Tyskie, Książęce Złote Pszeniczne

[gramak]

A jakie są ?

[dlugas]

Nazwy?
90% dostępnych polskich porterów, które można kupić w sklepach (zarówno tych zwykłych jak i specjalistycznych)
Z tym, że połowa zostawiona na leżakowanie, a drugą połowę dopiero muszę pierwszy raz spróbować, bo dopiero zaczynam rozsmakowywać się w tym gatunku

[Javox]

Piję dalej piwo z 15.1.14 nie chce się zepsuć... czy to możliwe?

Smak podobny, może gładsze jest

Za 3 miesiące kolejna flaszka

[TomN]

No proszę, za 3 miesiące daj znać czy Książęce nadaje się do wspomnienia w temacie http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=107632

[Javox]

Z 20 zostały mi jeszcze dwie - na powiedzmy lipiec i może październik.

Może choć troszkę kwasku złapie?

[Mason]

Może choć troszkę kwasku złapie?

A skąd niby ten kwasek miałby się wziąć w pasteryzowanym piwie?

[dlugas]

Czyli pasteryzowane piwa nigdy się nie zepsuje?
tylko nastąpi utlenienie, mokre szmaty i kartony, miody itp.?

[Javox]

No to może jakoś się zepsuje w końcu?

Ale jest w chłodzie i ciemnościach... to może potrwać

[dlugas]

Pewnie jest z nim taka jak z moimi dwoma testami MLEKA ŁACIATE

Pierwsze mleko
Karton czyli wysoka temp. pasteryzacji. Otwarte 5 dni przed datą ważności. Trzymane w lodówce. Po tygodniu od otwarcia przestałem je pić, nie ze względów na smród czy zepsucie, bo ich nie było, tylko prewencyjnie. 1/3 zawartości kartonu nadal trzymałem w lodówce przez ponad tydzień, czyli mleko było otwarte 2 tygodnie z tego już tydzień po terminie. Nadal było smaczne, delikatnie zajeżdżało mlekiem "świeżym z worka", ale po podgrzaniu nie zrobiła mi się serwatka, więc mleko nadal było całkiem pijalne.

Drugi mój test.
Mleko w butelce tzw. świeże. Pasteryzowane w mniejszej temperaturze ok 70C i na dodatek mikrofiltrowane.
Otwarte 2 dni przed końcem ważności. Wypito połowę. Po 9 dniach od otwarcia czyli 7 dniach po dacie, zrobiłem z tego mleka pół litra gorącego kakao. Mleko bez oznak zepsucia. Efektów "po" brak.

Wnioski.
Łaciate albo intensywnie mikrofiltruje i wyjaławia swoje mleka albo coś kombinują, bo w smaku faktycznie jest mało mleczne na dodatek się nie psuje :]

[Javox]

OT to nic - mleczny mega OT to jest to!

[dlugas]

OT to nic - mleczny mega OT to jest to!

No ja potrafię ostatnio przyOffTopić
Jak nie o swoich zarazach to o mleku :]

studia bez dna
Kończę perłę chmielową i idę ją zjechać w odpowiednim wątku

[WojciechT]

Hejt na koncernowe mleko, tego jeszcze nie było

[michalz21]

Do tego piwa dolałem soku bo nie mogłem ścierpieć mego błędnego zakupu
Nie wiem jak ten "lager" można nazwać pszenicznym

[Ciupaga]

Lager pszeniczny.

Nie wiem jak ten "lager" można nazwać pszenicznym

Lager może być pszeniczny

Wydaje mi się, że jest tak jeśli warzysz dolną fermentacją i do zasypu dodasz słód pszeniczny.

[booua]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Lekko złotawy, bliższy słomkowemu, mętne, na dnie butelki nie stwierdzono osadu [3.5]
Piana: Drobne pęcherzyki, niezbyt trwała, po minucie redukuje się do cienkiej warstewki i taka trzyma się niemal do końca [3]
Zapach: Kompletne dno, słabo wyczuwalny, jak już coś wyniuchamy to zajeżdża typowo koncernowo [1]
Smak: Nie wiadomo z jakim stylem to piwo utożsamiać, ale ogólnie patrząc w pryzmacie ceny nie jest całkowicie złe, piwo pijalne, niemalże całkowicie zdominowane przez nuty słodowe, po ogrzaniu nieco cytrusa [3.5]
Wysycenie: Duże, zdecydowanie za duże jak na piwo chcące być pszeniczniakiem [2]
Opakowanie: Ładne, przykuwające uwagę [4]
Uwagi:

Moja ocena: [2.525]