda]

Któraś z warek do marca - zapach nieco mniej słodowy, ale wcale nie bardziej chmielowy. Goryczka dużo mocniejsza niż kiedyś, przy pierwszym łyku wybitnie żywiczna.

Za jakiś czas kupię jeszcze raz i sprawdzę co nowego. Chwilowo to nowe smakuje mi mniej, niż pierwsza warka.

[wrednyhawran]

Ok, przeczytałem. Ja pierwszej warki nie piłem, ale mogę śmiało powiedzieć że kolejne były dużo lepsze niż ta z twojego opisu. Przede wszystkim usunięto DMS i polepszono zapach.

Właśnie przedwczoraj piłem jasne chmielone i faktycznie tak jak napisałem w nowej ocenie jest nieco lepsze, ale wciąż uważam, że jest trochę przekombinowane i producenci chyba nie mają jasnej koncepcji na to co chcą osiągnąć. Ta mieszanka jest chyba trochę przesadzona, nawarstwia się zbyt wiele różnych odmian chmielu i wychodzi z tego coś niezidentyfikowanego. Chociaż, przyznaję że piwo nabrało charakteru - szczególnie właśnie przez zapach. Nie takiego co prawda się spodziewałem ale ten jest ciekawy.