Lwówek, Koźlik

[darekd]

Ekstr. 14,1%, alk. do 6,2%

Nic nie piszą o pasteryzacji, ale termin krótki do 5 maja.
W składzie m.in. słód karmelowy i barwiący

Aromat - opart na słodach, niezbyt intensywny, nieco warzyw
Barwa - bardzo ciemna, z brązowo-wiśniowymi refleksami
Piana - niezbyt wysoka, kremowa, opada szybko do obwódki
Wysycenie - ok
Smak - karmelowo-podpalane nuty słodowe, trochę słodkawe, lekka palona goryczka trochę kawowa zalegająca na języku, jakby lekka piwniczność w tle. Pod koniec nieco mdławe. Gładkie, ale pustawe.
Treściwość - niewysoka, spodziewałem się wyższej.

Czy Koźlik to koźlak? Raczej nie, nie wiem za bardzo jaki zamysł przyświecał autorowi piwa.Wyszło mocniejsze ciemne piwo, może i o to chodziło, na krawatce napis piwo ciemne mocne. Pijalne, ale mnie raczej nie przekonuje, choć zapewne znajdzie zwolenników.

Ładna etykieta z rasowym kozłem w sepii, obwódka w granat-ultramaryna z czerwonym napisem, ładnie się to komponuje

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: barwa czarna, nieprzenikniona, tylko na przegach szkla jakieś refleksy [5]
Piana: bezowa, drobna, opada zauważalnie, nie osadza się na szkle, po kilku minutach zostaje jedynie cienki kożuszek na powierzchni [3.5]
Zapach: przyjemny choć za mało zdecydowany, wytrawny, wyczuwam miłą porterową paloność [4.5]
Smak: wytrawne w smaku, dominuje palona goryczka, wręcz wytrawna, w smaku typowe stoutowe akcenty, całość jest smaczna choć brakuje mi pełności i tej mięsistości, wtedy piwo byłoby na 5, pod koniec łyczka, w kącikach ust pojawia się minimalny, owocowo-kwaśnawy posmak ale jest on minimalny nie wpływający ogólnie na smak piwa [4]
Wysycenie: chwilami przeszkadza tych kilka bąbelków za dużo ale ogólnie ok [5]
Opakowanie: ogólnie moze być choc nie wiem czemu ale na lwóweckich etykietach szukam kontry, i dlaczego Koźlik, a nie Koźlak czy Koźlaczek? [4]
Uwagi: Ogólnie smaczne piwo choć to dla mnie bardziej stout niż wariacja koźlaka

Moja ocena: [4.225]

[kibi]

dlaczego Koźlik, a nie Koźlak czy Koźlaczek?

To nawiązanie do historycznej nazwy ciemnego piwa z browaru w Lwówku.
Wprawdzie Koźlik sprzed kilkunastu lat to był chyba napój słodowy, ale zawsze można się powołać na tradycję .

[krzysioz210]

W polowie lat 80-tych byl kozlak alkoholowy mocny.
Mialem okazje go pic a do tego mam gdzies w domu etykiete

[jacekwerner]

Były nawet dwa Koźliki : 9% ekstr. i 1,5 % alk. oraz 6% ekstr. - napisy na etykietach : "Dark soft drink"

[becik]

To nawiązanie do historycznej nazwy ciemnego piwa z browaru w Lwówku.
Wprawdzie Koźlik sprzed kilkunastu lat to był chyba napój słodowy, ale zawsze można się powołać na tradycję .

Koźlik był napojem o zaw. 1.5% alk 9% ekstraktu więc nawiązanie do tej nazwy bez sensu.

Kolega wyżej wspomniał tez o Koźlaku, które było piwem ciemnym mocnym więc i to, obecne powinno nazywać się Koźlak, a nie Koźlik bo chyba nawiązuje do niego, a nie do niskoalkoholowego

[krzysioz210]

Ja o takim mowilem

http://www.browar.biz/obrazek3.php?kol=x&kr=pl&br=60&co=2&id=10907&sx=a&wl=1&s=

[pioterb4]

Kolega wyżej wspomniał tez o Koźlaku, które było piwem ciemnym mocnym więc i to, obecne powinno nazywać się Koźlak, a nie Koźlik bo chyba nawiązuje do niego, a nie do niskoalkoholowego

Kolejny koźlak o ekstrakcie 14%? To już lepiej właśnie go było nazwać tak jak jest, jeśli robienie prawdziwego bocka nie wchodziło w grę.

[canigggia]

Ocena z ARTomatu

Kolor: bardzo ciemny, brunatno-burgundowy, bardzo lekko prześwitujący [4.5]
Piana: beżowa, średnio wysoka, dość gęsta, dość szybko opada, zostawia około dwucentymetrowy kożuszek [3.5]
Zapach: palony, w tle dość mocne nuty karmelowe [4]
Smak: palony, w tle nuty karmelowo-kawowe i dość wyraźna goryczka, na finiszu cierpkie nuty 'starego pomieszczenia'. Piwo jest dość lepkie i miło oblepia podniebienie i język [4]
Wysycenie: średnie, mi pasuje, nieźle komponuje się z lepkością smaku [4]
Opakowanie: Butelkę Koźlika ozdabia etykieta bardzo ładna kolorystycznie, z dość postawnym kozłem i dużym, wyraźnym, czerwonym napisem Koźlik oraz innym napisem, który nam mówi 'Od dziesiątek lat jest z wami'. Hmm, nie przypominam sobie, bym miał kiedyś styczność z tym piwem, hmm, ale może coś mi umknęło. Poza tym wszystkie najważniejsze dane na etykiecie głównej i krawatce są. Jak to bywa w przypadku piw z Lwówka, brak kontry. Kapsel typowo ciechanowo-lwówkowy. [4]
Uwagi: Koźlik jest dość smacznym piwem, kupiłem od razu dwie butelki i nie żałuję.

Moja ocena: [3.975]

[blk01]

Jak sklasyfikować to piwo? Dla mnie to taki stout, ale zapach taki słodki jak polskie portery

[lzkamil]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnobrązowy [5]
Piana: średnio wysoka, chwilę się trzyma [3]
Zapach: ciemnosłodowy i owocowy, średnio intensywny, bardzo przyjemny [4]
Smak: ciemnosłodowy, z owocowymi smaczkami, wyczuwalna goryczka jak dla mnie zarówno od chmielu jak i od ciemnego słodu, treściwe jak na 14-tkę, smakowite [4]
Wysycenie: nie patrzę pod światło, na smak niezbyt duże, w ciemniaku może takie być [5]
Opakowanie: sympatyczna nazwa, wszystko podane, zwrotna flaszka [4.5]
Uwagi: Czego chcecie od koźlika - to taki mały koźlak (lżejszy ekstraktem), tak jak kocik to mały kot

Moja ocena: [4.025]

[leona]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo głęboki, wpadający w czerń mahoń. Za ciemny. [3.5]
Piana: Kremowa, bardzo drobna niestety ledwie udało się nalać kożuch a już zredukowała się do obrączki na powierzchni. [3.5]
Zapach: Najpierw palony słód i kawa a potem już tylko zatęchła, piwniczna ziemistość. [3.5]
Smak: Płytko, płytko, płytko... I w tym wszystkim lekki kwasek i goryczka, i nieco rozwodnione doznania zapachowe. [3.5]
Wysycenie: Jak na lagera raczej niskie. Choć nie lubię gazu w piwie to w tym wypadku pasowałoby większe wysycenie. [3.5]
Opakowanie: Ładne choć nieco okłamujące wizerunkiem kozła. [4.5]
Uwagi: Najsłabsze z tegorocznych piw lwóweckich. O ile piwniczno-ziemista nuta w Belgu jeszcze jest dla mnie akceptowalna to w piwie udającym (?) koźlaka już nie.
Ani to stout (dolnej fermentacji), ani koźlak. Wybitne nie jest więc eksperyment uznaję za nieudany i skuszę się dopiero na kolejną warkę, choć nie koniecznie drugą.

Moja ocena: [3.55]

[zoo]

Czy ktoś też wyczuwa silny zapach apteczny (bandażowy)? Butelka trafiła mi się jakaś nieszczęśliwa, czy może szklanka brudna?

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny-ciemny, wg Niemców byłby to pewnie nie tylko "dunkel", ale być może i "schwarzbier" . [4]
Piana: Beżowa, średniowysoka, średnio też trwała, osadza się ładnie na ściankach. [3.5]
Zapach: Słodowo-karmelowy, ze śladem suszonych owoców. [4]
Smak: Lekka goryczka, ślady kawowe i suszonych owoców, minimalny akcent alkoholowy. Po ogrzaniu ujawniają się akcenty popiołowo-ziemiste... [3.5]
Wysycenie: Niewysokie, optymalne, buduje pewną aksamitność piwa. [4]
Opakowanie: Estetyczne, potężny kozioł na etykiecie ("koźlik" to chyba taka mniejsza koza jest?), nad kozłem (niestety...) pręży się na krawatce lew...
Jak dla mnie, trochę za mała czcionka informuje o detalach, ale pewnie czas na "bryle" . [3.5]
Uwagi: Trudno wyczuć: ni pies, ni wydra - czy to jakaś mutacja koźlaka, czy tak, jak napisano "piwo ciemne mocne"? Trudno więc też ocenić, chociaż piwo smaczne.
Uwaga: mogłem oceniać subiektywnie bardzo, bo po sześciu godzinach pogadanki policyjno-psychologicznej nt. niebezpieczeństw ruchu drogowego pewnie nawet koncernówa z puchy by mi podeszła...

Moja ocena: [3.725]

[Kwadri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Niemal czarny, pod żarówkę ciemnowiśniowy. [4.5]
Piana: Beżowa, średniowysoka, ale drobnobąbelkowa. Szybko opada do cienkiej warstwy, później gruby pierścień. [4]
Zapach: Słodowo-karmelowy z palonymi i piwnicznymi nutkami w tle. Średniointensywny. Po ogrzaniu staje się nieco porterowy. [4]
Smak: Raczej wytrawny charakter. Początkowo lekko kwaskowy z lekką karmelowością. Szybko docierają palone nuty, w finiszu silniejsze i dominują w posmaku. Zostają też dość mocno wyczuwalne piwniczne posmaki, które nieco psują ogólny odbiór. [4]
Wysycenie: Średnie. [4.5]
Opakowanie: Etykieta z kozłem, całkiem ładnie to wygląda. Parametry podane, kapsel z siłaczem. [3.5]
Uwagi: Z datą do 5.V.2012

Moja ocena: [4.025]