Riverside, Fifty Five

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • WojciechT
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2012.09
    • 2546

    #1

    Riverside, Fifty Five

    American Pale Ale. Jak większość australijskich piw, Fifty Five jest dużo, hmmm, delikatniejsze, niż to, do czego przyzwyczaili nas rodzimi „rzemieślnicy” piwni. Nie ma takiego nacisku na aromat i goryczkę, za to jest na lekkość, przyswajalność i posmaki niekoniecznie wywodzące się z chmielu. Nie może to dziwić – wszak w Australii jest dużo cieplej, niż u nas, i stąd mocne (alkoholowo) i mocne (goryczkowo) piwa raczej nie mają takiego wzięcia. Tutaj do tej lekkości dochodzą posmaki popiołowe i tostowe, a te tak charakterystyczne dla „hamerykańców” - cytrusy, iglaki – są raczej schowane. Tutaj działa chyba efekt egzotyki, bo piwo niczego nie urywa, ale i tak wydaje mi się dosyć intrygujące.

    Alkohol: 5,5%
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Austria, Wiedeń, Absberggasse 27, Bräuhaus Ten. Fifty.
    dadek
    30.04.2024 odwiedziliśmy dzielnicę Favoriten leżącą na południe od Hauptbahnhof, gdzie w 2018 roku zaczął swą działalność malutki browarek Ten. Fifty. Dojechać tu można tramwajami 6 i 11, po czym dojść 200 m.
    Miejsce na browar jest idealne - to jeden postindustrialnych budynków...
    2024-05-24, 00:56
  • Javox
    Volfas Engelman (d.Ragutis), Galaxy
    Javox
    Dark Ale, puszka pintowa.
    Ekstrakt 12.7%, alko 5.0%, IBU 19.

    Piana - sporo na starcie a potem cieniutka warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - ciemny rubin.
    Aromat - ciemniejsze susze owocowe, posmaki około likierowe czyli na słodko. Karmel....
    2025-04-06, 20:35
  • Javox
    Maryensztadt, Polski Lager
    Javox
    Lager o zawartości alko 4%.

    Piana - więcej na początku potem grubsza warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto jasne.
    Aromat - słodkawa i gorzkawa zbożowość.
    Smak - słodkawa i gorzkawa zbożowość z nutą średnio dobrej słodkości...
    2025-03-24, 13:32
  • Javox
    Niechanowo, Gnieźnieńskie Pils
    Javox
    Ekstrakt 12*, alko 5.0%
    Chmiele: Tettnanger i Hersbrucker.

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - coś niżej średniej.
    Barwa - zamglony żółty, jasne złoto.
    Aromat - nieco piwniczne, gorzkawa zbożowość,...
    2025-03-19, 18:13
  • darekd
    Moon Lark, Wharf
    darekd
    English Brown Porter,

    5,2% alk.

    Chmielony nie wiedzieć w sumie czemu Citrą i Mosaikiem. Nawet już z amerykańskich chmieli wybrałbym coś bardziej odpowiedniego do tego typu piwa, ale na ich stronie jest rozbieżność (zresztą nie po raz pierwszy), bo podają niemiecki...
    2024-12-03, 00:48
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...