W miare dobry bock Nie zachwycił mnie co prawda tak smakiem jak Milosław koźlak. Przez to ze w piwie dominowal posmak spirytusu i smak bardziej słaby - ale mimo wszystko to chyba najlepsze piwo od zywca.
Kolor: bursztyn, jak na koźlaka wg mnie ciut przy jasny [3] Piana: przy nalewaniu piękna wysoka, drobnoziarnista. Trzyma się dość długo. Do końca pozostaje kożuszek [4.5] Zapach: nie spodziewałem się, zapach melanoidowy, delikatnie karmelowy [4] Smak: chyba najsłabszy aspekt tego piwa, płytka goryczka a za nią utajona karmelowość z delikatną palonością. Mimo leżakowania alkoholwość pozostała choć jest słabiej wyczuwalna. Troszeczkę brakuje zbalansowania [3.5] Wysycenie: odpowiednie [4] Opakowanie: kapsel dedykowany, butelka zwrotną wszystkie informacje są [4.5] Uwagi: pierwsza warka, piwo leżakowało w piwnicy przez pół roku, i zdaje się zyskało na tym, mogłem więcej kupić
3 dni temu też wyciągnąłem butelkę z pierwszej warki. Zgadzam się z przedmówcą - piwo znacznie zyskało przez te pół roku. 2 minusy to dalej wyczuwalny alkohol i mimo wszystkio trochę za mało głębi jak na koźlaka. Tym niemniej - oceniam to piwo wyżej od wyrobów Sulimara i Milosławia.
Piwko z prawie 9 "miesiecznym po terminie" się nie zepsuło(to na plus).Drugi +(naciągany)to za pianę.Reszta zdecydowanie minus(płytki smak,kolor i dominujący alkohol).Butelka przeleżała w piwnicy rok czasu,mimo to niewiele to dało,bo zostało wypite z dużym trudem.
A to ciekawe... Myslalem, ze zwyciezcy Birofiliow dostaja tylko jedna produkcje.
W takiem razie ja poprosze o "Brackie Pale Ale" i o "Dubeltowego Kozlaka".
"Jedno pivo ne vadi!"
"Kupuje tylko w polskich sklepach!"
Żywiec Bock pojawil sie dzisiaj na Greenpoincie w wersj puszkowej (puszka calkiem ladna), zakupilem czteropak za $6.
Pierwsze wrazenia na mocne 3+ (2-5); bardzo ladny, miedziany kolor; obfita i trwala piana; pachnie dobrym slodem; troszke malo smaku jak na te kategorie wagowa, ale do zeberek w sosie, klusek slaskich i gotowanej kapusty wchodzi calkiem niezle
Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka (częściowo puchata).
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - pomarańczowy.
Aromat - cytrusy i coś ziołowego....
Cześć,
mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar...
Comment