Tweet
Alkohol 7,1%. Butelka 0,75 l - szampanówka. Warzone sezonowo i co roku piwo posiada inny parametr alkoholu. Mój egzemplarz był z 2015 roku. Dojrzewające w dębowych beczkach po winie z wiśniami odmiany Bing oraz kwaśnych wiśni do pieczenia przez okres 17 miesięcy.
Kolor: ciemno rubinowy wpadający w brązowy, mętny,
Piana: koloru ecru, drobnoziarnista niska, krótkotrwała, ale długo kożuszek 2 mm się utrzymuje,
Zapach: cytrynowo wiśniowy, migdały, obora,
Smak: kwaśne wiśnie, bardzo kwaśne, w tle można wyczuć nuty migdałowe i drewna, takich starych desek ze stajni,
dość zdecydowane i agresywne,
Wysycenie:niskie
Ekstremalnie kwaśne doznania, ale nie do tego stopnia żeby pisać o tym że piwo jest złe. Smakuje, i strasznie pobudza apetyt.
Kolor: ciemno rubinowy wpadający w brązowy, mętny,
Piana: koloru ecru, drobnoziarnista niska, krótkotrwała, ale długo kożuszek 2 mm się utrzymuje,
Zapach: cytrynowo wiśniowy, migdały, obora,
Smak: kwaśne wiśnie, bardzo kwaśne, w tle można wyczuć nuty migdałowe i drewna, takich starych desek ze stajni,
dość zdecydowane i agresywne, Wysycenie:niskie
Ekstremalnie kwaśne doznania, ale nie do tego stopnia żeby pisać o tym że piwo jest złe. Smakuje, i strasznie pobudza apetyt.
Attached Files