Sierra Nevada, Stout

[sibarh]

Butelka zielona 0,35 litra, alkohol 5,8%, kapsel firmowy browaru
Kolor - czarny jak noc
Piana - beżowa, drobna, średnio wysoka, średnio trwała
Zapach - wyraźny kawowy
Gaz - okey
Smak - wyraźna palona kawa, plus spory kwasek, mocno słodkie, średnia goryczka, spora cierpkość w ustach
Smaczne. Warto spróbować.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3890 - moje 1920 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[darekd]

Zastanawiałem się, czy nie założyć nowego wątku, bo obecnie piwo występuje w wersji "West Coaste Style"

http://www.sierranevada.com/beer/year-round/stout

Ekstr. 15,4%
Alk, 5,8%

Chmiele to Cascade, Yakima Golding ale na goryczkę Bravo, więc nie jest cytrusowo a wyraźna chmielowa goryczka bardzo dobrze koresponduje z wyraźnymi tonami palonymi
Aromat - palony z kawą
Piana - gęsta, wysoka, trwała, zostaje na szkle
Barwa - praktycznie czarna
Smak - kawa, goryczka palona, nieco ziołowa, wyraźna słodowa podstawa zdominowana przez palone słody, trochę tostowa, finisz goryczkowy, umiarkowanie długi, przyjemy
Treściwość - zdecydowanie pełne piwo

Bardzo dobre, wyraźne i zdecydowane, ale nie agresywne; zdecydowanie sesyjne.

[darekd]

Zastanawiałem się, czy nie założyć nowego wątku, bo obecnie piwo występuje w wersji "West Coaste Style"

i zdjęcie

[e-prezes]

Nie wiem co to zmienia, że jest wspomniany dopisek. Smakuje równie dobrze, tak jak go zapamiętałem. Lekka cierpkość przy pierwszym łyku, wytrawne, ale z niezbyt długim finiszem. Pełne. Piana ładnie się osadza.