Mercury, Clown Shoes Crunkle Sam

[darekd]

Alk. 11%
Styl: American Barley Wine.
Chmiel: Citra

Aromat - podpalany karmel, lekka żywiczność, trochę winnych akcentów
Piana - dość wysoka, kremowa, gęsta, umiarkowanie trwała, zostaje na szkle
Barwa - rubinowo-herbaciana
Wysycenie - umiarkowane, drobne, choć dość ostre, wraz z alk. rozgrzewające
Smak - na początek przypieczone tosty i herbatniki. Potem da się wyczuć dojrzałe śliwki, karmel i trochę rodzynek z umiarkowaną słodyczą, do tego dochodzą chmielowe posmaki żywiczne i grejpfrutów z wyraźną goryczką Alkohol umiarkowanie wyczuwalny, rozgrzewa
Treściwość - bardzo wysoka

Solidny, złożony przedstawiciel stylu.

[darekd]

Fotka:

[yoxik]

Mercury, Clown Shoes Crunkle Sam

Piana drobna pozostaje do końca . Kolor brudne red opalizujący. Aromat słodki owocowy poziomki, truskawki, karmel, bardzo przyjemny i intensywny. Smak bogaty, słodycz na wyraźnym nie przesadzonym poziomie. Są nuty owocowe, suszone śliwki rodzynki. Jest nuta likierowa a alkohol jest wyczuwalny tylko na finiszu jako niewielkie gryzienie w przełyku. Goryczka wyraźna pasująca do całości. Jak na alkohol i ekstrakt piwo sprawia wrażenie lekkiego i dość pijalnego, co jest zdradliwe bo po chwili ma sie szumek w głowie. Piwo złożone bardzo dobre