Ocena z ARTomatu
Kolor: dość ciemno bursztynowy (na etykiecie deklarowany jako ciemny), klarowny z bardzo lekką opalizacją, na dnie zwięzły osad drożdżowy. Sam w sobie niebrzydki, ale za klarowny jak na pszeniczne. [4]
Piana: bardzo wysoka, barwy kremowej (brudnobiełej), z czasem grubiejziarnista (duże bąble), oblepia szkło, dość trwała [4.5]
Zapach: karmelowo-śliwkowy, owocowy, lekki rozpuszczalnik, w tle goździki [3.5]
Smak: owocowo-słodowy, bananowy, opiekany (skórka chleba), a nawet lekko palony, trochę kwaskowy [4]
Wysycenie: spore, odpowiednie [4.5]
Opakowanie: butelka bezzwrotna (podobna do ŻGB), kapsel dedykowany, niebieskawa, nieregularna etykieta ze złotymi napisami i wizerunkiem browaru (taka sobie), kontra i krawatka pomarszczone; Brak składu (zawiera słody jęczmienny i pszeniczny), jest ekstrakt i inne podstawowe dane oraz instrukcja nalewania piwa pszenicznego i informacja o refermentacji w butelce. Na kontrze informacje historyczne o bitwie pod Miłosławiem. [3]
Uwagi: Do 13.01.2015. Mam kłopot z tym piwem. Niby większość cech pasuje do dunkelweizena (kolor, estry, karmel, opiekana słodowość), ale cechy weizenowe (banan, goździk) stanowią tu tylko dopełnienie całości, a nie dominantę. W sumie to jednak całkem fajne (choć bardzo specyficzne) piwo do picia, stąd i ocena całkiem pozytywna. Po prostu trochę za mało pszenicy w tej ciemnej pszenicy (a za dużo dunkela).
Moja ocena: [3.85]
Kolor: dość ciemno bursztynowy (na etykiecie deklarowany jako ciemny), klarowny z bardzo lekką opalizacją, na dnie zwięzły osad drożdżowy. Sam w sobie niebrzydki, ale za klarowny jak na pszeniczne. [4]
Piana: bardzo wysoka, barwy kremowej (brudnobiełej), z czasem grubiejziarnista (duże bąble), oblepia szkło, dość trwała [4.5]
Zapach: karmelowo-śliwkowy, owocowy, lekki rozpuszczalnik, w tle goździki [3.5]
Smak: owocowo-słodowy, bananowy, opiekany (skórka chleba), a nawet lekko palony, trochę kwaskowy [4]
Wysycenie: spore, odpowiednie [4.5]
Opakowanie: butelka bezzwrotna (podobna do ŻGB), kapsel dedykowany, niebieskawa, nieregularna etykieta ze złotymi napisami i wizerunkiem browaru (taka sobie), kontra i krawatka pomarszczone; Brak składu (zawiera słody jęczmienny i pszeniczny), jest ekstrakt i inne podstawowe dane oraz instrukcja nalewania piwa pszenicznego i informacja o refermentacji w butelce. Na kontrze informacje historyczne o bitwie pod Miłosławiem. [3]
Uwagi: Do 13.01.2015. Mam kłopot z tym piwem. Niby większość cech pasuje do dunkelweizena (kolor, estry, karmel, opiekana słodowość), ale cechy weizenowe (banan, goździk) stanowią tu tylko dopełnienie całości, a nie dominantę. W sumie to jednak całkem fajne (choć bardzo specyficzne) piwo do picia, stąd i ocena całkiem pozytywna. Po prostu trochę za mało pszenicy w tej ciemnej pszenicy (a za dużo dunkela).
Moja ocena: [3.85]
Comment