SingleCut Beersmiths, Eric More Cowbell!

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12753

    #1

    SingleCut Beersmiths, Eric More Cowbell!

    Działający od 2012 r. browar w Astorii, części nowojorskiego Queensu, na którym jest to podobno pierwszy założony browar od czasów prohibicji

    Stout z czekoladą, wanilią oraz laktozą (chocolat milk stout) o zaw. alk. 6%

    SingleCut is a pioneering, award-winning, music-based brewery well known for hazy east coast IPAs, European style lagers and sours plus a wide range of stouts, ales and Belgian ales. Visit one of our three locations throughout New York.


    Aromat - czekolada, trochę paloności, która po chwili ustępuje mlecznej kremowości
    Piana - dość skąpa, niezbyt trwała z dłuższą, drobną koronką
    Barwa - smolista, pod mocne światło wydaje się klarowna i nawet nieco przejrzysta, ciemnorubinowa
    Wysycenie - jak na stouta dość wysokie, wyraźniej musujące
    Smak - czekolada (raczej mleczna), praliny, kremowość od laktozy. Pojawia się też trochę alkoholu, ale w taki przyjemny sposób, które nadaje piwo dodatkowych niuansów pzypominających nieco krem irlandzki (z naciskiem jednak na czekoladę, bo kawa raczej znikoma), w ustach trochę goryczkowej paloności
    Treściwość - solidna

    Przyzwoite, choć żona uznała że pyszne (ale ja nie jestem fanem laktozy w piwie, na plus że nie jest mdły jak niektóre tego typu produkcje).

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Karl Strauss, Wreck Alley Imperial Stout
    darekd
    Browar rzemieślniczy z San Diego w Kalifornii, który w tym stanie ma jeszcze sieć browarów restauracyjnych. Działa od 1989 r.

    Nazwa browaru to hołd złożony Karlowi Straussowi niemieckiemu piwowarowi pochodzenia żydowskiego, który dostał się do Stanów w 1939 r. i zrobił karierę...
    2024-08-22, 22:23
  • darekd
    Reden Chorzów, Double Foreign Extra Stout
    darekd
    Ekstr. 19%
    Alk. 7,7% alk.

    Aromat - kawowa paloność, czekolada
    Piana - beżowa, umiarkowanie wysoka, umiarkowana trwałość, na dłużej niewiele zostaje
    Barwa - smolista
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - początkowo wyraźna paloność, potem coraz...
    2023-12-05, 01:59
  • darekd
    BrewDog, Grind
    darekd
    Coffee Stout z kawą, laktozą i aromatami. 6%alk.

    Aromat - wyraźna nuta przypominająca mi ciasteczka Amaretti, słodkie migdały i odrobinę kawowej paloności
    Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
    Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
    Barwa -...
    2024-10-29, 02:20
  • darekd
    Máša, Stout 11%
    darekd
    Browarek z miejscowości Řevničov w kraju środkowoczeskim (powiat Rakovník)

    https://pivomasa.cz/

    11% ekstr., 4,4% alk.

    W opisie "klasyczny, pijalny stout". W składzie dodatkowo prażone żyto.

    Aromat - kawa zbożowa (wyraźniejsza paloność),...
    2024-02-18, 23:48
  • darekd
    Prost, Chocolate Stout
    darekd
    15% ekstr.,
    5,5% alk.

    Na stronie: https://www.browarprost.pl/chocolate-stout

    dopisali, że to milk stout z ziarnem kakaowca.
    W składzie dodatkowo laktoza, płatki owsiane oraz skórki pomarańczy

    Aromat - czekolada, ciastko brownie (wyraźnie), trochę...
    2022-12-24, 23:26
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...