Namysłów, Zamkowe Niepasteryzowane

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[Kwadri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, klarowny. [4.5]
Piana: Średniowysoka, szybko opada do niepełnej, cienkiej warstwy. Chwilę później tylko cienki pierścień. [3]
Zapach: Całkiem intensywny, słodowy. Początkowo z charakterystycznym namysłowskim tłem. W tle również delikatny chmiel. Po ogrzaniu dominują lekko chlebowe nutki, co sprawia, że jest bardzo ładny. [4.5]
Smak: Pełny, słodowy początek. Później dociera przyjemna goryczka z chlebowym tłem i zostawia całkiem przyjemny, goryczkowy posmak. Dobre. [4]
Wysycenie: Średniowysokie, lekko podszczypuje. [4.5]
Opakowanie: Ładne, utrzymane w stylu innych niepasteryzowanych piw z Namysłowa. Kapsel dedykowany, ale nie ma podanego ekstraktu. [4]
Uwagi: Z datą do 18.10.11, ale pite pod koniec września.

Moja ocena: [4.125]

[motonita2002]

Szkoda, że na ichniej stronie internetowej nie ma ani słowa na temat Zamkowego Niepasteryzowanego W zasadzie na obydwóch stronach - sytuacja analogiczna jak z Ciemnowłosym...wróóóóóóć Ciemnozłotym Żubrem. Wracając do Zamkowego - bardzo ładne opakowanie, widać dbają o to w browarze i chwała im za to.

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, robi wrażenie lekko przygaszonego. [4]
Piana: Brudnobiała, niezbyt wysoka i niezbyt trwała, redukuje się w cichych trzaskach. [3.5]
Zapach: Oldskulowo mi się kojarzy, chmiel podbudowany słodem. [3.5]
Smak: Słód ze śladem karmelowym, ale i kwaskowatym, jest także słaba goryczka. Słód dominuje. [3.5]
Wysycenie: Wysokie - bąbelki zasuwają ku niebu i musują w paszczy. Może troszkę za wysokie? [3.5]
Opakowanie: Dedykowany kapsel, wszystko dopasowane, estetyczne a nawet można to nazwać stonowaną elegancją w tonacji sepii z elementami ciemnoczerwonymi i ciemnozielonymi, etykieta w kształcie tarczy. Bardzo ładne . [5]
Uwagi: Smaczne piwo, może nieco zbyt zdominowane słodem.
Ale myślę, że w Bawarii też dałoby radę .

Moja ocena: [3.6]

[majeure]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnozłoty, klarowny, nieco za jasny jak na tą zawartość alkoholu (i prawdopodobna zawartość ekstraktu). [4.5]
Piana: Najsłabsza cecha tego piwa. Biała, gruboziarnista, początkowo dosyć obfita, szybko znika [3.5]
Zapach: Świeży, jak na ten typ piwa dosyć intensywny. Zrównoważony słód i chmiel, lekkie nuty kwiatowe. Bardzo przyjemny. [5]
Smak: Smak słodowo-chmielowy, jak na polskie piwa to jest nieźle nachmielone. Goryczka chmielowa bardzo przyjemna, IMHO to piwo spokojnie można uznać za pilsa. [4.5]
Wysycenie: Nieco za wysokie, zaraz po otwarciu butelki w szyjce zaczyna gromadzić się piana. [4]
Opakowanie: Dedykowany kapsel, piękna etykieta w kształcie tarczy, wszystkie elementy opakowania dopracowane i ładnie ze sobą zgrane. Brakuje jedynie informacji o ekstrakcie. [5]
Uwagi: Zakupione w Zofmarze za 2,50 zł. Jeden z najlepszych pilsów, jakie w tym roku zdarzyło mi się wypić.

Moja ocena: [4.575]

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: złocisto-bursztynowy, klarowny [5]
Piana: jak zwykle wielka obfitość po nalaniu, po kilku łykach i minutach cienki kożuszek na piwie, lekkie krzaczki na szkle [3]
Zapach: słabiutki, to co czuć jest dość miłe, lekka wo n fermentacji zboża i słodu [2.5]
Smak: na pierwszy plan wybija miła chmielowo-pestkowa goryczka, pozostawia miły posmak w ustach, na końcu języka pojawiają się leciutkie, słodowo-owocowe akcenty [4]
Wysycenie: prawie idealne, jednak momentami sprawia wrażenie zbyt mocno nagazowanego [4.5]
Opakowanie: super etykieta, dedykowany kapsel, mi pasuje [4.5]
Uwagi: Lepsze moim zdaniem od Namysłowa n/p, warte ponownego sięgnięcia

Moja ocena: [3.475]

[Twilight_Alehouse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ładne, głębokie złoto. [5]
Piana: Średnio wysoka, szybko opada do szczelnej warstwy, ledwo osadza się na ściankach. [3.5]
Zapach: Silny, słodowo-ziarnisty z lekką chlebowością. Chmielu tylko ślad. Nie ma jakichś ewidentnych wad, ale jest jakiś taki nudny, trochę ma za mało charakteru, brakuje mu świeżości. [4]
Smak: Pełny, słodowy, z wyraźną chlebowością, jednak szybko wkrada się wodnistosć i w finiszu czuć już tylko lekką piwnicę. Goryczki jak na lekarstwo. [3]
Wysycenie: Za duże. [4]
Opakowanie: Nowe namysłowskie piwa mają dopasowaną szatę graficzną. Wszystko do siebie pasuje. [4.5]
Uwagi: Nudne to piwo. Owszem, w miarę smaczne, pije się przyjemnie, ale brakuje mu charakteru, za szybko traci treściwość i ma za mało goryczki.

Moja ocena: [3.625]

[Cannabee776i99]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złocisty, klarowny, przyjemny dla oka [5]
Piana: Na początku potężna, kremowa czapa, później jest już trochę gorzej, ale coś tam zostaje. [4]
Zapach: Słodowo-chmielowy. [3.5]
Smak: Słodowo-chmielowy, piwo niczym szczególnym się nie wyróżnia, ale pije się przyjemnie. Delikatnie wodniste, ale poza tym ok. [4]
Wysycenie: ok [4.5]
Opakowanie: Zameczek musi być, generalnie ok, minus za brak ekstraktu. [4]
Uwagi: W kategorii tanie piwo na co dzień jest dobrze. Nie ma gotowanych warzyw, masła, kwasu i innych niespodzianek, jakie czekają nas w wielu innym wyrobach z małych polskich browarów. Warka z datą 18.10.2011, ale nie wykazywało żadnych oznak zepsucia, więc pozwoliłem sobie ocenić.

Moja ocena: [3.9]

[wrednyhawran]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnozłoty, klarowny. Poprawny. [4]
Piana: Słabizna. Grubobąbelkowa, sycząca, znika bardzo szybko i niemal do zera. [2]
Zapach: Wyraźnie słodowy. Lekkie akcenty chmielowe głęboko ukryte. [3.5]
Smak: Również dominacja słodu, słodyczy i chlebowości. Goryczka na końcu trochę tępa i lekko cierpka. Ja nie jestem fanem takich piw - dla mnie trochę bez charakteru. [3]
Wysycenie: Dosyć wysokie, lekko szczypie, rozwala pianę. Pije się dobrze. [3.5]
Opakowanie: Bardzo ładna etykieta, trochę przypomina Namysłów n/p. Prześliczny dedykowany kapsel (chyba jeden z faworytów na kapsel roku). Na kontrze nie podano niestety ekstr. [4.5]
Uwagi: Przyzwoite słodowe piwo, ale dla mnie to za mało (tzn. słodu wręcz za dużo). Przypomina mi bawarskie pilsy, a nie przepadam za tym gatunkiem. Brakuje mi w nim chmielowej wyrazistej goryczki - jest mocno słodkie i nic tej słodyczy nie równoważy.
Namysłów n/p podszedł mi lepiej. Do Zamkowego chyba nie powrócę.

Moja ocena: [3.225]

[jacer]

Ciekawe piwo, przyjemnie się pije. Jednak brakuje tego czegoś co sprawia, że piwo wyróżnia się ponad inne takie same.

Gdyby dodać aromatu chmielowego to już by było coś.

[Tapir]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemne złoto, klarowny. [5]
Piana: Przy nalewaniu obfita, średnio gęsta, niestety dość szybko opadła do cienkiego dywanika. [3.5]
Zapach: Średnio intensywny, słodowy z przyjemnymi nutami chlebowymi, chmiel bardzo delikatnie wyczuwalny. [3.5]
Smak: Znowu przewaga słodu, dalej nuty chlebowe, lekka kwasowość i delikatna (za słaba) goryczka. [3.5]
Wysycenie: Wysokie, mogłoby być nieco niższe, momentami przeszkadza. [4]
Opakowanie: Bardzo ładna etykieta, kontra i krawatka (tak grafika jak i kształt), dedykowany kapsel, minus za brak ekstraktu. [4.5]
Uwagi: Niezłe piwo ale tylko niezłe.
Nie ma wyraźnych wad ale nie ma też wielkich zalet czy wyraźnego charakteru, brakuje przede wszystkim chmielu.

Moja ocena: [3.65]

[Czapayew]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Klarowny, ciemnozłoty. [4.5]
Piana: Średnia krajowa - na początku obfita dość szybko znika. [3]
Zapach: Hmmm... Ciekawy - oprócz nut słodowych pojawiają się owocowo-karmelowe. [4]
Smak: Całkiem fajny - wyrazista, ale niezbyt mocna goryczka, nuty chmielowe. Piwo jest treściwe. [4.5]
Wysycenie: Niezłe - bąbelkuje dość długo, choć niezbyt intensywnie. [4]
Opakowanie: Średni nawiazujące do innych "Zamkowych", ale za to dopracowane. Plus za dedykowany kapsel. [4.5]
Uwagi: Kupione w "Whisky&Spirit". Na pewno lepsze i wyrazistsze od "Namysłowa niepasteryzowanego". Przede wszystkim pozbawione słodkości. Do powtórzenia.

Moja ocena: [4.15]

[dipeone]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ładne, pełne złoto. Spodziewałem się jaśniejszej barwy, a otrzymałem bardzo obiecujący kolor. [4.5]
Piana: Od początku niezbyt obfita, grubopęcherzykowata, śnieżnobiała. Do końca spożywania piwa pozostała po niej nieduża obrączka i mały krzaczek. Nie osadza się na szkle. [3]
Zapach: Słód i długo nic. W tle delikatna chlebowość. [4]
Smak: Bardzo fajna goryczka i ponownie chlebowość. Na szczęście tej słodowości, która była w zapachu nie czuć. Bardzo dobre, takie orzeźwiające piwo. [4.5]
Wysycenie: Dosyć wysokie. Pasujące do orzeźwiającego piwa. [5]
Opakowanie: Śliczna etykieta, dedykowany kapsel i pełny skład. Brak tylko ekstraktu. [4.5]
Uwagi: Warka do 14.03.2012r.

Moja ocena: [4.2]

[lzkamil]

Ocena z ARTomatu

Kolor: złocisty [5]
Piana: dosyć wysoka i trwała [4]
Zapach: słodowy, kwaskowo-owocowy, prawie bez chmielu, średnio intensywny [3]
Smak: słodowy, nawet słodkawy, w posmaku minimalna goryczka, ogólnie dosyć płaskie, oceniam na wyrost na 3 bo kilka miesięcy temu mi lepiej smakowało [3]
Wysycenie: spore [5]
Opakowanie: etykietka z pomysłem, dedykowany kapsel, niestety niepodany ekstrakt, no i największy minus za bezzwrotną butelkę [2.5]
Uwagi:

Moja ocena: [3.275]

[chris1985]

U nas na podkarpaciu dostepny jedynie w sklepie z piwami regionalnymi. Mocno wyczuwalny slod. Moje pierwsze skojarzenie kasztelan, Bosman - ale w smaku o niebo lepszy.