Sulimar, Cornelius Ciemny Pszeniczny

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: brudno-brązowe, mętne [5]
Piana: jasnobeżowa, gęsta, czapowata, opada powoli ale w zauważalnym tempie, osadza się na szkle malutkimi drobinkami [3.5]
Zapach: dość mocny, miła pszeniczno-owocowa nuta [4.5]
Smak: dość gęste, treściwe, pełne, miły leciutki chlebowy posmaczek przeplatanymi z lekko kwaśnawą nutą, obecną ale nie nachalną, w tle leciutki posmak drożdży [4.5]
Wysycenie: mogłoby by byc ciut mniejsze, babelki sprawiają, że momentami piwo jest za ostre [4]
Opakowanie: cała nowa seria Corneliusów podoba mi się, do tego dedykowany do piwa kapsel [5]
Uwagi: Fajny produkt, wart ponownego sięgnięcia

Moja ocena: [4.425]

[Feti]

Kot przepiękny.

[Maremali]

Kot przepiękny.

chyba ma chęć na pianę

[Pancernik]

Niebanalna fotka, naczynie do pszenicy też lekko niebanalne...

[jacer]

ator, ator, ator.

[darekd]

Aromat - wyczuwalne drożdże, słód z lekkimi owocami
Barwa- brunatno-brązowa
Piana - wysoka, gęsta, beżowa, średnia trwałość
Wysycenie - choć trochę musuje, to jak na pszenicę niskie
Smak - słodowa baza, kwaśność, ale nie taka pszeniczno cytrusowa, dla mnie zbyt dominująca, w tle jakby kawowe nuty, po ogrzaniu bardziej karmelowe. Niezbyt to wszystko zbalansowane. Może to kwestia doboru słodów.
Treściwość - dość wysoka.

Wypiłem bez specjalnego zachwytu, ale też bez skrzywienia. Chyba powrócę do niego, bo ciemna pszenica, to na naszym rynku w sumie nowość i akurat ten produkt Sulimaru może być ciekawy.

Drink-Hala, Wrocław

[VanPurRz]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Mętne, ciemna herbata. [4.5]
Piana: Gęsta, drobno pęcherzykowata ale trochę zbyt mała jak na pszenicę. [4]
Zapach: NIe jest nieprzyjemny ale też nie ma tu charakterystycznych cech pszenicy. W tle kwaskowatość. [3]
Smak: Delikatna kwaskowatość, w tle kawowa paloność, delikatny grejpfrut. Pijalne, pełne. [4]
Wysycenie: W sumie OK. [4]
Opakowanie: Mnie ta tandetna kolorystyka i wzornictwo nie przekonuje. Do tego to "złoto z..." przy piwach ciemnych... [3]
Uwagi: Zdecydowanie bardziej udane od KOźlaka z nowych propozycji Corneliusa.

Moja ocena: [3.625]

[Mikko]

Ktoś napisał o delikatnej kwaskowatości - przez pierwsze parę sekund kwaskowatość (a raczej kwasowatość) jest tak silna i odrzucająca że pomyślałem o zepsutym egzemplarzu i zlewie. Dalej jest mniej dramatycznie ale zamiast kwasu dochodzi nieznośny smak karmelowego przepalenia (w zapachu też), jakby miks koźlaka z pszenicą. (chociaż nie piłem Sulimarowego koźlaka jeszcze). Na razie słabo, spróbuje za jakiś czas, jeśli to piwo się uchowa na rynku.

[CyboRKg]

Dziwny to pszeniczniak. Kolor wyjatkowo ciemny. Smak wytrawny, kwaskowy; czuc suszone owoce. Pod wieloma wzgledami przypomina "Corneliusa Kozlaka".
Duzy plus za piane - idealna, az do brzegu szklanki

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Rubinowoherbaciany, mętny. [4]
Piana: Chudzina... Początkowo przez chwilę wysoka, beżowa, drobna, ale po kilku minutach nie ma śladu. Tak pszenicy się nie godzi. [2.5]
Zapach: Słodowy, trochę karmelu, trochę grejpfruta. [3.5]
Smak: Goryczka, lekki kwasek, ślad słodu palonego i minimalny powiew karmelu. W sumie ciekawy nawet, ale dość daleko to od pszenicy ciemnej... [3]
Wysycenie: Jak na pszenicę, to niezbyt wysokie, ale - w sumie - do ciemnej pszenicy może być. [4]
Opakowanie: NRW, dedykowany kapsel, parametry podane, wzornictwo w nowej linii browaru. Mnie nie urzeka, ale ogólnie nieźle. [4]
Uwagi: Duży szacunek za podejście do tematu ciemnej pszenicy, ale - jak na razie - to jeszcze długo nie to...

Moja ocena: [3.275]

[Siemion]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor jest ładny, brązowy, a pod światło ciemny karmazynowy. Ale też nigdy nie piłem ciemnego pszeniczniaka, który byłby aż tak ciemny. Dlatego nie daje 5 - za pewną niezgodność ze stylem. [4.5]
Piana: Najmocniejsza strona tego piwa. Zwarta, trwała, przyjemnie beżowa. [5]
Zapach: Brakuje nut owocowych, typowych dla pszenicznych piw. Jest za to karmel, a raczej zapach karmelkowy. [3.5]
Smak: Owocowość, niewyczuwalna w zapachu, jest obecna w smaku. Ale na drugim planie. Na pierwszym jest karmelowość i kwasowość. Ogólnie jednak piwo jest mało wyraziste, ale przy tym też jakieś nieharmonijne. [3]
Wysycenie: Wysokie, właściwe dla stylu. Ja za tak nagazowanym piwem niestety nie przepadam. [4.5]
Opakowanie: Nie jestem zwolennikiem tak zdobnych etykiet, ale za spójność szaty graficznej na wszystkich piwach z Piotrkowa i za jakość wykonania daje wysoką ocenę. [5]
Uwagi:

Moja ocena: [3.625]

[woosaa]

Ocena z ARTomatu

Kolor: lekko mętny,jakby brązowy [4]
Piana: jasnokremowa,trwała i gęsta,pod koniec utworzyły się kratery [4.5]
Zapach: bardzo ładny i intensywny aromat bananowo-kwiatowy [4.5]
Smak: trochę bananów i gożdzików,trochę ciemnego słodu,trochę delikatnej goryczki-niby OK,jednak pije się ciężko(może to wina zbyt małego gazu?) [3.5]
Wysycenie: za słabe,szkoda! [3]
Opakowanie: podoba się szata graficzna,jest info o piwie,firmowy kapsel [5]
Uwagi: Piwko ciekawe i do powtórki.mam nadzieję że następne będą lepiej nagazowane.PZDR

Moja ocena: [4.025]

[coldfire]

Czy mi się zdaje, czy to pierwsza ogólnodostępna polska ciemna pszenica?

Piwo ma swoje wady. Jest zbyt słodowe, zbyt ciężkie w smaku; brakuje orzeźwiającego tła.
Z drugiej jednak strony ciemne słody (szczególnie karmel i szczególnie przed ogrzaniem) za słabo zaznaczone.
Niemniej jednak pierwsze koty za płoty - da się wypić, choć do zachodnich wzorców trochę brakuje.

[CyboRKg]

W tym samym czasie ukazalo sie tez "Jurajskie Pszeniczne Ciemne".