J. Boag & Son, Boag's Honey Porter

[Pijak]

Zawartość alkoholu 5,5%. Butelka o pojemności 375ml. Kolor wiśniowo-mahoniowy. Piana drobna trwała. Smak pełny lekko goryczkowy o charakterystycznym dobrze wyczuwalnym miodowym akcencie.Nasycenie CO2 umiarkowane.Piwo okolicznościowe seria limitowana produkowane z dodatkiem leatherwood honey(gatunek miodu). Browar po raz drugi wypuścił mała partię tego piwa(pierwsza warka rok 2003, 12000 kartonów - zużyto 1,5 tony miodu) i zastrzega się, że nie obiecuje, że jeszcze kiedykolwiek go uwarzy. Można to stwierdzenie uznać za chwyt marketingowy, przy czym wszystko zależy od... pszczół, czy uda im się uzbierać odpowiednią ilość miodu. Polecam wszystkim smakoszom porterów, choć podejrzewam że jedyna dostępna w Polsce butelka dojrzewa w mojej szafie

[grzech]

Zawartość alkoholu 5,5%. Butelka o pojemności 375ml. Kolor wiśniowo-mahoniowy. Piana drobna trwała. Smak pełny lekko goryczkowy o charakterystycznym dobrze wyczuwalnym miodowym akcencie.Nasycenie CO2 umiarkowane.Piwo okolicznościowe seria limitowana produkowane z dodatkiem leatherwood honey(gatunek miodu). Browar po raz drugi wypuścił mała partię tego piwa(pierwsza warka rok 2003, 12000 kartonów - zużyto 1,5 tony miodu) i zastrzega się, że nie obiecuje, że jeszcze kiedykolwiek go uwarzy. Można to stwierdzenie uznać za chwyt marketingowy, przy czym wszystko zależy od... pszczół, czy uda im się uzbierać odpowiednią ilość miodu. Polecam wszystkim smakoszom porterów, choć podejrzewam że jedyna dostępna w Polsce butelka dojrzewa w mojej szafie

W uzupełnieniu chciałem dodać, że leatherwood to po naszemu rzemienica (Eucryphia lucida), b. popularne drzewo na Tasmanii, a przy okazji źródło ok. 70 % nektaru do produkcji miodu na tej wyspie.

[becik]

kolor - jasno-mahoniowy,klarowne
piana - beżowo-żółta,drobne pęcherzyki,zwarta, mocna, długo się utrzymuje
zapach - owocowo-słodowy, bardzo miły, dość intensywny
smak - smak miodu wymieszany ze stoutem, razem tworzą bardzo dobrze sharmonizowaną mieszankę, w której piwo nie jest ani za słodkie ani za gorzkie,jest bardzo dobre alenie jako porter
opakowanie - butelka jak na skanie,dołaczam kapsel

ogólnie bardzo dobre piwo, ale pod warunkiem,że nie będę myśleć że jest to porter

podziękowania dla Pijaka za możliwość degustacji