Tweet
Extra special bitter ale. Jedyna wskazówka odnośnie tego, czego można oczekiwać, bo na etykiecie brak jakichkolwiek danych o parametrach. Wg ratebeer - alk. 6 %, IBU 45.
Zapach bardzo intensywny - brzoskwiniowa marmolada, trochę żywicznej ostrości. W sumie, słodko.
Piana kremowa i w kolorze, i w konsystencji. Bardzo ładnie wygląda, ale jest średnio trwała. Gazu zupełnie nie widać, a czuje się tylko przez moment umiarkowane szczypnięcio-ściągnięcie.
Kolor rdzawo-bursztynowy, dość ciemny, porządnie zamglony, bez błysku.
Smak zdecydowanie goryczkowo-chmielowy, przy czym bardziej goryczkowy bez jakichś owocowych, cytrusowych uszlachetnień w tym chmielu. Delikatnie, aczkolwiek wyraźnie, przebija się brzoskwiniowo-słodowa kwaskowa baza, jednak szybko jest dominowana przez goryczkę - rosnącą, z kulminacją w długim finiszu.
Tekstura średnia.
Bardzo dobre.
Zapach bardzo intensywny - brzoskwiniowa marmolada, trochę żywicznej ostrości. W sumie, słodko.
Piana kremowa i w kolorze, i w konsystencji. Bardzo ładnie wygląda, ale jest średnio trwała. Gazu zupełnie nie widać, a czuje się tylko przez moment umiarkowane szczypnięcio-ściągnięcie.
Kolor rdzawo-bursztynowy, dość ciemny, porządnie zamglony, bez błysku.
Smak zdecydowanie goryczkowo-chmielowy, przy czym bardziej goryczkowy bez jakichś owocowych, cytrusowych uszlachetnień w tym chmielu. Delikatnie, aczkolwiek wyraźnie, przebija się brzoskwiniowo-słodowa kwaskowa baza, jednak szybko jest dominowana przez goryczkę - rosnącą, z kulminacją w długim finiszu.
Tekstura średnia.
Bardzo dobre.
Comment