Browar na Jurze, [Pinta] Ale szycha

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[Piwoteka]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo, bardzo jasne. Słomkowe wręcz. Ładne i oryginalne jak na górną fermentację :-) [5]
Piana: Gęsta, drobnopęcherzykowa. Z początku 1 cm warstwa, opada do niewielkiego kożuszka i tak już zostaje do końca. Lekko oblepia szkło. [4]
Zapach: Słód. Delikatny biszkopt z odległymi owocami w tle. [4]
Smak: Na początek minus: prawie absolutny brak goryczki! Wszyscy, którzy spodziewają się Ataku Chmielu 2 będą zawiedzeni! Jednakże nie jest to piwo w stylu IPA, więc dla mnie jest to mały minus. Do meritum jednak: piwo delikatne, wyraźnie słodowe, posmak biszkoptów, jęczmienia. Dość treściwe, ale nie męczące. [4]
Wysycenie: W sam raz. Idealne! [5]
Opakowanie: Pite beczkowe, ale etykietę już widzieliśmy - nam się podoba, choć tego chmielu na etykiecie jest zdecydowanie zbyt dużo w porównaniu do smaku! [4]
Uwagi: Kolejny eksperyment PINTY - naszym zdaniem udany, choć nieco kontrowersyjny! Piwo zdecydowanie dla wrogów goryczki!

Moja ocena: [4.1]

[docent]

Smak: Na początek minus: prawie absolutny brak goryczki! Wszyscy, którzy spodziewają się Ataku Chmielu 2 będą zawiedzeni! Jednakże nie jest to piwo w stylu IPA, więc dla mnie jest to mały minus. Do meritum jednak: piwo delikatne, wyraźnie słodowe, posmak biszkoptów, jęczmienia. Dość treściwe, ale nie męczące. [4]

Nie, nie i jeszcze raz NIE! Czy ktoś tu z nas kpi i specjalnie zrobił "polskiego ejla" - bez goryczki

[abernacka]

Nie, nie i jeszcze raz NIE! Czy ktoś tu z nas kpi i specjalnie zrobił "polskiego ejla" - bez goryczki

Lublin był pierwszy

[pioterb4]

Lublin był pierwszy

Przepraszam, bydgoska warzelnia już od maja ma takie cudo

[kopyr]

Nie, nie i jeszcze raz NIE! Czy ktoś tu z nas kpi i specjalnie zrobił "polskiego ejla" - bez goryczki

Nie zdziwiłbym się gdyby był to efekt niezamierzony. Po prostu trzeba było sypnąć dużo więcej szyszki niż granulatu. Piwowarzy przyzwyczajeni do granulatu, przy zmianie na szyszkę są zwykle niemiło zaskoczeni. Przyjmuje się, że trzeba dać nawet 50% więcej szyszki niż granulatu.

[Cannabee776i99]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złocisty, klarowny. [4.5]
Piana: Na początku wytworzyła się średnia warstwa, która po niedługim czasie zostawia skromny dywanik. [3.5]
Zapach: Lekko kwaskowaty, z czymś mi się skojarzył, ale nie mogłem dojść z czym, dopiero po jakimś czasie naszło olśnienie. Wino musujące! [4]
Smak: Tak jak i w zapachu - wino musujące. Może nie szampan, gdyż brakuje tutaj trochę wytrawności, ale z pewnością smak jest bardzo ciekawy i oryginalny. [4]
Wysycenie: Dość wysokie, ale w tym wypadku dobrze pasuje do piwa. [5]
Opakowanie: Chyba najładniejsza Pinta do tej pory. [4.5]
Uwagi: Chmielu nie ma, ale i tak jest dobrze.

Moja ocena: [4.05]

[leona]

Po wersji lanej powtórzyłem butelką i okazuje się, że obie wersje są identyczne. To już plus.*
Kolor złoty. Piana w beczkowym na początku spora, w butelce od razu słaba. Za czasem został rachityczny pierścionek. Zapach delikatny kwiatowo-owocowy (chyba) ze śladami diacetylu, po mocniejszym ogrzaniu spod spodu wychodzi lekka ściera. Smak słodowy i lekko kwaskowaty.

Dobrego ucznia ocenia się ostrzej dlatego Szycha to dla mnie tragedia, szczególnie w zestawieniu z pokazanym w tym samym czasie stoutem. Smakuje trochę jak słabsza, górnofermentacyjna wersja Lubuskiego - ten sam brak chmielu, to samo masełko. Tysiące polskich piwowarów domowych powinno się obrazić za to, że ich sztandarowy wyrób został tak zmasakrowany. Moje pierwsze piwo zacierane, na takim samym chmielu i tylko nieco bardziej skomplikowanym zasypie, Ale Szysze pokazałoby plecy.

Na usprawiedliwienie PINTA ma to, jak sama napisała, że jest to piwo eksperymentalne oraz, że "ale" to styl nader pojemny.

_______
* To był jedyny plus

[Kwadri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, ładny. [4.5]
Piana: Średniowysoka, drobna, ale szybko opadła do wysepki i cienkiego pierścienia. Później brak. [3]
Zapach: Początkowo niezbyt intensywny. Maślane ciasteczka, delikatny słód i bardzo delikatny chmiel. Po ogrzaniu dużo intensywniejszy jako całość. [4]
Smak: Początek gładki, słodowy z wyraźnym posmakiem biszkoptów. Chwilę później, dociera początkowo niezbyt mocna goryczka, ale zostawia długi, lekko ściągający finisz, połączony z biszkoptowo-maślanymi posmakami. [4]
Wysycenie: Jak na ejla za wysokie. [3.5]
Opakowanie: Tym razem panienka z koszem chmielowych szyszek na tle uprawy chmielu. Tradycyjnie podany szczegółowy skład i parametry, niestety nadal brak dedykowanego kapsla. [4.5]
Uwagi: Skład: słody Weyermann pilzneński premium, chmiel w szyszkach (2011) Marynka i Lubelski, drożdże Safale US-05.

No cóż, niektórzy narzekali na Podymka. Dla mnie jest to najsłabsze do tej pory piwo z PINTY, choć zapowiadało się obiecująco.

Moja ocena: [3.925]

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemno słomkowy, wchodzący w jasny złoty. Klarowne. [4]
Piana: Biała, średniej gęstości, trudna do uzyskania przy nalewaniu. Utrzymuje się przez około 3 do 5 minut, po czym przez dłuższy czas pozostaje w postaci cienkiego dywanika. W bardzo niewielkim stopniu oblepia ścianki szkła. [3]
Zapach: Zdecydowanie chmielowy. Chmiel ten jest bardzo ostry, jakby lekko ziołowy. Przykrywa on niestety słód i górnofermentacyjne aromaty. [3]
Smak: W smaku zaznacza się również przewaga chmielu, jednak nie jest on już tak dominujący. Słód jest już tu zdecydowanie wyczuwalny. W profilu smakowym obecne są również dojrzałe słodkie owoce. Goryczka szlachetna, intensywna, pojawiająca się dopiero po kilku sekundach po przełknięciu, jednak pozostająca na języku dość długo. Treściwość średnia. [4]
Wysycenie: Jak na ale`a idealne. [5]
Opakowanie: Trudno coś wymyślić opisując etykietę kolejnego już piwa Pinty, ponieważ wszystkie są podobne. Jednym się podobają, innym nie. Ja należę do tych pierwszych. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [3.6]

[tomolek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasno złoty, klarowny, ładny. [5]
Piana: Na początku pojawia się mizerny kożuszek, nawwet ładnej, drobnej piany. Niestety znika błyskawicznie bez śladu. [2.5]
Zapach: No nic na to nie poradzę, ale ja czuję Lakcid. (tak, taki lek osłonowy stosowany przy zażywaniu antybiotyków). Serio... W tle odrobina chmielu. [2.5]
Smak: W smaku to samo co w zapachu. Piwo słodkawe, brak goryczki, jak wyżej słusznie kolega zauważył podobne do Lubuskiego. [2.5]
Wysycenie: Dla mnie ciut za wysokie, za wysokie chyba również jak na Ale... [4]
Opakowanie: U Pinty bez zmian. Plus za informację i konsekwencje. [3]
Uwagi: Bardzo duże roczarowanie, słabe piwo.

Moja ocena: [2.725]

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: lekkie zmętnienie, można powiedzieć, że kolor słomkowy ale nie wiem czy polski ale powinien mieć kolor słomkowy [3]
Piana: bardzo obfita, bielusienka, drobna, opada powoli ale zauważalnie [3.5]
Zapach: noo, rozczarował mnie, typowy zapach marketówek czyli słodkawo-kukurydziany [2.5]
Smak: bardzo leciusienkie, miła, ale lekka, przytłumiona czymś goryczka tak, ze jest ona jakbym tłem do smaku podobnego do jednego elementu zapachowego - mianowicie do słodkawego zapachu gotowanej kukurydzy. W tle, na końcu języka można wyczuć mocniejsze goryczkowe akcenty [3]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: za brak firmowego kapsla 4,5 [4.5]
Uwagi: Dziwny ten polskie ale, niby dobre a z drugiej strony jakiś dziwny, sam do końca nie wiem czy mi to piwo smakuje czy nie, ponownie raczej nie kupię

Moja ocena: [3.05]

[ART]

Ja chyba trafiłem na rozlane przez nieoczyszczony filtr, przez który wcześniej przeleciało inne piwo z malinową zaprawką smakową. Do tego masełko i słabiutka goryczka. Słaba ta Pinta niestety. Piątaka można zdecydowanie lepiej zainwestować.

[tomolek]

Ja chyba trafiłem na rozlane przez nieoczyszczony filtr, przez który wcześniej przeleciało inne piwo z malinową zaprawką smakową. Do tego masełko i słabiutka goryczka. Słaba ta Pinta niestety. Piątaka można zdecydowanie lepiej zainwestować.

Piątaka?? w Lublinie ponad 6 zł...

[Seta]

Ja chyba trafiłem na rozlane przez nieoczyszczony filtr, przez który wcześniej przeleciało inne piwo z malinową zaprawką smakową. Do tego masełko i słabiutka goryczka. Słaba ta Pinta niestety. Piątaka można zdecydowanie lepiej zainwestować.

Te, Kolega! Myknąłbyś coś artomatem czasem! Co to za przykład...