NZS, Annenfeld

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    NZS, Annenfeld

    Browar z Baku założony w 1997r.

    NZS ZAVODU - AZƏRİ MMC - RƏSMİ SAYT


    Ekstr. 13%
    Alk. 5,8%

    Pomimo, że historia tego browaru dość krótka, to na ecie podają datę 1818 a w tle stojące obok siebie dwa młyny - wiatrak i wodny.
    Całość wygląda tak, że mogłoby to piwo pochodzić z najbardziej egzotycznego miejsca na świecie, tylko nie z tego, które te widoczki mają sugerować.

    Aroma - słodowy, nuta chmielowa minimalna, plus jakiś zapaszek tworzywa, k (?)
    Piana - umiarkowana, nietrwała, pozostaje drobna koronka
    Barwa - jasne złoto
    Wysycenie - zdecydowanie wysokie, musuje
    Smak - słodowy, lekko słodkawy, lekka goryczka od chmielu plus posmak jakiegoś chloru, kartonu z syntetycznym finiszem

    Ten posmak był tu wyczuwalny:

    Browar z Baku założony w 1997. https://www.nzs.az/ Piwo jasne, dolna fermentacja. 12% ekstr., 4,8% alk. Aromat - dominują trochę słodsze tony słodowe Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, trochę dłuższ koronka Barwa - żółtawe jasne złoto Wysycenie - umiarkowanie wysokie, musujące Smak - słodowy, lekko


    Ale tu już jest na granicy mojej akceptacji, właściwie przekracza ją. Gdyby nie ten posmak piwo byłoby kopią masowej produkcji wszędzie znanej, niczym się nie wyróżniającej i trudno zapamiętywalnej. A tak je zapamiętam

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1080094.JPG
Views:	189
Size:	26,2 KB
ID:	2317116

    Comment

    Przetwarzanie...
    X