Hallertau Brewbar and Restaurant, 1 - Hallertau Luxe Kölsch Beer

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • coder
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2006.10
    • 1347

    #1

    Hallertau Brewbar and Restaurant, 1 - Hallertau Luxe Kölsch Beer

    Aromat: pierwszy nos - nutka siarkowa, kanalizacyjna. Potem miły aromat jakiegoś niestandardowego chmielu: cytrusowy, pomarańczowy, ananasowy

    Piana: niska, rzadka, nietrwała

    Kolor: jasnożółte, klarowne

    Smak: rześki, lekki, owocowy. Wyraźny smak chmielowy. Solidna porcja goryczki, dobrze zrównoważona słodowością. Cytrusowe aromaty dają wrażenie słodyczy. Smak ciekawy, przyjemny, lekki. Końcówka cytrusowa, chmielowa, smakowita.

    Goryczka: wyraźna, przyjemna, krótka i smaczna

    Odczucie w ustach: lekkie, gładkie, wytrawne.

    Ogólne wrażenie: odważna interpretacja Koelscha, z pewnością nie mieści się w stylu, ale wysoko oceniam to piwo. Jest bardzo smaczne, pijalne, lekkie, kobiece. Ma przyjemny chmielowo-cytrusowy charakter, jest dobrze zbalansowane i dopracowane. Inne niż wszystkie jakie dotąd piłem, może dzięki tym dziwnym chmielom.
    Ostatnia zmiana dokonana przez coder; 2011-09-13, 07:45.

Related Topics

Collapse

  • pebejot
    Bułgaria, Pazardżik, Iwajłowsko 41, Rhombus Brewery & Restaurant
    pebejot
    Bardzo dziwne miejsce, do którego dotarłem w piekielnie gorący dzień sierpnia.
    Sporych rozmiarów browar z restauracją i hotelem w mieście Pazardżik, a właściwie już kilkaset metrów za rogatkami miasta przy drodze krajowej.
    Lokalizacja jest o tyle dziwaczna, że dookoła nie ma...
    2024-09-06, 16:13
  • pebejot
    Austria, Graz, Weblinger Str. 10, Sudhaus Brauerei & Restaurant
    pebejot
    Chyba pierwszy browar restauracyjny w stolicy Styrii, otwarty w 2018 roku.
    Obiekt zlokalizowany jest z dala od centrum Grazu w okolicy centrów handlowych.
    250 metrów od browaru znajduje się stacja kolejowa Graz Webling, skąd odjeżdżają pociągi podmiejskie prywatnego operatora GKB...
    2024-06-06, 10:51
  • darekd
    Pinta, Pinta of the Month - April, Ein Hallertau Bitte!
    darekd
    Pinta z bardzo klasyczną propozycją na kwiecień czyli pils na niemieckich chmielech. No i na starcie ulubiony niemiecki chmiel polskich piwowarów - Magnum, niestety. Jest też Hallertau Mittelfruch, na szczęście.

    Ekstr. 12%
    Alk. 5,5% - stosunkowo wysokie odfermentowanie
    ...
    2022-04-07, 23:13
  • RomaNzRumunii
    Kolsch temperatura fermentacji
    RomaNzRumunii
    Witam, kupiłem zestaw kolscha z browamatora i w instrukcji jest żeby po tygodniu wstawić do pomieszczenia poniżej 10 stopni ale drożdże to s-33, czy one nie padną przy dziesięciu stopniach? Po 7 dniach mam blg 5, fermentuje w 18 stopniach, przetrzymać jeszcze w tej temperaturze czy wstawić...
    2023-11-25, 21:07
  • Alkoneser
    Austria, Wiedeń, Rechte Wienzeile 21/1, Vytopna Railway Restaurant
    Alkoneser
    Niektórzy mogą franczyzę znać z Pragi, gdyż jest tam podobny lokal.

    Główną atrakcją lokalu jest to, że wszystkie stoły połączone są ze sobą torami kolejowymi i wszystkie zamówienia dostarczane są na miniaturowych pociągach, które zatrzymują się przy stoliku do którego...
    2023-06-20, 22:38
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...