Jabłonowo, Altbier

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[fakaj]

A mogę prosić jakieś zdjęcie? Jeszcze się nie spotkałem z tym piwkiem, a jestem ciekaw jak wygląda.

[Komar_Pafnucy]

Pewnie nikt się z nim jeszcze nie spotkał.
Tu masz cały wątek: http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=96453

[Seta]

Zdjęcie autorstwa chyba Mareksa krąży po fejsie.
Fanside Jabłonowa wrzucił to:

[ART]

Ty Seta nie siedź tyle na fejsie. Ten plik już był umieszczany w BrowarBizie.

[Seta]

No wiem, właśnie zobaczyłem chwile potem. Sorki. Ale przyznasz, że byłem sprytny i nie zaśmieciłem serwera, tylko dałem linka do jpg...

[TomX]

Kurcze, etykieta mi się nawet podoba. Chyba dam jeszcze jedną szansę "Manufakturze" po a'la Belgu który trafił w kanał

[canigggia]

Kurcze, etykieta mi się nawet podoba. Chyba dam jeszcze jedną szansę "Manufakturze" po a'la Belgu który trafił w kanał

Naprawdę trafił w kanał? Kurcze, dla mnie to naprawdę bardzo, bardzo porządne piwo

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: barwa to brąz wymieszany w rubinem, brudna, a to przez całkowitą mętność [5]
Piana: słabiutka przy wersji beczkowej, lekkie ecru, drobna, zwarta śmietankowa, opada powoli, osadza się na szkle, sądzę że mała piana to efekt zbyt zimnego piwa, zobaczymy jak to będzie później w wersji butelkowej [2.5]
Zapach: słabo wyczuwalny (zbyt zimne piwo) to co czuję to lekka owocowa woń w chmielowym zapachem [3.5]
Smak: gęste, treściwe, takie jak lubię, piwo można dosłownie jeść, dominuje mocna goryczka, z owocowymi nutami, w ustach czuć także miłą chlebowość i gęstość [4.5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: w lokalu podane w szklance od czeskiego piwa, bez firmowej podstawki Jabłonowa więc tylko 4 ) ale sama etykieta z tego co widziałem utrzymuje ton Manufaktury więc jest ok [4]
Uwagi: Ogólnie bardzo smaczne piwo, jestem ciekaw wersji butelkowej ale już wiem że będzie mi smakować, 7 zł za 0.5l w Kotku

Moja ocena: [3.975]

[Piwoteka]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn, mętne - może mogło by być pół tonu ciemniejsze... Ale nie ma co się czepiać! [4.5]
Piana: Z początku znakomita, drobna, jednak dość szybko redukuje się do cienkiej warstwy. Lekko oblepia szkło. [4]
Zapach: Słodowy, z delikatną nutą chmielu. Mógłby być nieco bardziej intensywny. [4]
Smak: O, tego oczekiwałem... Solidna chlebowość, zwieńczona znakomitą goryczką. Stonowane nuty owocowe, lekkie posmaki drożdżowe. Piwo jest znakomite, czekamy na wersję butelkową! [4.5]
Wysycenie: W sam raz. [5]
Opakowanie: Mnie się szklanki w Narodowej podobają, ale obiektywny nie jestem - podobno powinny być mniejsze... [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.275]

[docent]

Na razie napiszę tylko, że piwo jest bardzo w stylu. Inna sprawa, ze alt nie jest zbytnio fascynującym gatunkiem

[diebels]

Na razie napiszę tylko, że piwo jest bardzo w stylu. Inna sprawa, ze alt nie jest zbytnio fascynującym gatunkiem

że co?

[Hedin]

Na razie napiszę tylko, że piwo jest bardzo w stylu. Inna sprawa, ze alt nie jest zbytnio fascynującym gatunkiem

Możesz uzasadnić?
Jego historia sięga na pewno dużo dalej niż historia pilsa, dla mnie również fascynującego. Poza tym Alt nie jest tak rozpowszechniony.
Nie umiem się doczekać, aż pojawi się w okolicy ten z Jabłonowa.

[docent]

że co?

Możesz uzasadnić?
Jego historia sięga na pewno dużo dalej niż historia pilsa, dla mnie również fascynującego. Poza tym Alt nie jest tak rozpowszechniony.

Proste. Lubię wyraziste piwa. Alt jest zbytnio zbalansowany - jak zwykły lager w dolnej fermentacji.

[Merv]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor jasnobrązowy, opalizujące. [3.5]
Piana: Wysoka, drobnopęcherzykowa, konsystencji gęstej śmietany. Kremowa, jasna, długoutrzymująca się (jak na piwo przemysłowe). [5]
Zapach: Słodowy - raczej chlebowy niż ziarnisty.
Estry umiarkowane w kierunku niskich, przyjemne.
Aromat chmielu niski, przyprawowo-korzenny, pieprzowy.
Retronosowe nuty zielonego chmielu. [4]
Smak: Dwuwymiarowy. W pierwszej chwili dominuje słodkawa chlebowa słodowość która ustępuje miejsca orzeźwiającemu chmielowi by przejść w intensywną goryczkę. Gorycz niestety jest zalegająca i zbyt ostra - zmusza do wzięcia kolejnego łyku piwa.
Piwo krągłe, wyczuwalna delikatna śliskość. [3.5]
Wysycenie: Prawidłowe [5]
Opakowanie: Szkło mogłoby być mniejsze, ale nie oceniajmy piwa po naczyniu. Poza tym bez zarzutu. [5]
Uwagi: Oceniałem wersję beczkową.
Ocenę być może powtórzę za kilka dni, próbując Alta w bardziej sprzyjających warunkach.
Wrażenie ogólne: bardzo przyjemne, pijalne, złożone ale z mocno goryczkowym finiszem.

Moja ocena: [3.975]