Alux, CAB Kolsch

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kloss
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.03
    • 2526

    #1

    Alux, CAB Kolsch

    Alkohol 5%, butelka 355 ml.
    Fermentowane z udziałem miodu.
    Piana dość obfita i trwała.
    Barwa cytrynowa. Opalizujące.
    W smaku kwaskowe, wręcz kwaśnawe. Wyczuwalne nuty kwiatowe, ale złamane jakąś spalenizną - wprawdzie niezbyt silną, ale zdecydowanie psującą odbiór
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • RomaNzRumunii
    Kolsch temperatura fermentacji
    RomaNzRumunii
    Witam, kupiłem zestaw kolscha z browamatora i w instrukcji jest żeby po tygodniu wstawić do pomieszczenia poniżej 10 stopni ale drożdże to s-33, czy one nie padną przy dziesięciu stopniach? Po 7 dniach mam blg 5, fermentuje w 18 stopniach, przetrzymać jeszcze w tej temperaturze czy wstawić...
    2023-11-25, 22:07
  • darekd
    Früh [Schreckenskammer], Kölsch
    darekd
    Schreckenskammer to dawny koloński browar, którego historia sięgać ma średniowiecza a kres przynosi II wojna, kiedy budynek browaru uległ zniszczeniu w wyniku alianckich nalotów. Na jego miejscu powstał dworzec autobusowy. Przedwojenni właściciele otrzymali nieruchomość w innym miejscu,...
    2021-12-03, 00:25
  • Javox
    Northern Monk, House of the Trembling Madness
    Javox
    Piwo w stylu Kölsch z alko 5.0%

    Dodatki agawy i brzoskwini.

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto.
    Aromat - cytrusy cukierkowe.
    Smak - słodkawe, cytrusy, cukierkowe aromaty,...
    2025-01-17, 18:33
  • bastion
    Łotwa. Liepaja. Pasta Iela 1-2N, Vecais Taizel's.
    bastion
    Na pewno Lipawa ( bo tak brzmi polska nazwa tego miasta) zasługuje na nieco więcej niż pospieszne przemykanie z parasolem w ręce przez uliczki, jak to miało miejsce w moim przypadku. Niestety trafiłem na mały armagedon pogodowy i musiałem bardzo zawęzić tamtejsze peregrynacje. Z drugiej strony...
    2025-01-10, 22:09
  • kloss
    Crazy Carabao Brewing, Kalinga Kölsch
    kloss
    Alkohol 4,5%, butelka 330ml.
    Piana umiarkowana, ale dość trwała, barwa słomkowa.
    W smaku dominuje goryczka o ziołowym charakterze, przywodzącym mi na myśl piołun.
    Nie wyczułem żadnych nut kwiatowo-owocowych, które powinny być w kölschu. W zasadzie oprócz tej goryczki...
    2019-11-28, 14:09
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...