Flying Dog, K9 Cruizer Winter Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2008.03
    • 3607

    #1

    Flying Dog, K9 Cruizer Winter Ale

    ,355 l, szkło, 6,4%, 30 IBU
    Piana: pozytywna, całkiem trwała, krążki
    Gaz: ciut trwalszy może
    kolor: klarowny czerwonobrązowy, w pełni przejrzysty, żółte cienie pod światło
    zapach: owocowy, gorzki
    smak: na początku stonowana owocowa słodkość (węgierka), potem coraz wyraźniejsza, płaska goryczka
    Podstawową wadą tego piwa jest to, że powinno go być 2 razy więcej.
    Attached Files
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #2
    Flying Dog, Winter Ale

    Nie ma tego piwa na stronie browaru. Więc szczegółowych danych nie będzie.

    zapach: ewidentnie grapefruitowy, od chmielu,
    kolor: herbata,
    smak: lekko wodniste, smak goryczki pyszny, pod nią lekkie owoce,
    wysycenie: ok.


    Bardzo smaczne piwo.
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)

    Comment

    • Noriusz81
      Porucznik Browarny Tester
      • 2008.11
      • 388

      #3
      Moja wersja:
      butelka 355 ml, alc. 7,4 % vol., IBU: 30.
      Wygląd butelki i kapsla - jak na zdjęciu powyżej.

      Po przelaniu - piana niemalże niezauważalna, aczkolwiek otoczka pozostaje do samego końca. Zapach stonowany, owocowo-winny. W smaku wyczuwalna lekka gorycz oraz wytrawne nuty owocowe (najbliżej im do śliwki). Nagazowanie jak dla mnie odpowiednie. Alkohol niewyczuwalny w smaku, ale w głowie - a i owszem
      Polecam!!
      Ostatnia zmiana dokonana przez Noriusz81; 2012-04-22, 21:13.
      Liczba wypitych rodzajów piw: 4688 ze 190 krajów
      Liczba kapsli z piw, które wypiłem:
      2286 ze 162 krajów
      Noriuszowe piwa - zdobyte kraje

      Comment

      • jacekwerner
        Major Piwnych Rewolucji
        🍼🍼
        • 2004.05
        • 2859

        #4
        Bardzo smaczne piwo. Zapach nieco landrynkowy, ale w smaku solidna owocowość i wyraźna goryczka. Przyjemnie rozgrzewa.
        Obecnie to K-9 Winter Ale ( bez słowa Cruizer ), parametry bez zmian.
        Tak się prezentuje ( po małym liftingu etykiety ) :
        Attached Files
        Ochotnicza Straż Piwna
        BAZA = 7446

        Comment

        • Borysko
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2004.02
          • 1144

          #5
          Za oknem paskudnie a na poprawę nastroju wziąłem z lodówki K9.
          Piana przy nalewaniu mizerna i znika szybko. Piwo klarowne idealnie. Kolor koniaku.
          Zapach przyjemnie słodowy z nutami karmelowymi i skórki świeżego chleba, lekko owocowy (małżonka podpowiada konfitury z róży).
          W smaku treściwe , lekko słodkie, tostowo-orzechowe. Alkohol przyjemnie rozgrzewa. Nasycenie słabe. Goryczka średnia, dobrze równoważy słodycz w tym dość mocnym trunku. To piwo śmiało może zastąpić kieliszek dobrego brandy i taka jest jego rola. Pycha!

          Comment

          • x57
            Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
            • 2011.05
            • 247

            #6
            Kolor miedziany.
            Piana niska, trwała.
            Aromat złożony i przyjemny, tostowa słodowość, karmel, sporo owoców, cytrusy, brzoskwinia, lekka piernikowość, całość sprawia wrażenie jakby ciasta z pomarańczą.
            Smak słodowość, lekkie orzechy, cytrusy, goryczka średnia, czysta, wysycenie średnio-niskie.

            Ładnie zbalansowana, amerykańska chmielowość zaznaczona ale nie dominująca, gładkie.
            Bardzo dobre.

            Comment

            • DonZ
              Porucznik Browarny Tester
              • 2013.03
              • 303

              #7
              Kolor: Miedziany, kolor herbacianego czaju, krystalicznie klarowne.
              Piana: Piana średnia, niewysoka, z większymi bąblami, dość dziurawa słabo oblepia szkło.
              Zapach:Chmielowy, delikatne cytrusy, jest słodko, są delikatne nuty chlebowe.
              Smak: Hmm, przyjemnie, słodowo, słodkawo, w miarę pełne piwo, alkohol wyczuwalny niestety ale nie przeszkadza. Nie powiedziałbym aby było świątecznie, może choć mi się może wydawać mam takie skojarzenia w smaku z omletem. Goryczka jest niewielka ale przyjemna.


              Generalnie smaczne piwko, ale winter ale z tego jak tegoroczna zima

              Comment

              • Sven
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2003.09
                • 1211

                #8
                Wypite wczoraj wieczorem, wiec wrazenia sa bardzo swieze.

                Barwa ciemno-bursztynowa, przejzyste, piana poczatkowo srednia, szybko opadla do obraczki zaledwie. W zapachu lekko karmelowe, smak to lekkosc, niezbyt natretna goryczka i nieco slodowosci. Wyczulem dosyc natretna i w sumie niezbyt przyjemna zalegajaca przypalonosc, jak po zjedzeniu odrobiny mocno przypalonego miesa z grilla. Nic specjalnego.

                Link: http://flyingdogbrewery.com/beers/k-9-winter-ale/
                Celia, cerevisia et conventus.

                Comment

                • darekd
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🍺🍺🍺
                  • 2003.02
                  • 12782

                  #9
                  Obecnie piwo występuje jako "Winter Warmer". W Marylandzie zimy chyba raczej ciepłe są, bo piwko ma nadal 7,4%

                  Warzone z kardamonem, wanilią i kakao.

                  Aromat - ciemne słody, słodsze nuty w kierunku piernika, powideł lub:
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Borysko
                  (małżonka podpowiada konfitury z róży)
                  Należy słuchać żon. Bo cytrusów tam nie ma i to zapewne ten efekt sprzed kilku lat kojarzenia wszystkich amerykańskich piw z cytrusami.
                  Piana - dość wysoka, dość trwała, po czasie ze zwartym kożuszkiem, oblepia szkło
                  Barwa - bardzo ciemny rubin, klarowne
                  Wysycenie - łagodne, leciutko musuje
                  Smak - słodowy, lekko palony, trochę karmel, który wraz z kardamonem przypominał mi posmak cukierków ziołowych, troszkę suszonych owoców Lekka goryczka na finiszu. Alkoholu nie czuć, ale "warmer" z niego mocno łagodny. Ciut rozgrzewa.
                  Treściwość - wyższa pełnia

                  Bardzo lekki ten winter warmer i to jest jakiś marketingowy chwyt, bo nie pamiętam żebym pił kiedyś tak lekkie piwo tego typu. Jest natomiast gładkie i sesyjne. W/w dodatków nie czuć specjalnie, co akurat nie jest wadą, jednak niewiele się tu dzieje.

                  Tak jak już poniżej sugerował - winter w tym przypadku to przesada, chyba że zima pod palmami.

                  Comment

                  • darekd
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🍺🍺🍺
                    • 2003.02
                    • 12782

                    #10
                    Obecny wygląd:
                    Attached Files

                    Comment

                    Related Topics

                    Collapse

                    • darekd
                      Van Eecke, Kapittel Watou Winter
                      darekd
                      Przedziwna historia z tym browarem a właściwie browarami ze wschodniej Flandrii
                      Otóż piwowarska rodzina Leroy (podobno obecnie warzy piwo 11 pokolenie!) posiadająca browar Het Sas odziedziczyła w l. 60-tych XX w. browar Van Eecke.
                      Produkcja przebiega w dwóch browarach, ale w 2016...
                      2024-01-10, 23:31
                    • Petitpierre
                      Browar Stu Mostów, Winter Stout Nitro
                      Petitpierre
                      Na etykiecie bałwan bez kapelusza, mało informacji, na szczęście w ramach 4+2.

                      W zapachu mleko, kawa ziarnista osobno, słodko. W nucie dolnej tak samo, co już dobrze nie wróży. Mało gazu, niby azot, kwaśne, mleczne, goryczka lekka, Schwarzbier niedogazowany mocno laktozą do.....y...
                      2022-12-07, 13:04
                    • darekd
                      Dobruška, Rampušák Winter Ale
                      darekd
                      No i Rampušák zaczął warzyć ejle.

                      Ten ma 13% ekstr. i 5,3% alk.

                      Jak zwykle bez fultracji i pasteryzacji.

                      chmiele: Apollo, Galaxy a Cenntenial

                      Aromat:- lekki chmiel z grejpfrutowym muśnięciem, trochę drożdży i ciut słodu
                      Piana - puszysta,...
                      2021-01-08, 20:24
                    • darekd
                      Camba, Winter Zauber Märzen
                      darekd
                      Gónobawarski duży browar rzemieślniczy działający od 2008 r. i początkowo związany z producentem sprzętu piwowarskiego BrauKon (korzysta z niego wrocławski Stu Mostów) jako ich browar eksperymentalny.

                      https://www.camba-bavaria.de/

                      14,5% ekstr., 6% alk., 17 IBU

                      ...
                      2024-02-07, 00:42
                    • darekd
                      Frankfurter Brauhaus, Schultenbräu Winter Bock
                      darekd
                      Schultenbräu czyli marka ALDI, piwo kupione na terenie Niemiec, niestety do sieci w naszym kraju nie dotarło.

                      7% alk.

                      Ciemny koźlak.

                      Aromat - słodowy z łagodną karmelową słodyczą, tony palone z chlebem razowym
                      Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta,...
                      2022-02-21, 23:27
                    • Loading...
                    • Koniec listy.
                    Przetwarzanie...