AleSmith, IPA

**Horse1963** · 2013-04-19, 10:10

Skandal, dlaczego pisujesz amerykańskie piwo dostępne w Polsce.

Mało masz tam na miejscu innych

**Blackbeard** · 2013-07-06, 22:30

Według użytkowników ratebeer - najlepsze na świecie piwo w stylu India Pale Ale. Co ja na to? Piwo jest dobre, może nawet bardzo dobre, ale nic więcej.

Jak zauważył Latarnik - na pochwałę zasługuje trwałość piany. Jeżeli chodzi o aromat, to pierwszy raz spotkałem się z tak wyraźnym grejpfrutem, ładnie dopełnionym przez iglaki. Gorzej sprawy mają się w przypadku smaku, gdzie brakuje mi troszkę podbudowy słodowej, a sama goryczka, choć czysta, jest w przewadze grejpfrutowa i co gorsza - szybko zanika.

Żałuję, że akurat nie mam pod ręką żadnego ejla ze stajni Matušk’i - do testów porównawczych chyba najlepsza byłaby Złota Rakieta, ewentualnie Raptor IPA.

**beerserk** · 2013-12-04, 22:42

Wprawdzie to piwo miałem przyjemność pić niemalże rok temu, tj. 6 grudnia 2012, więc trochę rzeczy mogło mi uciec, trochę rzeczy być może odebrałbym dziś inaczej ale jednego jestem pewny: AleSmith IPA zapisało się w mojej pamięci jako najlepsza IPA jaką miałem okazję pić.

Piana - trwała, śnieżnobiała.
Smak i aromat - zaskakująco pełny i głęboki - wzbudził skojarzenia z olejkami eterycznymi zarówno pod względem konsystencji jak i intensywności - zdecydowanie bliższe imperialnym odmianom IPA. Cytrusy - choć mi się skojarzyła cytryna - co również wyróżnia to piwo spośród innych, które do tej pory miałem okazję pić. Przyjemna długa choć umiarkowana goryczka.

Złota Rakieta choć ciekawa poprzez wyeksponowanie sosnowej żywiczności zupełnie nie wytrzymuje porównania z dziełem AleSmith.
Lepiej wypada Raptor - piwo bardzo dobrze zbalansowane, niezwykle aksamitne ale przy AleSmith - nudne.

**Latarnik** · 2014-11-02, 23:11

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Horse1963 Wyświetlenie odpowiedzi

Skandal, dlaczego pisujesz amerykańskie piwo dostępne w Polsce.

Moze dlatego, ze Tobie sie nie chcialo!

P.S.
Dzis kolega rivendel pije to piwo, wiec zajrzalem by je sobie przypomniec.
Dlatego tak pozno odpowiadam na w/w zarzut

**rivendel** · 2014-11-02, 23:54

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Latarnik Wyświetlenie odpowiedzi

Moze dlatego, ze Tobie sie nie chcialo!

P.S.
Dzis kolega rivendel pije to piwo, wiec zajrzalem by je sobie przypomniec.
Dlatego tak pozno odpowiadam na w/w zarzut

Oj piję piję. Właśnie w tej chwili

**darekd** · 2022-08-13, 21:17

West-Coast IPA, San Diego, Kalifornia

Rzeczywiście rate-beer oceniał wysoko:

Gold – RateBeer Best 2015 (Best Beers By Style – IPA Category)
Gold – RateBeer Best 2014 (Best Beers By Style – IPA Category)
Gold – RateBeer Best 2013 (Best Beers By Style – IPA Category)
Silver – Great American Beer Festival 2011 (IPA Category)
Silver – San Diego International Beer Competition 2009 (IPA Category)
Bronze – Great American Beer Festival 2005 (IPA Category)
Bronze – RateBeer Best 2016 (Best Beers By Style – IPA Category)

Alk. nadal 7,25%, IBU 40, chmiele: Columbus i Citra

Piwo trochę przeleżało, co pewnie "ułożyło" produkt

Aromat - początek cytrusowy od chmielu, ale potem jak przewidywałem wyraźny słód - ciastkowy, trochę nut żywicznych
Piana - średnia, trwała z długim kożuszkiem
Barwa - złoto z pomarańczą, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - wyraźna słodowa baza (ciasteczkowa), solidna, nieco syropowata żywiczność, nieco cytrusów. Goryczka łagodna, dłuższa.
Treściwość - solidna

Napisali - Citrus-Pine-Smooth i tak było. Najbardziej podoba mi się w tym piwie słodowa, czysta pełnia, Solidne, treściwe. Chmiel dopełnia całości i jako przyprawa nie odgrywa jedynej roli.
Choć fajerwerków tu nie ma, to wszystko fajnie gra. Smaczne piwo.

IPA | AleSmith Brewing Company

https://alesmith.com/ipa/