Left Hand, 400 Pound Monkey

[Kwadri]

English Style IPA. Strona browaru podaje 14° ekstraktu i zawartość alk. 6,8%. W składzie również słód pszeniczny, chmielone Magnum, Boadicea i Sovereign:

Kolor: Złoty, lekko zamglony.
Piana: Biała, niezbyt wysoka, średniobąbelkowa. Po kilku minutach opada do cienkiej warstwy, mocno brudząc ścianki.
Zapach: Intensywny, głównie czuć chmiele. Tło mocno trawiaste, ale zarazem owocowe - banany, mango, ananas. Bardzo ładny. Po ogrzaniu staje się nieco słodszy, trochę waniliowy.
Smak: Słodowy, treściwy początek. W tle mocno owocowe wstawki, ale takie tropikalne, mango, ananas. Goryczka początkowo delikatna, dopiero w finiszu nieco nabiera mocy i zostawia długi, trawiasto-owocowy posmak. Bardzo smaczne.
Wysycenie: Średnie.

[zgroza]

B. fajna piana, ładna koronka na szkle. Nagazowanie niskie. Dość jasne, klarowne. W zapachu owoce, trawy - chmielowo. Dominuje goryczka, ale jest ona dość mało aromatyczna, ziołowa, piołunowa, i niezbyt intensywna. Ciekawa interpretacja stylu, bardzo dobre, ale zupełnie niesesyjne.