Artezan, Wit

[pioterb4]

Ja tam każdą nawet najostrzejszą krytykę staram się rozumieć, ale zarzucenie witowi żę nie jest bananowy to jak przyczepienie się, ze porter jest ciemny...

[Promil03]

Mam rozumieć, że w Żywcu był ten bardziej cytrusowy?

[docent]

Mam rozumieć, że w Żywcu był ten bardziej cytrusowy?

Pomarańczowy.

[ART]

Radosną twórczość ogrodniczą przeniosłem do wątku:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=99161

dodatkowo, kilka postów wyleciało na łączkę.

[żąleną]

Ogólne wrażenie: za mało treści. Na początku można to było złożyć na karb instalacji i nalewania (przemrożone i przegazowane), gdy się ogrzało, było lepiej, taka trochę cytrynowa, lekka pszenica, ale wciąż - za mało treści, podbudowy. Nie ma za bardzo na czym języka zawiesić.

[VanPurRz]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Nieklarowany jasny słomkowy. Klasyczny wit. [4.5]
Piana: Zwarta, drobne pęchęrzyki, śnieżnobiała, utrzymjąca się długo. [4.5]
Zapach: Bardzo lekko i słabo czuć cytrusy, zero kolendry. [3]
Smak: pół punktu dodatkowo bo nie chcę mieć nic zasadzonego )))) Słabo, bardzo słabo. Praktycznie nic w tym piwie nie czuć poza wodnistością, gdzieś w tle kilka kropel cyrtyny i to wszystko. [2.5]
Wysycenie: Mocno przegazowane [3]
Opakowanie: Beczka i fajny logotyp. [5]
Uwagi: Woda z małym dodatkiem cytryn. Męczące powyżej 200 ml. A ja lubię wity. Znacznie gorsze od słabej Lady Blanche

Moja ocena: [3.125]

[iron]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor i mętność należny witom, bez zarzutu [5]
Piana: Drobnopęcherzykowa, średniotrwała, ale pozostawiła do końca kręgi na szklance [3]
Zapach: Piwo podane było chyba za zimne, bo na początku zapachu nie było czuć. Po ociepleniu wyłonił się zapach kojarzący się z witkiem, ale tylko swoimi cytrusowymi akcentami - zupełnie nie było czuć ziołowych nut (w tym i kolendry) [3.5]
Smak: Nawet po ogrzaniu wiele tego smaku nie było. Piwo ewidentnie nie było zepsute, dominowały cytrusowe nuty zupełnie nie złamane kolendrą. Może dlatego wydawało się błache. [2.5]
Wysycenie: W zasadzie dobre, choć zważywszy na styl, mogłoby być większe... [4]
Opakowanie: Opakowania nie oceniam, bo nie było szkła firmowego, a o logo to już pisałem w innym temacie - de gustibus... [5]
Uwagi: Można to piwo wypić, ale zachwycać się nie ma czym, zwłaszcza za cenę, którą trzeba za nie zapłacić

Moja ocena: [3.225]

[iron]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Chyba najmocniejsza strona tego piwa. [4.5]
Piana: Przeciętna, ale utrzymująca się na piwie. [3]
Zapach: W miarę ocieplania się piwa zapach się uwidaczniał. Całkiem sympatyczny, choć brakowało mi w nim nut typowych dla piw białych. [3.5]
Smak: Nie dam więcej niż 2 - piwo w rzadnym wypadku nie jest zepsute, ale nie smakuje. Nieco podobne do wody z cytryną z leciuteńką nutką chmielu. Zupełnie brakuje przypraw naturalnie kojarzących się z witem...
Na plus - lekkość, przy panująch upałach to zaleta, ale to za mało... [2]
Wysycenie: Typowe dla wita - czepiać się nie będę [3]
Opakowanie: Szklana nie dedykowana, logo paskudne. [1]
Uwagi: Przy wielkich upałach, przy braku innych witów, za cenę max. 4,00 zł - pewnikiem bym się skusiła....

Moja ocena: [2.75]

P.S. To pisałam ja - Małażonka

[wsaczuk]

Ocena z ARTomatu

Kolor: jasne i mętne takie jak powinno być. [5]
Piana: drobne pęcherzyki, gęsta kremowa konsystencja, ale dość szybko opada do obrączki [4]
Zapach: mieszanina przypraw - kolendry, pomarańczy i jakby jeszcze jakiegoś cytrusa. [4.5]
Smak: przyjemne piwo - smak podobny do aromatu, treściwość wyważona tak, aby nie było wodniste, a jednocześnie nie burzy lekkości tego piwa. [5]
Wysycenie: ciut za niskie - mogłoby być troszkę mocniejsze. [4]
Opakowanie: brak [3]
Uwagi:

Moja ocena: [4.575]

[GRNDpa]

Jak zachwyca, kiedy nie zachwyca?

Nie powiem, napaliłem się na to piwo jak arab na kurs pilotażu i może właśnie dlatego moja opinia jest jaka jest.
Piwo jest spoko, ale nie ma w nim nic co "urywałoby dupę". Cytrusy niby są, ale nie tak wyraźne jakby się chciało. Pijalność jest przyzwoita, ale po całym dniu pracy liczyłem, że będzie to takie ukojenie i pierwszy pójdzie prawie na raz, a tu musiałem nad nim chwilę posiedzieć. Dodatkowo pozostawiał jakiś taki nieprzyjemny posmak siedzący nie tyle na języku co jakby na podniebieniu... nikt z pytanych w ZUPie nie podzielał mojej opinii, więc może mi się wydawało .
Ogólnie po całej Artezanowej inicjatywie spodziewałem się może za dużo i stąd zawód. Panowie ponoć cały czas coś kombinują i może kolejna warka bardziej mi przypadnie do gustu, a może po prostu był to zły dzień. Na pewno jeszcze spróbuję (liczę, że Niedźwiedź co jakiś czas będzie sięgał po Artezana) i może wtedy, na spokojnie będzie lepiej.

P.s. Przy okazji próbowałem też tego całego Pink Killera - raczej lipa, więc albo nie był to dzień na wita (chociaż nie wyobrażam sobie lepszego niż gorący wieczór po upalnym dniu), albo zaczynam za wybrzydzać :P

[wpadzio]

P.s. Przy okazji próbowałem też tego całego Pink Killera - raczej lipa, więc albo nie był to dzień na wita (chociaż nie wyobrażam sobie lepszego niż gorący wieczór po upalnym dniu), albo zaczynam za wybrzydzać :P

Ależ Pink Killer to żaden wit. Zwykłe piwo smakowe. Do tego w żadnej mierze nie warte swej ceny. Jedynie wesoła etykietka może zainteresować koneserów.

[GRNDpa]

W sumie nie ten temat, ale uwierzyłem na słowo w to co mi powiedziano na barze (wit z grejpfrutem). Piwo na tyle mi nie podeszło, że dalej już nawet się nie zastanawiałem co to i skąd

[darekd]

Piwo piłem we wrocławskiej ZUPie. Na początku troszkę zbyt dominująca była dla mnie cierpko-goryczkowa nuta, chyba związana ze skórką, ale potem ujawniały się i inne smaki związane z tym stylem. Smakowało mi, w tych okolicznościach pogodowych bardzo gładkie w konsumpcji

[Marusia]

Piwo jest spoko, ale nie ma w nim nic co "urywałoby dupę". Cytrusy niby są, ale nie tak wyraźne jakby się chciało.

Ja mam pytanie, dlaczego miało by urywać dupę? Urywać cokolwiek (zwłaszcza film) to może jakieś dobre mocne piwo, witek to witek, przyjemne, jasne, cytrusowe piwko na upały.


Jeśli o mnie chodzi, to po spróbowaniu Artezanowego wytworu ośmielam się stwierdzić, że większość przedmówców nie wie, co to jest witbier i jak ma smakować. Po za bardzo słabym zapaszkiem jakby zleżałych drożdży, to piwo to kwintesencja stylu według mnie. Posiada delikatny aromat kolendry w tle, cytrusy są nienachalne, piwo jest gładkie, nie puste, ale lekkie. Przede wszystkim jest ono DYSKRETNE, a nie walące po nozdrzach dosłownością. Ode mnie szczere gratulacje - niestety mój osobisty witek, który wydawał mi się całkiem dobry wypadł przy Waszym słabo - taki pusty jakiś.

[GRNDpa]

To idiom taki "Urywanie dupy" następuje w momencie, kiedy coś człowieka zachwyca. A tu nie zachwyciło mnie w sumie nic. Może i nie wiem jak wit "powinien" smakować, ale jak dla mnie to, czy piwo jest "zgodne ze stylem" jest raczej sprawą drugorzędną i nie powoduje, że nagle smakuje lepiej :/