100 Blumen, IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12773

    #1

    100 Blumen, IPA

    Kraftowy browar z wiedeńskiej dzielnicy Liesing, który warzy od 2016 r. w historycznym budynku dawnej fabryki fortepianów.

    IPA, 13% ekstr.
    5,6% alk.

    Chmiele: Citra i Mosaic

    Die 100 Blumen Brauerei ist eine Wiener Brauerei die für kompromisslos qualitätsvolle Biere steht.


    Aromat - na początek cytrusy, potem wyraźniejsze słodsze owoce tropikalne i słód
    Piana - wysoka, średnia trwałość, długi kożuszek, zostaje trochę na szkle
    Barwa - ciemne złoto wpadające w pomarańcz, mocniejsze zamglenie
    Wysycenie - dość wysokie, żywo musuje
    Smak - słodowy biszkopt schowany pod chmielowymi nutami owocowymi (różne owoce tropikalne z cytrusowym zakończeniem). Goryczka jak na styl umiarkowana, nie za długa, nie za krótka
    Treściwość - solidne jak na 13%

    Poprawne, niczym specjalnym się nie wyróżniające.

Related Topics

Collapse

  • skitof
    100 Blumen, Wiener Lager
    skitof

    100 Blumen to mały wiedeński browar, założony w 2016 r. przez dwóch piwowarów domowych. Piwo to, czyli lager wiedeński, to prezent od Darka Dąbrowskiego (darekd), który bawił jakiś czas w stolicy Austrii.
    Smak łagodny, ze złożoną słodowością, świetnie oddającą typowy...
    2024-10-30, 20:47
  • etman
    Norweskie kveiki
    etman
    Nowe suszone szczepy kveikowe dotarły do nas z norweskiej drożdżowni Kveik Yeastery. Mamy cztery - stalljen, eitrheim, voss i ebbegarden
    • Nuty przewodnie: owoce tropikalne, mango, ananas
    • Nuty poboczne: pomarańcza, cytryna
    https://www.browar.biz/centrumpiwowa...rmentacja/kvei...
    2025-02-11, 20:56
  • darekd
    Carlow, O’Hara’s Stormburst IPA
    darekd
    Ekstr. 18%
    Alk. 7,2
    IBU 13

    Chmiel to m.in. El Dorado i Azacca

    https://www.carlowbrewing.com/our-beers/stormburst-ipa/

    Aromat - wyraźne owoce (przede wszystkim słodkie owoce tropikalne, łagodniejsze cytrusy), słodowy biszkopt
    Piana - wyższa,...
    2024-06-16, 21:06
  • darekd
    Gusswerk [Brew Age], Eierbär
    darekd
    Brew Age, to działający od 2014 . kontraktować warzący od tego czasu prawie wyłącznie w browarze Gusswerk.

    IPA,

    5,9% alk.
    45 IBU
    chmiele: Cascade, Ekuanot

    https://brewage.at/produkt/eierbar/

    Aromat - chmielowy (żywiczny, lekkie cytrusy...
    2025-01-06, 23:32
  • skitof
    100 Blumen, Zitrus Bock
    skitof
    Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
    Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
    2024-11-14, 14:45
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...