MajEr, Pale Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13964

    #1

    MajEr, Pale Ale

    Piwo gotowe do oceny

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Głęboki, lekko mętny bursztyn. I te bąbelki...Obserwowanie tego piwa pod słońce to rozkosz dla oczu! Ocena spokojnie wykracza poza skalę... [5]
    Piana: Przy napełnianiu szkła drobna, gęsta, obfita. Jakiś czas utrzymuje się w ładnej formie, po czym zanika do cienkiej, lecz trwałej warstwy. [4]
    Zapach: Słodowość plus owocowość. Aromat jest głęboki i subtelny jednocześnie. Po ogrzaniu do temperatury zbliżonej do pokojowej jest niestety trochę gorzej, albo czuć zbytnią słodowość albo akcenty rozpuszczalnikowe... [4.5]
    Smak: Jest i słodowość i owocowość wyczuwalna wcześniej w zapachu. Smak jak najbardziej pełny. A potem ta charakterystyczna suchość pochodząca ze względnie intensywnej goryczki. Profilem przypomina mi BPA z Cieszyna, ale tu jest intensywniejsze chmielenie! Pijalność bardzo wysoka, litr opróżniłem w zadziwiająco szybkim czasie :P [5]
    Wysycenie: Umiarkowane, świetnie pasujące do profilu piwa. [5]
    Opakowanie: Butla z krachlą 1 litr. Stylistyka etykiety i informacje proste i oszczędne. Powiedziałbym nawet - trochę bez polotu... [3.5]
    Uwagi: Próbowane 5 dni po terminie, żadnych oznak zepsucia. Szacunek dla Biermanna za tak wspaniałego pejl ejla! I podziękowania dla Pieci za realizację zamówienia!

    Moja ocena: [4.65]
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez docent; 2012-09-20, 18:25.
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

    Comment

    • Pancernik
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.09
      • 9804

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Po prostu piękny: bursztynowy, lekko mętny. [5]
      Piana: Kremowa, drobna, dość wysoka, średniotrwała. [4]
      Zapach: Najpierw owoce i orzechy, potem te owoce ulegają wysuszeniu i dochodzi karmel. [4.5]
      Smak: Łagodna, stonowana goryczka, ślad słodu palonego, robi nieco dziwne, ale smaczne wrażenie. [4]
      Wysycenie: Stosownie stonowane . [4]
      Opakowanie: Podano w browarze w pokalu browaru, mogłem jedynie pomarudzić, bo nie było wafelków. [4]
      Uwagi: Degustowane w browarze jako piwo sezonowe, mimo nieokreślonej "dziwności" w smaku, wypite z dużym apetytem.

      Moja ocena: [4.225]

      Comment

      • WojciechT
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2012.09
        • 2546

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Śliczny, miedziano-herbaciany. [5]
        Piana: Ciężka, gęsta, nalałem piwo do szkła dobrych kilka minut temu i tylko nieznacznie opadła, pozostawiając ślady na ściankach. [5]
        Zapach: Niezbyt intensywny, jednak przyjemnie słodowy. [4]
        Smak: Bałem się, że z powodu mody na mocno goryczkowe piwa to piwo będzie przechmielone, a goryczka tępa - na szczęście myliłem się. Piwo jest BARDZO smaczne, goryczka mocna, acz nie przytłaczająca. Czuć lekką nutkę karmelową. Jak na ten ekstrakt jest bardzo treściwe, a jednocześnie, jak to się zwykło określać na tym forum, "pijalne". Wraz z kolejnymi łykami do głosu dochodzą akcenty cytrusowe.

        Straszna szkoda, że nie miałem okazji wybrać się do MajEra w czasie, gdy można się było tego piwa napić z beczki. [5]
        Wysycenie: W porządku, niemniej mogłoby być nieco wyższe. [4.5]
        Opakowanie: Butelka litrowa z zamknięciem patentowym. Ładna etykieta, niemniej taka sama jak w przypadku innych (nie wszystkich) gatunków piwa w MajErze. Wszystkie (dosyć skąpo dawkowane) informacje dotyczące samego piwa na naklejce na szyjce. [4]
        Uwagi: Do tej pory byłem skłonny wychwalać majerowego pszeniczniaka pod niebiosa, teraz widzę, że wyrósł mu poważny konkurent. Mam nadzieję, że pan piwowar jeszcze kiedyś uraduje mnie nową partią świeżego pale ale

        Moja ocena: [4.575]
        Ostatnia zmiana dokonana przez WojciechT; 2013-03-05, 22:40.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • skitof
          100 Blumen, Wiener Lager
          skitof

          100 Blumen to mały wiedeński browar, założony w 2016 r. przez dwóch piwowarów domowych. Piwo to, czyli lager wiedeński, to prezent od Darka Dąbrowskiego (darekd), który bawił jakiś czas w stolicy Austrii.
          Smak łagodny, ze złożoną słodowością, świetnie oddającą typowy...
          2024-10-30, 21:47
        • Prusak
          Miejski Browar Stargard, Stout
          Prusak
          E: 12, 5%
          A: 4, 7%
          Firmowy kapsel, butelka jak na fotce, na kontrze "skala" na której umieszczono parametry: słodowość, goryczka i - Bóg raczy wiedzieć, co to jest i w jakich jednostkach się to mierzy - pijalność.
          Piwo o barwie ciemnego brązu do czerni, kolor nieprzejrzysty,...
          2024-09-09, 19:14
        • dadek
          Austria, Wiedeń, Himmelpfortgasse 24, Mama Kraft (Huth Basement Brewery)
          dadek
          Browar znajduje się w pięknej kamienicy w samym centrum Wiednia w odległości 100 m od Stadtpark. Jako, ze powstał w 2022 roku aktualnie jest najnowszym browarem otwartym w austriackiej stolicy. Najpierw trafiamy do drzwi na rogu ulic gdzie z wnętrza dochodzi intensywny zapach pieczonego na mięsiwa....
          2024-05-13, 00:57
        • dadek
          Stary Sącz, Jana Pawła II 58, Browar Personall Kraft
          dadek
          Browar z restauracją o dość dziwnej nazwie otworzył swe podwoje w listopadzie 2021. Nasza ekipa dotarła tu 12.02.2022 korzystając z ostatniego weekendu gdy można było wykorzystać Bilet Weekendowy PKP IC (beton zarządzający ta firmą zlikwidował go argumentując "bo ludzie jeździli...
          2022-04-08, 02:05
        • dadek
          Rumunia, Timişoara, Strada Gheorghe Doja 12, Mayerhoff Brauerei
          dadek
          Pomimo szumnej nazwy zawiedzie się ten kto spodziewa się znaleźć tu browar. To po prostu nieduża knajpka w narożu starej stylowej kamienicy w odległości kilku minut jazdy tramwajem (3 przystanki) z głównego dworca kolejowego Timişoara Nord.
          Knajpka mieści zaledwie 5 niedużych stolików,...
          2023-11-01, 20:58
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...