Brooklyn, Pennant Ale '55

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pezet
    Porucznik Browarny Tester
    • 2006.03
    • 481

    #1

    Brooklyn, Pennant Ale '55

    Pennant Ale '55 jest piwem warzonym na cześć wspaniałej drużyny baseballowej Brooklyn Dodgers. Właśnie w 1955 roku zdobyła ona mistrzostwo ligi MLB (W Stanach używa się nawet terminu Mistrzostwo Świata).
    Butelka 355ml, alk. 5%, ekstrakt 12,5%.
    Mógłbym napisać, że to wyśmienity trunek, załączyć fotę i iść na piwo……no, ale coś wypada naskrobać.
    Kolor pomarańczowy, wpadający prawie w czerwień, piękny!
    Piana to jedyny minus tego piwa. Słabiutka, obecna tylko przy nalewaniu, po kilku minutach znika całkowicie.
    Zapach wspaniały i intensywny. Chmielowo – słodowy. Tło stanowił egzotyczny bazar owocowy (cytrusy, winogrona?).
    Pierwsze wrażenie kubków smakowych to pięknie zharmonizowana mieszanka słodyczy, goryczki i owoców. Po kilku łykach goryczka ustępuje miejsca smakom owocowym. Finisz długi, gorzki i lekko ściągający. Smak piwa znakomicie podkreślony jest przez średnie nasycenie CO2– jak dla mnie idealne.
    Opakowanie pierwsza klasa! Szkoda tylko, że etykiety nie udało mi się odkleić .
    Wspaniałe piwo! Brawa dla Brooklyn Brewery!
    Attached Files
    „Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
    Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
    Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski

    Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

Related Topics

Collapse

  • pebejot
    USA, Nowy Jork, 78N 11th st, Brooklyn Brewery
    pebejot
    Na Brooklynie, niedaleko Greenpointu znajduje się browar restauracyjny Brooklyn Brewery.
    Browar działa od 1987 roku i zlokalizowany jest w typowo amerykańskiej, ponurej przedmiejskiej dzielnicy z samobójczą urodą architektury.
    Do browaru najłatwiej dostać się metrem do stacji Nassau....
    2022-03-08, 14:02
  • e-prezes
    ?, [Brooklyn Brewery] The Stonewall Inn IPA
    e-prezes
    Z dopiskiem Session IPA..

    Butelka 330 z firmowym BB kapslem. 4,6 alko. Pewnie więcej na kontretykiecie , ale okularów nie wziąłem

    Już po otwarciu czuć aromat chmieli. Tak czy inaczej pachnie zacnie. W smaku jednak mocno łagodne. Ciężko tu wyczuć jakieś estry świadczące...
    2024-10-19, 22:29
  • Javox
    Carlsberg UK, Brooklyn Pilsner
    Javox
    Lekki lagerek z alko 4.6% znany także u nas już od jakiegoś czasu.

    Piana - spora, aż za duża.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - jasna słomka.
    Aromat - jakiś chmiel ziołowy na zbożowym.
    Smak - lekko słodkawe, zbożowo ryżowe, lekko mydlane owoce...
    2024-09-19, 14:10
  • darekd
    Carlsberg Sverige [Brooklyn Brewery], The Stonewall Inn IPA
    darekd
    Session IPA, 4,6% alk.

    Aromat - łagodny, cytrynowy chmiel, nieco słodu
    Piana - umiarkowanie wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
    Barwa - zmętniona słomka
    Wysycenie - umiarkowana, łagodnie musujące
    Smak - lekki słód, w miarę wyraźny chmiel,...
    2024-07-14, 22:44
  • Javox
    Okocim, Brooklyn Pilsner
    Javox
    Pils z alko 4.6%

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Barwa - złoto, jasna słomka.
    Gaz - średni.
    Aromat - chmielowość (ale nieznana mi, troszkę dziwna)
    Smak - słodkawe, ziołowe, "ciastkowe", lekka goryczka....
    2022-10-10, 20:56
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...