Rogue Ales, Rogue Chocolate Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Rogue Ales, Rogue Chocolate Stout

    Ekstrakt 15 Plato, IBU 69, alk. 6,5 % vol.
    Zapach słodziutki: karmel, wanilia, mleczna czekolada.
    Piana złotobeżowa, lukrowana, wysoka, dość gęsta i trwała, futerkowy krążek na szkle. Gaz niski.
    Kolor nieprzejrzyście czarny, bez żadnych jaśniejszych refleksów.
    Smak. Nad smakiem niepodzielnie dominuje aromat. Jak się zatka nos smak robi się dziwnie nijaki słodowo-kwaskowy. Normalnie: smak zapachu z kwaskiem, łagodnym słodem i mocnym chmielowym, goryczkowym finiszem.
    Trochę jestem rozczarowany. To piwo przypomina wynalazki Jagiełły typu Magnus czy wręcz Magnus czekoladowy. Nie tego oczekiwałem. Spora doza chmielu ratuje piwo, czyni różnicę.
    Attached Files
  • yoxik
    Porucznik Browarny Tester
    • 2012.10
    • 427

    #2
    Rogue Ales, Rogue Chocolate Stout

    piana obfita beżowa, dość szybko sie szczępi i znika prawie do zera. kolor czarny nie przejrzysty. Aromat to intensywna czekolada mleczna, kakao. Smak słody palone, wytrawnośc lekko kwaśne od ciemnych słodów. jest czekolada, tym razem gorzka oraz wyraźna goryczka. Piwo dobre z bardzo przyjemnym intensywnym aromatem.
    Również tutaj
    https://www.instagram.com/adam_slodowy_to_ja/

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      SingleCut Beersmiths, Eric More Cowbell!
      darekd
      Działający od 2012 r. browar w Astorii, części nowojorskiego Queensu, na którym jest to podobno pierwszy założony browar od czasów prohibicji

      Stout z czekoladą, wanilią oraz laktozą (chocolat milk stout) o zaw. alk. 6%

      https://www.singlecut.com/

      Aromat - czekolada,...
      2025-02-02, 00:09
    • darekd
      Prost, Chocolate Stout
      darekd
      15% ekstr.,
      5,5% alk.

      Na stronie: https://www.browarprost.pl/chocolate-stout

      dopisali, że to milk stout z ziarnem kakaowca.
      W składzie dodatkowo laktoza, płatki owsiane oraz skórki pomarańczy

      Aromat - czekolada, ciastko brownie (wyraźnie), trochę...
      2022-12-24, 23:26
    • Prusak
      Browar Otwocki, Imperial Baltic Porter
      Prusak
      Mocarny: E: 30 % wag,, A: 12, 5%
      Barwa ciemnobrązowa, nieprzejrzysta.
      Piana: jest beżowa drobna, szybciutko opada do cienkiej obrączki.
      Zapachowo dość ubogo, ale ze względu na katar nie byłem miarodajny.
      Porter ma niespełna rok, ale smakowo jest zupełnie nieźle ułożony....
      2024-09-20, 19:56
    • dadek
      Niemcy, Hannoversch Münden, Markt 3, Ratsbrauhaus
      dadek
      Hann. Münden leży w odległości około 25 km na północny-wschód od Kassel. To jeszcze Górna Saksonia ale tuż przy granicy z Hesją. Łatwo tu dojechać często kursującymi pociągami.
      Miasteczko nieduże (około 25 tys. mieszkańców) ale pięknie położone w widłach łączących się...
      2024-09-12, 23:59
    • darekd
      Pinta, Zwycięski Chocolate Brown Porter
      darekd
      Styl brytyjski, górna fermentacja.

      Pasteryzowane, niefiltrowane inspirowane recepturą Kacpra Myślińskiego. Zwycięskie piwo w konkursie Niech Świat pozna Twoje Piwo 2022.

      Ekstr. 13%
      Alk. 5,5%

      Aromat - gorzka czekolada, prażony i palony słód umiarkowanie,...
      2022-11-19, 20:05
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...