Brooklyn, Brown Ale

[pezet]

Butelka 350 ml, alk. 5,6%, data przydatności do spożycia: maj 2007.
Kolor: brąz z delikatną czerwienią - taki kolor mocnej herbaty.
Piana: beżowa, drobna, bardzo szybko opadająca, do końca pozostał pierścionek i niewielka kołderka.
Zapach: słodki, słodowo - karmelowy, wyraźnie wyczuwalna czekolada i kawa, delikatna nuta chmielu i owoców.
Smak: Początek delikatny, słodki, a potem do boju rusza cała gama goryczek z palonych słodów i chmielu.
Wspaniale jest to wszystko zharmonizowane! Delikatnie zaakcentowane owoce i spore nagazowanie są kropką nad 'i'.
Poezja!
Opakowanie pierwsza klasa!
Pyszne piwo!

[Sven]

Wypilem pol godziny temu, wiec mam bardzo swieze wrazenia.

Barwa brazowa, pod swiatlo rubin. Duzo gazu, i widac go i czuc na jezyku. Piana wysoka, trwala i kremowa. W zapachu czuc chmiel i nutki karmelowe, smak to duzo slodu, slodkosc, przypalenie lekkie, nuty owocowe i po przelknieciu zarowno slodkosc jak i kwasnosc.

Link: http://www.brooklynbrewery.com/beer/

[Reventador]

Barwa: ciemny brąz z pojawiającymi się rdzawo-bursztynowymi połyskami
Piana: dość obszerna na początku, jednak dość szybko ogranicza się do cienkiego kożucha na powierzchni, jej struktura jest zdecydowanie drobnoziarnista a zabarwienie beżowo-brązowe
Wysycenie: w szklance prezentuje się dość aktywnie ale w ustach raczej łagodne
Zapach: najbardziej wyraźne wydają mi się nuty ziołowe oraz czekoladowe, za nimi nieco suszonych owoców i karmelu
Smak: zdecydowanie łagodny ale zachowujący odpowiednią treściwość, początkowo przewaga słodowości z czasem pojawia się więcej nut kwaskowych, końcówka z lekką goryczką, sporo akcentów owocowych, a także czekoladowych i palonych - zdecydowanie udana kompozycja

Piwo otrzymane w promocji w Piwonii

[rivendel]

Piłem wersję CASK i o dziwo butelka lepsza. Cask bez aromatu, bardzo gładkie ale jednowymiarowe w porównaniu z butelką. Dziwne.