Blue Point, White IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • chechaouen
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.01
    • 1180

    Blue Point, White IPA

    Alk: 6.0 proc.
    Pite w pubie z kija na Manhattanie
    Kolor: Prawie klarowne, leciutko zamglone, barwa żółta
    Piana: Mała i szybciutko znika, ale przyjemnie oblepia szkło do samego końca
    Zapach: Jest sporo żywicy, jeszcze więcej grejpfruta, do tego nuta cytrynowa, troszkę kolendry, czułem też nutkę weizenowego banana
    Smak: Ciekawa kompozycja łącząca jakby cechy IPA z witbierem. Czuć charakterystyczną dla tego pierwszego żywicę, ale nie ma jej tak dużo jak w innych amerykańskich IPAch. Sporo więcej jest grejpfruta, ale goryczka nie jest za intensywna, okresliłbym ją jako średnią, nie utrzymuje się też za długo na języku. Czuć też witbierowe aromaty z kolendrą i cytryną na czele. Fajne piwo, ale troszeczkę za mało jednak wyraziste, ciut za bardzo delikatne. Jak na mój gust trochę za dużo belgijskiego witbiera (w menu figurowało jako White IPA/Belgian IPA), a trochę za mało charakterystycznych cech IPA.
    Ocena: 4+
Przetwarzanie...
X