Anderson Valley, Hop Hyzer Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12589

    Anderson Valley, Hop Hyzer Ale

    4,9% alk.
    40 IBU

    Chmiele - Chinook, Columbus, Citra, Ekuanot

    Brewed with Chinook and Columbus then heavily dry-hopped with Citra and New Zealand Ekuanot, Hop Hyzer is juicy pale ale bursting with tropical fruit aromas and citrus flavors with a clean and mellow bitterness.


    Aromat - cytrusowo-tropikalne wyraźne nuty chmielowe. Pod tym trochę odsłodowych biszkoptów
    Piana - dość niska, ale trwała i zwarta
    Barwa - zmętniono, cytrynowo-złota
    Wysycenie - umiarkowanie wysokie, wyraźnie musujące
    Smak - na początek wyraźna goryczka i cytrusy, posmak skórki grejpfrutowej. Tony słodowe mocno schowane, herbatnikowe. Finisz z dość długą goryczką, nieco mineralny.
    Treściwość - niewysoka

    Lekkie, wytrawne. Wydaje się, że ma więcej niż deklarowane 40 IBU, bo nie ma słodowej, treściwej kontry. Rześkie. Goryczka i aromat fajne, ale poza tym dość proste i niezbyt złożone.
    Na lato ok.
    Last edited by darekd; 2019-04-22, 22:04.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12589

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X