AleSmith, IPA

**Horse1963** · 2013-04-19, 10:10

Skandal, dlaczego pisujesz amerykańskie piwo dostępne w Polsce.

Mało masz tam na miejscu innych

**Blackbeard** · 2013-07-06, 22:30

Według użytkowników ratebeer - najlepsze na świecie piwo w stylu India Pale Ale. Co ja na to? Piwo jest dobre, może nawet bardzo dobre, ale nic więcej.

Jak zauważył Latarnik - na pochwałę zasługuje trwałość piany. Jeżeli chodzi o aromat, to pierwszy raz spotkałem się z tak wyraźnym grejpfrutem, ładnie dopełnionym przez iglaki. Gorzej sprawy mają się w przypadku smaku, gdzie brakuje mi troszkę podbudowy słodowej, a sama goryczka, choć czysta, jest w przewadze grejpfrutowa i co gorsza - szybko zanika.

Żałuję, że akurat nie mam pod ręką żadnego ejla ze stajni Matušk’i - do testów porównawczych chyba najlepsza byłaby Złota Rakieta, ewentualnie Raptor IPA.

**beerserk** · 2013-12-04, 22:42

Wprawdzie to piwo miałem przyjemność pić niemalże rok temu, tj. 6 grudnia 2012, więc trochę rzeczy mogło mi uciec, trochę rzeczy być może odebrałbym dziś inaczej ale jednego jestem pewny: AleSmith IPA zapisało się w mojej pamięci jako najlepsza IPA jaką miałem okazję pić.

Piana - trwała, śnieżnobiała.
Smak i aromat - zaskakująco pełny i głęboki - wzbudził skojarzenia z olejkami eterycznymi zarówno pod względem konsystencji jak i intensywności - zdecydowanie bliższe imperialnym odmianom IPA. Cytrusy - choć mi się skojarzyła cytryna - co również wyróżnia to piwo spośród innych, które do tej pory miałem okazję pić. Przyjemna długa choć umiarkowana goryczka.

Złota Rakieta choć ciekawa poprzez wyeksponowanie sosnowej żywiczności zupełnie nie wytrzymuje porównania z dziełem AleSmith.
Lepiej wypada Raptor - piwo bardzo dobrze zbalansowane, niezwykle aksamitne ale przy AleSmith - nudne.

**Latarnik** · 2014-11-02, 23:11

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Horse1963

Skandal, dlaczego pisujesz amerykańskie piwo dostępne w Polsce.

Moze dlatego, ze Tobie sie nie chcialo!

P.S.
Dzis kolega rivendel pije to piwo, wiec zajrzalem by je sobie przypomniec.
Dlatego tak pozno odpowiadam na w/w zarzut

**rivendel** · 2014-11-02, 23:54

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Latarnik

Moze dlatego, ze Tobie sie nie chcialo!

P.S.
Dzis kolega rivendel pije to piwo, wiec zajrzalem by je sobie przypomniec.
Dlatego tak pozno odpowiadam na w/w zarzut

Oj piję piję. Właśnie w tej chwili

**darekd** · 2022-08-13, 21:17

West-Coast IPA, San Diego, Kalifornia

Rzeczywiście rate-beer oceniał wysoko:

Gold – RateBeer Best 2015 (Best Beers By Style – IPA Category)
Gold – RateBeer Best 2014 (Best Beers By Style – IPA Category)
Gold – RateBeer Best 2013 (Best Beers By Style – IPA Category)
Silver – Great American Beer Festival 2011 (IPA Category)
Silver – San Diego International Beer Competition 2009 (IPA Category)
Bronze – Great American Beer Festival 2005 (IPA Category)
Bronze – RateBeer Best 2016 (Best Beers By Style – IPA Category)

Alk. nadal 7,25%, IBU 40, chmiele: Columbus i Citra

Piwo trochę przeleżało, co pewnie "ułożyło" produkt

Aromat - początek cytrusowy od chmielu, ale potem jak przewidywałem wyraźny słód - ciastkowy, trochę nut żywicznych
Piana - średnia, trwała z długim kożuszkiem
Barwa - złoto z pomarańczą, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - wyraźna słodowa baza (ciasteczkowa), solidna, nieco syropowata żywiczność, nieco cytrusów. Goryczka łagodna, dłuższa.
Treściwość - solidna

Napisali - Citrus-Pine-Smooth i tak było. Najbardziej podoba mi się w tym piwie słodowa, czysta pełnia, Solidne, treściwe. Chmiel dopełnia całości i jako przyprawa nie odgrywa jedynej roli.
Choć fajerwerków tu nie ma, to wszystko fajnie gra. Smaczne piwo.

IPA | AleSmith Brewing Company

https://alesmith.com/ipa/