Jabłonowo, Klasztorne piwo na wzór piwa trapistów

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    Jabłonowo, Klasztorne piwo na wzór piwa trapistów

    Alk. 6,4%
    Ciemne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, cukier palony, chmiel, drożdże, przyprawy korzenne i ziołowe.

    Barwa: ciemny bursztyn, lekko mętne.
    Piana: po nalaniu obfita i drobna. Redukuje się do cienkiej warstwy która jest trwała i pozostaje do końca.
    Zapach: mało złożony, niezbyt intensywny. Typowy dla piw ciemnych Jabłonowa - trochę karmelu, trochę cukru.
    Smak: delikatna zrównoważona słodycz, lekka owocowość i cierpkość. Zbyt płaskie jak na odniesienia do trapistów. Początkowo sprawia wrażenie całkiem przyjemnego górniaczka, później wskutek wygazowania staje się strasznie płytkie w smaku.
    Nasycenie: najsłabsza strona tego piwa. Bąbelki mocno pracują po nalaniu, ale skutkuje to zbyt szybkim wygazowaniem.
    Opakowanie: jak już dryx stwierdził, klasztor na etykiecie mało przypomina te belgijskie.
    Data przydatności 25.12.2011

    Jak zobaczyłem to piwo na półce to początkowo nie mogłem uwierzyć. Nasze kochane Jabłonowo od Imperatora i innych mózgotrzepów porywa się na trapista
    Ale po chwili refleksja - przecież mają doświadczenia z górniakami z BrowArmii. No i faktycznie, to piwo bardziej niż trapista przypomina Karmazynowe dostępne we wspomnianym minibrowarze. Generalnie odbiór piwa zależeć będzie od ceny. Ja kupowałem w lokalu za 6,70 pln i tyle na pewno nie jest warte.
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #2
    Tak sie to piwo nazywa?
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)

    Comment

    • docent
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2002.10
      • 5205

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
      Tak sie to piwo nazywa?
      Źródło: www.manufakturapiwna.pl
      Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
      Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
      Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
      Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

      Comment

      • jacer
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2006.03
        • 9875

        #4
        Nazwa porażka. Ile ludzi wie co to są Trapiści. Nawet nie wiedzą co to są Cystersi.
        Milicki Browar Rynkowy
        Grupa STYRIAN

        (1+sqrt5)/2
        "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
        "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
        No Hops, no Glory :)

        Comment

        • docent
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2002.10
          • 5205

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
          Nazwa porażka. Ile ludzi wie co to są Trapiści. Nawet nie wiedzą co to są Cystersi.
          Przecież to piwo niszowe, dla koneserów
          Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
          Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
          Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
          Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

          Comment

          • zgoda
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2005.05
            • 3516

            #6
            Jezu Chryste, świat się kończy, a ja świec nie mam w domu i tylko kilo mąki!
            Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

            Comment

            • Maremali
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2002.05
              • 1955

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent Wyświetlenie odpowiedzi
              (...)
              Ale po chwili refleksja - przecież mają doświadczenia z górniakami z BrowArmii. No i faktycznie, to piwo bardziej niż trapista przypomina Karmazynowe dostępne we wspomnianym minibrowarze. Generalnie odbiór piwa zależeć będzie od ceny. Ja kupowałem w lokalu za 6,70 pln i tyle na pewno nie jest warte.
              za chwilę się okaże, że do BrowArmii wszystko będzie przywożone z Jabłonowa bo na miejscu warzenie nie będzie się opłacać.
              http://maremali.web-album.org/

              Comment

              • baania
                Porucznik Browarny Tester
                • 2009.10
                • 317

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
                Nazwa porażka. Ile ludzi wie co to są Trapiści. Nawet nie wiedzą co to są Cystersi.
                Piwo raczej nie dla tych, co piją jedyną słuszną markę, co to wieczorem podchodzi bardziej
                Podcast o piwie
                Podcast o piwie | Facebook

                Comment

                • kloss
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2003.03
                  • 2526

                  #9
                  Nie przypomina smakiem żadnego ze znanych mi piw trapistów, a piłem większość.
                  Z Karmazynowym z Browarmii łączy je imbirowy posmaczek, ale tu należałoby przeprowadzić szczegółowe badania porównawcze.
                  Attached Files

                  Comment

                  • docent
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2002.10
                    • 5205

                    #10
                    Kloss, jaka cena w sklepie?
                    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
                    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
                    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
                    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

                    Comment

                    • slavi77
                      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                      • 2009.01
                      • 156

                      #11
                      Widziałem dziś w Gdyni za 5zł.

                      Comment

                      • kloss
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2003.03
                        • 2526

                        #12
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent Wyświetlenie odpowiedzi
                        Kloss, jaka cena w sklepie?
                        Wziąłem kilka różnych piw, więc nie zwróciłem uwagi.

                        Comment

                        • Twilight_Alehouse
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2004.06
                          • 6310

                          #13
                          Receptura piwa jest niemal identyczna z Klasztornym z BrowArmii. Więcej informacji prosto z Jabłonowa znajdzie się wkrótce w artykule o jabłonowskiej Manufakturze Piwa.

                          Comment

                          • M-kwadrat
                            Porucznik Browarny Tester
                            • 2004.07
                            • 304

                            #14
                            W poznańskim Ministerstwie Browaru 5,50zł. Na razie czeka na degustację.
                            Pozdrawiam, Maciek

                            Comment

                            • VanPurRz
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2008.09
                              • 4229

                              #15
                              Dostępne w bielańskim (Wawa) Leclercu.
                              "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X