Bevog, Ond

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12575

    Bevog, Ond

    Ond to górnofermentacyjny porter wędzony.

    Alk.6,3 %
    Ekstr. ?
    IBU 43

    Aromat - przyjemny, wyważone połączenie słodowych nut wędzonych i czekoladowych
    Piana - ciemnokremowa, umiarkowanie wysoka, gęsta, całkiem trwała, trochę zostaje na szkle
    Barwa - prawie czarna, smolista, nie przepuszcza światła, zmętniona
    Wysycenie - umiarkowane, przyjemnie podszczypuje
    Smak - tony gorzkiej czekolady, mocno palonej kawy są dopełnione przez nuty wędzone, które są delikatne. Całość harmonijna, bardzo ładnie zbalansowana, oraz miękka, gładka z jednej strony, ale też z charakterem, który daje palona kawowa goryczka, która bardzo przyjemnie zalega w ustach.
    Treściwość - pełne piwo

    Bardzo mi smakowało, polecam
    Attached Files
  • azazel82
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2012.01
    • 146

    #2
    Na etykiecie piękna zmutowana kałamarnica z rozgwiazdą na czole, paląca fajkę na klifie przypomina postaci rysowane przez Grzegorza Rosińskiego.
    Całkowicie czarny kolor tego piwa dobrze komponuje się z ciemno beżową, dużą pianą. Bardzo intensywny aromat wędzony złamany jest zapachem czekolady. Ond ma bardzo gładką konsystencję, dzięki czemu aksamitnie przelewa się przez gardziel. W smaku obok śliwkowo-ogniskowej wędzonki i wspomnianej czekolady pojawia się smak gruntu spod kawy. Wytrawną całość uzupełnia spora gorycz w posmaku.

    Piwo jest zdecydowanie degustacyjne, pasuje na dłuższe, kontemplacyjne posiedzenia. Jest super!
    Last edited by azazel82; 2014-08-13, 18:02.
    http://piwnepodroze.blogspot.com/

    Zapraszam też na FB!!
    https://www.facebook.com/PiwnePodroze

    Comment

    • DonZ
      Porucznik Browarny Tester
      • 2013.03
      • 303

      #3
      Piana: Obfita, drobne i średnie pęcherze w miarę trwała.
      Kolor: Stout.
      Aromat: Nie jest to jakiś zdecydowany mocny aromat, delikatna nuta wędzona, ciut szynkowa z mocniejszą nutą stoutową, czekolady, palonego słodu. Bardzo przyjemny.
      Smak: Zdecydowanie wytrawne, ze średnią goryczką, początkowo gorzka na w pół ze słodką czekoladą, dalej nuty palone, trochę kawowe, wędzonka niemal nieobecna, za to gorycz palonego słodu jest dość mocna, dawno nie piłem tak zdecydowanego stouta. Piwo bardzo pijalne znika w mgnieniu oka. Wysycenie niskie odpowiednie dla stylu. Finisz palony krótki przyjemny.

      Comment

      • Mars276
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2014.07
        • 134

        #4
        Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.
        Piana: Obfita, drobnopęcherzykowa, koloru beżowego. Trwała, świetny lacing - na szkle układają się piękne firanki, które odmierzają każdy łyk.
        Aromat: Dymu z ogniska. Paloność plus lekka wędzonka, a pod spodem czekolada. Rewelacja.
        Smak: Odrobina słodyczy, wyraźna paloność i odrobina wędzonki. Jakby ktoś zabutelkował dym z ogniska. Do tego średnia, kakaowa goryczka i odrobina czekolady. Super.
        Wysycenie: Niskie do średniego. W porządku.
        Opakowanie: Genialna etykieta - dzieło sztuki. Brak informacji o zasypie, chmieleniu i drożdżach, jak zwykle na minus.

        Doskonałe piwo. Szczerze polecam. Jedne z najlepszych jakie piłem.
        5/5

        Comment

        • grodek
          Kapitan Lagerowej Marynarki
          • 2015.06
          • 527

          #5
          KOLOR: ciemnobrązowy, nieprzejrzyste pod światło.
          PIANA: beżowa, średnio obfita, drobnopęcherzykowa. Trwała, ładnie osadzająca się na szkle.
          ZAPACH: ogniskowa wędzonka wyraźnie wyczuwalna, lecz nie dominująca. Jest też aromat śliwki, słodowy, nuty kawy i gorzkiej czekolady. Piękny, zrównoważony aromat.
          SMAK: średnio treściwe w smak, zdecydowanie wytrawny finisz. Spora, zalegająca, popiołowa goryczka. Wyczuwalna ogniskowa wędzonka, posmak gorzkiej czekolady i kawy. Smaczne, jednak brakuje mi trochę więcej ciała i słodowości. Bardziej przypomina mi risa niż porter.
          WYSYCENIE: średnie.
          OGÓLNIE: dobre piwo. Butelka o pojemności 0,33L, termin do 05/07/2019. Kupione w sklepie online.
          604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.

          Comment

          Przetwarzanie...
          X