Tweet
Browarek z Krebs w Oklahomie (w Oklahomie nie ma zbyt wiele browarów).
American Wheat Ale.
Ekstrakt nieznany, alk. 3,2 % by weight, 15 IBU.
W składzie: słody 2-rzędowy i pszeniczny; chmiele Liberty i Cascade.
Zapach. Delikatne, ale wyraźne cytrusy - cytryna i słodki grapefruit. Ładnie.
Piana biała. Niestety niska i nietrwała, zwłaszcza, że to pszenica. Gaz też słaby. Szczypie jednak dość agresywnie, szczególnie w koniec języka.
Kolor jasnego scukrzonego miodu (np. lipowego) - zupełnie nieprzejrzyste, dużo osadu.
Smak. Cytrusy, kwasek, słodycz, słód, chmiel też jest. Trochę wytrawności i obowiązkowe drożdże. W posmaku bardzo fajny chmiel - pasuje, podkreśla inne walory.
Ładnie zrównoważone i jak na te parametry wyraziste. Dobre.
American Wheat Ale.
Ekstrakt nieznany, alk. 3,2 % by weight, 15 IBU.
W składzie: słody 2-rzędowy i pszeniczny; chmiele Liberty i Cascade.
Zapach. Delikatne, ale wyraźne cytrusy - cytryna i słodki grapefruit. Ładnie.
Piana biała. Niestety niska i nietrwała, zwłaszcza, że to pszenica. Gaz też słaby. Szczypie jednak dość agresywnie, szczególnie w koniec języka.
Kolor jasnego scukrzonego miodu (np. lipowego) - zupełnie nieprzejrzyste, dużo osadu.
Smak. Cytrusy, kwasek, słodycz, słód, chmiel też jest. Trochę wytrawności i obowiązkowe drożdże. W posmaku bardzo fajny chmiel - pasuje, podkreśla inne walory.
Ładnie zrównoważone i jak na te parametry wyraziste. Dobre.
Comment