Dunham, Black Imperial IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Dunham, Black Imperial IPA

    Ekstrakt NN., alk. 8,6 % vol.

    Zapach. Trochę dziwnie: owoce tropikalne zmieszane z plasteliną, słodko. Potem jeszcze łodygowo i nieco pikantnie.
    Piana beżowoszara z pozłotą. Bardzo wysoka, średnio gęsta, ale zwieńczona tłustym śmietanowym grzybkiem. Po opadnięciu grube kożuchy na szkle. Gaz niski.
    Kolor czarny. Bordo prześwituje jedynie przy dnie szkła.
    Smak. Na początku, krótko, jakiś taki słodowo-owocowy słodkawy mix. Za tym czai się mocna goryczka kawy po turecku, a po chwili jeszcze mocniejszy chmiel. Z czasem słodkawość niemal zupełnie znika na rzecz kawy, która dyskretnie dominuje. Jest też przyjemny wątek rozgrzewający. W finiszu zdecydowanie gorzki chmiel.
    Trzeba przyznać, że dobre, choć nie jestem fanem smaku kawy w piwie i mimo nieco drażniącego zapachu. Stosunkowo łatwo wchodzi.
    Last edited by Kolesław; 2017-11-13, 22:41.
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #2
    BIIPA:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X