Blue Point, White IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • chechaouen
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.01
    • 1180

    #1

    Blue Point, White IPA

    Alk: 6.0 proc.
    Pite w pubie z kija na Manhattanie
    Kolor: Prawie klarowne, leciutko zamglone, barwa żółta
    Piana: Mała i szybciutko znika, ale przyjemnie oblepia szkło do samego końca
    Zapach: Jest sporo żywicy, jeszcze więcej grejpfruta, do tego nuta cytrynowa, troszkę kolendry, czułem też nutkę weizenowego banana
    Smak: Ciekawa kompozycja łącząca jakby cechy IPA z witbierem. Czuć charakterystyczną dla tego pierwszego żywicę, ale nie ma jej tak dużo jak w innych amerykańskich IPAch. Sporo więcej jest grejpfruta, ale goryczka nie jest za intensywna, okresliłbym ją jako średnią, nie utrzymuje się też za długo na języku. Czuć też witbierowe aromaty z kolendrą i cytryną na czele. Fajne piwo, ale troszeczkę za mało jednak wyraziste, ciut za bardzo delikatne. Jak na mój gust trochę za dużo belgijskiego witbiera (w menu figurowało jako White IPA/Belgian IPA), a trochę za mało charakterystycznych cech IPA.
    Ocena: 4+

Related Topics

Collapse

  • etman
    Drożdże White Labs WLP4000 Vermont Ale Yeast (płynne)
    etman
    Taki oto szczep trafił do Centrum Piwowarstwa ostatnio:
    White Labs WLP4000 Vermont Ale Yeast

    Szczep wyizolowany z wyjątkowego Double IPA pochodzącego z Vermont. Wytwarza złożony owocowy profil estrów z nutami brzoskwini, moreli i lekkich cytrusów, który uzupełnia każde mocno...
    2024-11-23, 18:56
  • darekd
    Lowlander, White Ale
    darekd
    O tym browarze z Amsterdamu wspominałem tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...r-tropical-ale

    Kładą na dodatki różnych roślin, ziół i przypraw w piwie.

    Tym razem chodzi o curacao, czarny bez oraz rumianek...
    2021-11-15, 23:19
  • e-prezes
    Fattoria di Felsina, White IGA
    e-prezes
    Przedstawiciel włoskiego specjału grape ale z... no właśnie... Na kranie było Birrificio PLB cokolwiek to znaczy, ale w necie odnalazłem toskańskie gospodarstwo winiarskie di Felsina, który to robi. Adres: via del Chianti, 101 - Castelnuovo Berardenga (SI).

    6,5% alk. Nie wiem jak...
    2023-02-13, 12:01
  • darekd
    Het Nest [White Pony], S... Than Ever Brandy Barrel Aged
    darekd
    White Pony to włoski kontraktowiec, który w belgijskim Het Nest uwarzył już nie jedno piwo.

    To choć w nazwie ma sataniczne konotacje jest skróconą nazwą "strongest than ever".
    To ich najmocniejsze piwo to barley wine leżakowany w różnych beczkach. W moim przypadku...
    2021-02-08, 23:53
  • Javox
    White Hag, SADHBH
    Javox
    Session Red Ale z alko 4,1%.

    "To popularne czerwone piwo zostało nazwane na cześć pięknej samicy jelenia Sadhbh (wymawiane „Sy-ve”), która przekształciła się
    w żonę legendarnego wojownika Fionna. Irlandzkie jelenie od dawna kojarzą się z ucztowaniem, piciem i
    ...
    2021-12-28, 14:03
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...