Two Roads, Unorthodox

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Two Roads, Unorthodox

    Ekstrakt NN., alk. 9,2 %.
    Zapach. Dość ostry likier czekoladowy z kwaskowo-lukrecjowym nieco grzybowym, słodkawym tłem. Potem dominuje słód i rumowa czekolada.
    Piana. Ciepły, złotawy beż. Rośnie wysoko, trzyma się całkiem wytrwale, jednak do końca nie zostaje prawie nic. Gaz niski.
    Kolor imperialny, czarny, niemal czarny nawet pod światło.
    Smak. Słodka czekolada, kwasek, ciut lukrecji i kawy, ostrość ciut, ciut przypominająca ostrą paprykę. Gorzka, gorzka kawa z gorzką goryczką chmielową w finale, przełamana słodko-likierowo. Gorycz znika niemal do zera. Ale po dłuższej chwili jednak ją się czuje, jakby na ustach (?)
    Generalnie likierowo, choć niejednoznacznie, lekko rozgrzewająco, bogato, a przy tym zadziwiająco pijalnie.
    Dobre, dobre, bardzo dobre. Niby nieortodoksyjny, ale znowu nie tak bardzo RIS, RIS z zamkniętymi oczami.
Przetwarzanie...
X