Kormoran, Śliwka w piwie

[Pawlak]

Gdzie mozna kupic to piwo?
W gdansku w "osiedlowym" na Ujescisku, gdzie ciezko czegos nie dostac nie ma maja.
W Warszawie u moich ulubionych pewniakow tez nie mieli.
Nawet do Piotra i Pawla sie przejechalem bo pamietalem, ze kiedys tam mieli, ale tez nie bylo...
To mi daje razem z 6 sklepow, gdzie go nie ma (a zanacze, ze ogolniejest w nich duzy wybor)

Poprosilbym o jakis adres w Warszawie i Trojmiescie...

[Mason]

W Warszawie na Pejzażowej jest

[Twilight_Alehouse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piękny, taki herbaciano-koźlakowy. Do śliwki pasuje idealnie. [5]
Piana: Średnio wysoka. Opada do dziurawej warstwy i nieźle osadza się na ściankach. [3.5]
Zapach: Bardzo silny i bardzo śliwkowy. Nie jest to śliwka suszona, jak to zwykle bywa w aromatyzowanych piwach śliwkowych, tylko bardzo naturalna nuta, rzeczywiście kojarząca się ze świeżymi owocami i wyciśniętym z nich sokiem. Czuć zarówno węgierki, jak i mirabelki, a w tle słabo przebija się słodowa nuta piwa bazowego. Jest dobrze, a nawet bardzo dobrze, bo naturalnie. [4.5]
Smak: Pierwsze wrażenie nie jest zbyt obiecujące, bo piwo jest zdecydowanie słodsze od pozostałych z serii "w Piwie" i trochę mnie to zaskoczyło. W składzie jest cukier i moim zdaniem jest on zupełnie niepotrzebny, bo sam sok doskonale załatwiłby sprawę (aczkolwiek przedstawiciele browaru twierdzą inaczej - że bez cukru piwo byłoby zbyt cierpkie). Na szczęście po chwili ta słodycz zanika i posmak to już naprawdę solidna węgierkowo-mirabelkowa nuta, z przewagą tych pierwszych. Nuta słodowa słabiutka, podobnie jak goryczka. O ile goryczka nie byłaby tu zbyt pożądana, to komponent słodowy można by troszkę wzmocnić, żeby zrównoważyć słodycz i nazbyt mimo wszystko silny smak owoców. Jest dobrze, ale chyba będzie to moje najmniej ulubione z całej serii. [4]
Wysycenie: Nie jest zbyt silne, a szkoda, bo wtedy trochę niwelowałoby nadmierną słodycz. [4]
Opakowanie: Podobne jak przy pozostałych piwach z serii, czyli ciekawy, niesztampowy pomysł, przyjemna kolorystyka (odpowiednio śliwkowa) oraz solidne wykonanie. Szkoda, że kolor firmowego kapsla nie pasuje do reszty. [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.2]

[kishar]

Ocena z ARTomatu

Kolor: typowo śliwkowy [4.5]
Piana: niesamowita zapowiedź smaku piwa [5]
Zapach: typowa śliwka w prawdziwym połączeniu z piwem [4]
Smak: znakomity, smak owoców zanurzonych w piwie, niezbyt dominujących ale znakomicie dodających nutę czegoś nowego w stosunku do typowego smaku piwa. zbyt słodkie, co jednak nie przekreśla jego aromatu [4.5]
Wysycenie: po pianie niewyczuwalne [2.5]
Opakowanie: dla miłośników piw owocowych zdecydowanie rzuca się w oczy [4]
Uwagi: warte spróbowania
To pisało moje kochanie

Moja ocena: [4.25]

[Tschabe]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, wpadający w czerwony, klarowny. [4.5]
Piana: Średniowysoka, kolor kremowy. Pęcherzyki raczej drobne. Zostawia piękny puszysty kożuch i sporo osadu na ściankach. [4.5]
Zapach: Słodki, cukierkowy, z wyczuwalnym aromatem śliwki. Zachęcający. Piwa jednak nie stwierdzono. [3]
Smak: Na początku kwaskowaty, później kwasowość znika, a pojawia się coraz więcej goryczki. Cały czas w smaku obecna słodka śliwka, ma też mocny śliwkowy posmak. Smak wydaje się jednak dosyć sztuczny. [3.5]
Wysycenie: Nieco za duże, zwłaszcza na wstępie. [4]
Opakowanie: Typowe dla serii, tym razem obramowanie fioletowe. Nawet ładne. Podane wszystkie informacje. [4]
Uwagi: Moim zdaniem jest to jedno z najlepszych polskich piw owocowych.

Moja ocena: [3.525]

[zgroza]

Ocena z ARTomatu

Kolor: jasnobrązowy [4]
Piana: ok [4]
Zapach: śliwka i słodkie [3.5]
Smak: dosyć śliwkowe, trochę słodkie, trochę piwnej goryczki, w miarę piwo owocowe [3.5]
Wysycenie: mniejsze niż większe [3]
Opakowanie: trochę niemrawe te śliwki [3]
Uwagi: W miarę dobre piwko owocowe, nie zachwyca

Moja ocena: [3.525]

[GaryFisher]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny bursztyn, klarowny. [5]
Piana: Średnioziarnista, opadając (nie za szybko) zostawia krzaczki na szkle, kożuch zostaje do końca. [4]
Zapach: Czuć w tym prawdziwą śliwkę ale pod "kilogramami" sztucznych (niby napisali, że naturalnych) pogorszaczy, jest to taki intensywny, landrynkowy zapach, piwa w tym nie czuję, gdyby było to piwo w śliwce to dałbym 3.5 [3]
Smak: Ulepek jak cholera ale czuć nutę słodu i lekką, aczkolwiek zaskakująco wyraźną goryczkę, do tego dochodzi posmak blachy, który równoważy in minus wszelkie pozytywy; lubię słodycze ale nie za często, musiałbym je za darmo dostać, żeby powtórzyć; jako babski napitek, IMO lepsze od koncernowych wynalazków (Redd's, Cooler, Freeq) jednak
niebezpiecznie zbliża się do tej miernoty. [3]
Wysycenie: Dosyć wysokie jak na oranżadę przystało. [5]
Opakowanie: Etykieta z "okienkiem" z widokiem na Węgierki pływające w piwie, nie ma się do czego przyczepić, jak zwykle w przypadku Kormorana, może jeszcze niech by wypuścili całą serię dedykowanych kapsli jak Sulimar to byłby ideał. [5]
Uwagi: Zakupione w: Market Raj w Sulejówku-Miłośnie
Degustowane: 29.11.2011 ok. godz. 18.00
Data ważności: 08.03.2012
Soundtrack: "Back to the 80's" by Silver Samurai

Moja ocena: [3.4]

[moracz]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnozłoty, przyjemny dla oczu, kolor jakiego można się spodziewać po standardowym jasnym pełnym [4.5]
Piana: Całkiem pokaźna, utrzymała się dość długo, początkowo drobnopęcherzykowa, zredukowała się do obręczy i sporej 'wysepki' po środku [4]
Zapach: Tu tak zwane 'trzy z dwoma' lub 3 na szynach, bardzo intensywny cukierkowy aromat, trochę jeżynowo/malinowo/śliwkowy, dość sztuczny, nie zachęcający [3]
Smak: Niestety dramat, przytłaczająca, wszechogarniająca i zbijająca z nóg słodycz, i to słodycz dość nieprzyjemna. Po tym, jak poziom cukru szybuje w górę do głosu dochodzi lekka śliwkowa cierpkość, akcenty winne, goryczka praktycznie nieobecna, kwaskowaty finisz, dość krótki, lekko ściągający [1.5]
Wysycenie: Średnio intensywne, minimalnie wyczuwalne na języku, wystarczające do utrzymania piany, na tyle intensywne, aby trochę 'odchudzić' piwo, stanowi niezły balans dla okrutnej słodyczy [4.5]
Opakowanie: Całkiem schludna etykieta i niezły kapsel, podany skład, choć nic o ekstrakcie. I z błędem - to nie jest śliwka w piwie tylko nieznaczna ilość piwa w wiadrze kompotu śliwkowego, słodkiego jak diabli [4]
Uwagi: Już wiem, czemu nigdy nie podkusiło mnie, żeby sięgnąć po to piwo, mimo, że z piwami Browaru Kormoran miałem do czynienia. Ulepek, ulepek, jeszcze raz ulepek. 100% śliwki, piwa wcale. Dostałem to piwo w ramach degustacji porównawczej z nową wersją jeszcze nie wypuszczoną do sprzedaży, całe szczęście, że nowa wersja jest o wiele bardziej piwna. Zdołałem zmęczyć 1/3 tego piwa, reszta trochę z bólem serca poszła w kanał - szkoda wylewać piwo, ale mój żołądek nie wytrzymałby 500 ml śliwki. Piwa smakowe to zdecydowanie nie moja działka...

Moja ocena: [2.7]

[moracz]

Ja podziwiam swój upór i konsekwencję w spożywaniu mimo oporów, musiałem przepić to odświeżającym Weizenem z Náchodu, żeby uspokoić wnętrzności. Nie mówię, że to zły produkt, ale zdecydowanie nie dla mnie

[moracz]

Tylko taką pszenicę miałem aktualnie na stanie, do przepicia nadała się wyśmienicie. A co do śliwki... jestem z osób, które muszą się poparzyć, aby wiedzieć, że coś jest gorące, mimo, że ktoś ostrzegał =]

[baania]

Kormoran wypuścił Śliwkę w piwie z dodatkiem nowego soku. Piwo wg mnie dużo lepiej smakuje, ponieważ nie jest słodkie, a kwaśne. Ma ciemniejszy kolor. Nagazowanie drobniejsze, choć równie wysokie. Piana świetna, wychodząca z pokala, gęsta i utrzymująca się do samego końca. Nowe piwo ma jednak pewien mankament - kojarzy się z winem musującym. Ale pomimo tego i tak smakuje lepiej. W pokalu BK jest nowa wersja piwa, w drugim dotychczasowa wersja.

[Gringo]

Kormoran wypuścił Śliwkę w piwie z dodatkiem nowego soku. Piwo wg mnie dużo lepiej smakuje, ponieważ nie jest słodkie, a kwaśne. Ma ciemniejszy kolor.

I ta kwaśność według mnie to atut którym pokonuje obecną wersję. Wyszedł taki a`la lambik śliwkowy. W nowej wersji trochę przeszkadzał mi na początku zapach i smak drożdzy piekarniczych, który z czasem się ulotnił.
Próbowaliśmy w 3 osoby i wynik był 3:0 dla nowego wynalazku.

[Twilight_Alehouse]

Na początku grudnia miałem okazję przetestować wersję limitowaną z innym sokiem. Nie przeprowadzałem degustacji porównawczej, ale spisałem wrażenia, więc porównam je z własnym wpisem z postu #33.

Kolor: Chyba zbliżony, ale wersja limitowana jest bardziej mętna.
Zapach: Śliwkowy, ale nieprzesadnie, czuć też lekką słodowość i lekką kwaskowość. Całość bardziej zbalansowana niż poprzednio.
Smak: Bardzo mało słodyczy, lekka cierpkość i kwaskowatość, w tle wyczuwalna słodowość.
Uwagi: Przy wypuszczaniu wersji standardowej przedstawiciele browaru twierdzili, że cukier musi być w składzie, bo inaczej piwo byłoby zbyt cierpkie. na szczęście zmienili zdanie, nawet jeśli tylko na potrzeby wersji limitowanej, i okazało się, że jest smaczniejsza.

[minib00m]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, klarowny. [4]
Piana: Drobna, ale tak skromniutka, jakby się czegoś wstydziła. [3]
Zapach: Nuty chmielowe i dojrzała słodka śliwka, a wręcz przejrzała :-) Szczerze, dziwnie, lecz przyjemnie, to się jakoś komponuje [4]
Smak: Śliwka wyraźnie na pierwszym planie, lecz brakuje tutaj goryczki, która skontrowałaby tą słodycz.
Jednak nie jest to słodki ulepek, ale także balansu tutaj nie ma. [4]
Wysycenie: Średnie, odpowiednie. [5]
Opakowanie: Ee tam, jest tematycznie, ale bez polotu. [4]
Uwagi: Wg. mnie... Całkiem przyjemne piwo SMAKOWE. Jednak brakuje pewnej kontry, aby było bardzo dobrze.

Moja ocena: [3.95]

[KajusAnt]

Długo nie mogłem się na nie zdecydować, aż nadszedł ten moment i nie żałuje. Bardzo sympatyczne doznania.