Browar z Boulder w Colorado, dlatego i piwo określono jako "Colorado IPA"
6,5% alk. Chmiele: Columbus, Cascade, Chinook, Centennial, Idaho 7, Simcoe. Dwa ostatnie na zimno
Aromat: chmielowo-słodowy, słodszy, żywiczny syrop, nieco cytrusów
Piana - wysoka, opada w miarę szybko do trwałego kożuszka, zostaje trochę na szkle
Barwa - zamglone ciemne złoto/jasny pomarańcz
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - solidna słodowa, delikatnie karmelowa podstawa doprawiona solidną dawką chmielu. Najwyraźniejsze tony żywiczne (wraz ze słodem daje tony syropu sosnowego), odrobina melona, lekki cytrus, który daje dłuższy finisz w połączeniu wyraźną, ale nieprzesadzoną jak na styl goryczką. Chmiel minimalnie piecze na końcu
Treściwość - solidna, wysoka pełnia, aż gęste, ale nie ciężkie
Oldskulowa IPA czyli dużo słodu i ciała przy solidnym chmieleniu, jest i słodycz i goryczka, zbalansowane, dobrze pijalne. Dobre, wypite z przyjemnością.
6,5% alk. Chmiele: Columbus, Cascade, Chinook, Centennial, Idaho 7, Simcoe. Dwa ostatnie na zimno
Aromat: chmielowo-słodowy, słodszy, żywiczny syrop, nieco cytrusów
Piana - wysoka, opada w miarę szybko do trwałego kożuszka, zostaje trochę na szkle
Barwa - zamglone ciemne złoto/jasny pomarańcz
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - solidna słodowa, delikatnie karmelowa podstawa doprawiona solidną dawką chmielu. Najwyraźniejsze tony żywiczne (wraz ze słodem daje tony syropu sosnowego), odrobina melona, lekki cytrus, który daje dłuższy finisz w połączeniu wyraźną, ale nieprzesadzoną jak na styl goryczką. Chmiel minimalnie piecze na końcu
Treściwość - solidna, wysoka pełnia, aż gęste, ale nie ciężkie
Oldskulowa IPA czyli dużo słodu i ciała przy solidnym chmieleniu, jest i słodycz i goryczka, zbalansowane, dobrze pijalne. Dobre, wypite z przyjemnością.
Comment